Учет затрат на производство продукции

Содержание

Введение_________________________________________________________ 3

1. Теоретические основы управления затратами на производство продукции______________________________________________________ 5
1. Понятие и состав затрат на производство продукции ______________5
2. Классификация затрат на производство продукции________________8
3. Экономическая сущность, значение и калькулирование себестоимости продукции_________________________________________________15
2. Методические основы управления затратами на производство продукции_____________________________________________________ 22

2.1. Бюджетирование затрат на производство продукции ____________ 22

2.2Управление затратами на производство продукции_______________ 29

2.3Пути снижения затрат на производство продукции_______________ 33

3. Пример калькулирования себестоимости___________________________36

Заключение______________________________________________________ 41

Список  использованной литературы_________________________________ 44 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение

     Учет  затрат – важнейший инструмент управления предприятием. Необходимость учета  затрат на производство растет по мере того, как усложняются условия  хозяйственной деятельности и возрастают требования к рентабельности. Предприятия, пользующиеся хозяйственной самостоятельностью, должны иметь четкое представление  об окупаемости различных видов  готовых изделий, эффективности  каждого принимаемого решения и  их влияние на финансовые результаты. При реальном функционировании рыночных механизмов неизбежно возникает  необходимость совершенствования  и создания четкой системы учета  и контроля затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции.

     Правильная  организация учета затрат на производство продукции обеспечивает действенный  контроль за эффективным использованием предприятием находящихся в его  распоряжении основных производственных средств, запасов и других ресурсов.

     Путем учета затрат решаются следующие  производственные задачи:

• контроль за издержками производства, направленный на их снижение и рост прибыли;
• оперативная информация административно - технического персонала предприятия об отклонениях от нормального хода производственного процесса в целях их быстрейшего устранения;
• определение фактических затрат на производство, себестоимости и рентабельности продукции;
• оценка эффективности мер по развитию и совершенствованию производства и результатов деятельности структурных подразделений и предприятия в целом.

     Конечным  итогом учета затрат на производство является составление калькуляций - исчисление себестоимости конкретных видов продукции (работ, услуг).

     В условиях рыночной экономики данная тема очень актуальна, так как  исчисление себестоимости является исходной основой при определении  цен продукции, прибыли и рентабельности производства. Каждое предприятие, прежде чем начать свое производство, определяет, какую прибыль оно сможет получить. Прибыль предприятия зависит  в основном от цены продукции и  затрат на ее производство. Цена продукции  на рынке есть следствие взаимодействия спроса и предложения. Под воздействием законов рыночного ценообразования, в условиях свободной конкуренции, цена продукции не может быть выше или ниже по желанию производителя  или покупателя - она выравнивается автоматически. Другое дело - затраты, формирующие себестоимость продукции. Они могут возрастать или снижаться в зависимости от объема потребляемых трудовых и материальных ресурсов, уровня техники, организации производства и других факторов. Следовательно, производитель располагает множеством рычагов снижения затрат, которые он может привести в действие при умелом руководстве. И от того как осуществляется учет затрат на производство, какую методику предприятие выбрало, во многом будет зависеть его финансовое положение.

     Предметом работы является система бухгалтерского учета затрат на производство продукции, работ, услуг.

     Целью работы является изучение состояния  и принципов бухгалтерского управленческого учета затрат на производство продукции (работ, услуг). 
 
 
 
 
 

1. Теоретические основы управления затратами  на производство продукции
1. Понятие и состав затрат на производство продукции

    Деятельность  фирмы связана с определёнными  издержками (затратами). Затраты отражают, сколько и каких ресурсов было использовано фирмой. Общая величина затрат, связанных с производством  и реализацией продукцией (работ, услуг) называется себестоимостью.[12, с.460]

          Себестоимость продукции (работ, услуг) является важнейшим качественным показателем, отражающим результаты хозяйственной деятельности предприятия, а также инструментом оценки технико-экономического уровня производства и труда, качества управления. Она выступает как исходная база для формирования цен, а также оказывает непосредственное влияние на прибыль, уровень рентабельности и формирование общегосударственного денежного фонда - бюджета.

          Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на её производство и реализацию. Приведённое определение себестоимости относится к производственным затратам и в принятой классификации составляет производственную себестоимость, а с учётом затрат по реализации продукции - полную себестоимость промышленной продукции.

    В себестоимость продукции включают:

• затраты на подготовку и освоение производства;
• затраты, непосредственно связанные с производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства;
• затраты на оплату труда;
• затраты, связанные с использованием природного сырья;
• затраты некапитального характера, связанные с совершенствованием технологии и организации производства, а также с улучшением качества продукции;
• расходы, связанные с изобретательством, техническим усовершенствованием и рационализаторскими предложениями;
• затраты по обслуживанию производственного процесса (текущий, средний и капитальный ремонт);
• затраты по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности;
• расходы, связанные с набором рабочей силы;
• текущие расходы, связанные с содержанием и эксплуатацией фондов природоохранного назначения;
• расходы, связанные с подготовкой и переподготовкой кадров;
• расходы по транспортировке работников к месту работы и обратно;
• выплаты, предусмотренные законодательством о труде (оплата отпусков, компенсации и т.д.);
• отчисления на государственное социальное страхование и пенсионное обеспечение, в государственный фонд занятости от затрат на оплату труда работников, занятых в производстве соответствующей продукции;
• отчисления по страхованию имущества предприятия;
• затраты на оплату процентов по краткосрочных ссудам банков, оплата услуг банков;
• затраты по гарантийному обслуживанию;
• расходы, связанные со сбытом продукции (упаковка, хранение, транспортировка);
• затраты на воспроизводство основных производственных фондов (амортизация на полное восстановление);
• износ (амортизация) по нематериальным активам;
• потери от брака;
• потери от простоев по внутрипроизводственным причинам.

    Величина  этих затрат зависит от цен на ресурсы, необходимые для производства товаров, а также от технологии их использования. Цена, по которой приобретаются производственные ресурсы, не зависит от деятельности предприятия. Она определяется складывающимся спросом и предложением на ресурсы. Следовательно, для предприятия  чрезвычайно важен технологический  аспект формирования издержек производства, определяющий, с одной стороны, количество привлекаемых производственных ресурсов, а с другой - качество их использования. Причём предприятие должно использовать такие методы производства, которые  были бы эффективными как с технологической, так и с экономической точек  зрения и обеспечивали бы наименьшие издержки производства.

    В зависимости от места возникновения  затрат в хозяйственной деятельности предприятия различают цеховую, производственную и полную себестоимость. [4, с.56]

    Под цеховой себестоимостью понимаются затраты цеха на изготовлении продукции. Себестоимость продукции может определяться для участка, смены, бригады.

    Производственная  себестоимость - это сумма производственных затрат цеха и общезаводских расходов, которые включают расходы по управлению предприятием (заработная плата персонала заводоуправления, амортизация и текущий ремонт зданий общезаводского назначения и т.д.). Учитываются также и непроизводительные расходы (потери от брака, недостача и порча материальных ценностей и др.).

    Полная  себестоимость промышленной продукции складывается из затрат на производство и реализацию продукции, т.е. это сумма производственной себестоимости и внепроизводственных расходов (стоимость тары, приобретённой на стороне, отчисления сбытовым организациям в соответствии с установленными нормами и договорами и др.).

    В зависимости от цели (планирования, учёт, анализ, управление и т.д.) могут  использоваться следующие разновидности  себестоимости: себестоимость валовой, товарной или реализованной продукции, себестоимость сравнимой продукции, себестоимость единицы продукции  и т.д.. [6, с.194]

    Различают также плановую, расчётную и отчётную (фактическую) себестоимость.

    Плановая  себестоимость отражает максимально допустимую величину затрат и включает только те затраты, которые при данном уровне техники и организации производства являются для предприятия необходимыми. Она рассчитывается по прогрессивным плановым нормам использования активной части основного капитала, трудовых затрат, расхода материальных и энергетических ресурсов.

    Расчётная себестоимость используется при технико-экономических расчётах по обоснованию проектов внедрения достижений научно-технического прогресса.

    Фактическая себестоимость отражает реальные затраты на производство и реализацию продукции. На предприятиях с отлаженным производством отчётная себестоимость, как правило, должна быть ниже плановой. Режим экономии создаётся при улучшении использования основного капитала трудовых и материальных ресурсов. Превышение отчётной себестоимости от плановой наблюдается при ухудшении работы предприятия.

2. Классификация затрат на производство продукции

     Эффективность организации учета произведенных  затрат во многом зависит от их группировки  и классификации. Классификация  затрат осуществляется в зависимости  от цели учета: для определения себестоимости  изготовленной продукции и формирования финансового результата деятельности; для осуществления текущего контроля и регулирования; для принятия управленческих решений.

     Нормативно-правовой базой бухгалтерского учета затрат в РФ являются следующие документы:

     1. Федеральный закон от 21.11.1996 №  129-ФЗ «О бухгалтерском учете» (с изменениями от 30.06.2003).

     2. Приказ Минфина России от 29.07.1998 № 34н «Об утверждении Положения  по ведению бухгалтерского учета  и бухгалтерской отчетности в  Российской Федерации» (в редакции  от 24.03.2000).

     3. План счетов бухгалтерского учета  финансово - хозяйственной деятельности  предприятий и инструкции по  его применению (утв. Приказом  Минфина РФ от 31.10.2000 N 94н) (с изменениями  от 07.05.2003).

     4. Приказ Минфина России от 13.06.1995 № 49 «Об утверждении Методических  указаний по инвентаризации имущества  и финансовых обязательств».

     5. Приказ Минфина РФ от 09.06.2001 №  44н «Об утверждении положения  по бухгалтерскому учету «учет  материально - производственных  запасов» ПБУ 5/01» (зарегистрировано  в Минюсте РФ 19.07.2001 N 2806).

     6. Приказ Минфина РФ от 28.12.2001 №  119н «Об утверждении Методических  указаний по бухгалтерскому учету  материально - производственных  запасов».

     По  экономическому содержанию затраты подразделяют на экономические элементы и статьи расходов (статьи калькуляции). Экономическим элементом называют вид затрат, состоящий из однородных расходов. Подразделение затрат по экономическим элементам позволяет определить вид затрат по организации в целом независимо от места их возникновения и направления. Установлена единая для всех организаций независимо от форм собственности и видов деятельности номенклатура экономических элементов: