Бухгалтерский учет затрат на производство и выхода продукции подсолнечника

Целью дипломной работы является изучение теоретических основ учета затрат и калькулирования себестоимости подсолнечника, методологии ведения бухгалтерского учета издержек на производство продукции данной культуры и разработка обоснованных научно предложений по совершенствованию учета затрат в качестве инструмента управления производством.
Для достижения поставленной цели были определены следующие задачи исследования:
- теоретически обосновать экономическую сущность затрат, значение себестоимости как экономической категории в современных условиях хозяйствования;
- дать краткую организационно-экономическую характеристику объекта исследования;
- рассмотреть порядок отражения в учете затрат на производство и выхода подсолнечника;