Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Декабря 2013 в 23:30, курсовая работа
Цель  курсовой работы – на основании  изучения литературных источников и  практики работы КУСП «Победа» исследовать  методику учета движения продукции  молочного стада.
Для достижения названной цели в работе необходимо решить следующие задачи:
изучить особенности и состояние молочного подкомплекса, как основы отрасли животноводства;
ознакомиться с нормативной правовой базой, регулирующей учет движения молочной продукции;
рассмотреть документальное оформление поступления, использования и выбытия молока;
Введение………………….…………………………………….…………
4
 	 
ГЛАВА 1
СУЩНОСТЬ И ОСОБЕННОСТИ МОЛОЧНОГО  ПОДКОМПЛЕКСА ………….…………….…………………
 
8
 	
1.1 Особенности и состояние молочного  подкомплекса как основа отрасли  животноводства …..……...…..…..…..…..…..
 
8
 	
1.2 Нормативная правовая база, регулирующая  бухгалтерский учет движения  продукции молочного направления  ………...…………………………………………..
 
 
14
ГЛАВА 2
ИССЛЕДОВАНИЕ УЧЕТА ДВИЖЕНИЯ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ……………………………….………..………
 
19
 	
2.1 Документальное оформление операций  по движению молока ………….…………………….…………………………
 
19
 	
2.2 Синтетический и аналитический  учет движения молочной продукции  …………………………………………..
 
23
ГЛАВА 3
ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА ОПЕРАЦИЙ ПО ДВИЖЕНИЮ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ …………..……………………………………..
 
 
27
Заключение…………………………………………….…………….….
31
Список использованных источников………………..……
Примечания – Источник: собственная разработка.
В КУСП «Победа» 
используется нетиповая корреспонденция 
счетов: дебет 10/2, кредит 20/2. Для более 
правильного и рационального 
ведения бухгалтерского учета в 
КУСП «Победа» необходимо использовать 
типовую корреспонденцию счетов 
по оприходованию готовой 
Регистром аналитического учета по счету 43 «Готовая продукция», в котором обобщают данные первичных документов о выходе продукции молочного стада по подразделениям, является производственный отчет подразделения по животноводству (форма №18-А). Его составляют по итогам данных за месяц из соответствующих первичных и сводных документов.
Производственный отчет по животноводству состоит из трех разделов: I—Затраты на производство продукции животноводства, II— Выход продукции животноводства, III — Обороты по кредиту счета 20-2.
В первом 
разделе производственного 
Во втором 
разделе производственного 
Данные 
о выходе продукции животноводства 
в производственном отчете отражают 
на основании следующих 
В третьем 
разделе производственного 
Данные производственного отчета служат основанием для записи оборотов в журнале-ордере № 10–АПК.
Синтетический учет по счету 43 «Готовая продукция» ведется в Журнале – ордере формы № 10–АПК, в котором записи производятся по кредиту счета 43 «Готовая продукция» в дебет соответствующих счетов. Журнал-ордер № 10–АПК открывается на месяц с использованием вкладных листов. При небольшом числе операций учетные записи в нем можно производить в течение нескольких месяцев с выведением итогов за каждый месяц.
Суммы кредитовых оборотов по счету 43 «Готовая продукция», отраженные в журнале-ордере № 10–АПК, ежемесячно в установленном порядке переносят в Главную книгу.
Таким образом, учет наличия и движения продукции молочного стада ведется на счете 43 «Готовая продукция». По дебету отражают наличие и поступление готовой продукции; по кредиту – ее расходование; конечное сальдо по дебету – наличие продукции на конец отчетного периода.
ГЛАВА 3
ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ 
В современных 
условиях на каждом предприятии необходимо 
постоянно проводить 
В настоящее время бухгалтерский учет операций по движению молочной продукции в КУСП «Победа» требует определенных мероприятий по его совершенствованию.
Совершенствовать 
организацию бухгалтерского учета 
можно с помощью применения на 
предприятии Типового программного 
комплекс автоматизации бухгалтерского 
учета и отчетности «НИВА-СХП» которая 
представляет собой комплекс программных 
средств, на базе которого создается 
полнофункциональная 
Типовой программный комплекс "НИВА-СХП" – это 8 подсистем автоматизации учета:
Программный комплекс функционирует в локальной вычислительной сети сельскохозяйственной организации и обеспечивает стабильную и надежную работоспособность при количестве рабочих мест до 30.
Программный комплекс разработан на основе современных программных технологий и открыт для программирования. Его поставка сопровождается комплектом документации, учебно-методической и справочной литературой.
Работа 
в программном комплексе 
Есть компьютерные документы, которые соответствуют форме документов первичного учета – включают требуемые реквизиты оформляемого документа, например, «Акт на оприходование приплода животных» согласно формы № 304-АПК.
Есть 
компьютерные документы, выполняющие 
программные функции, например компьютерный 
документ «Акт ввода в эксплуатацию 
остатков» – компьютерный документ, 
позволяющий внести в программу 
«стартовые» остатки по основным 
средствам – завести 
Данный 
программный продукт обладает рядом 
преимуществ по сравнению с предлагаемыми 
ранее на рынке системами автоматизации 
деятельности организации: он разработан 
в соответствии с методологией бухгалтерского 
учета для сельскохозяйственных 
организаций РБ, печатные формы документов 
соответствуют формам первичных 
документов, утвержденных Министерством 
сельского хозяйства и 
При внедрении в КУСП «Победа» Типового программного комплекса "НИВА-СХП" с 8 подсистемами автоматизации бухгалтерского учета, предприятию необходимо будет затратить 99,6 млн. рублей, в соответствии с расчетами УП «ГИВЦ Минсельхозпрода».
Еще одним направлением для совершенствования бухгалтерского учета в КУСП «Победа» является открытие к счету 43 «Готовая продукция» следующих субсчетов:
43/1 – продукция растениеводства;
43/2 – продукция животноводства;
43/3 – 
продукция вспомогательного 
Это будет способствовать улучшению ведения бухгалтерского учета по отраслям хозяйства.
Еще одним 
недостатком в ведении 
Данные 
совершенствования 
В этой главе рассмотрены основные недостатки организации бухгалтерского учета по движению молочной продукции, а также даны предложения по их устранению и совершенствованию бухгалтерского учета движения продукции животноводства.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Молочный комплекс – это система взаимосвязанных производств, в которую входят сельскохозяйственные предприятия, фермерские хозяйства, личные подсобные хозяйства, молочные заводы, предприятия розничной торговли и общественного питания.
Наряду 
с обеспечением населения республики 
молочной продукцией, молочный подкомплекс 
Беларуси является основным поставщиком 
молока для доращивания и откорма 
КРС, поставляет для растениеводческих 
отраслей ценное органическое удобрение, 
а для свиноводства – молоко для 
выпойки поросят раннего 
Молочным скотоводством занимаются практически все сельскохозяйственные организации. Для большинства из них молоко является основным источником поступления финансовых средств и подъема экономики.
Молочное скотоводство в сельскохозяйственных предприятиях на современном этапе и в перспективе должно получить качественно новое содержание – развиваться интенсивно, высокорентабельно и быть экономически выгодным как для хозяйств, так и государства.
Система 
нормативного правового регулирования 
бухгалтерского учета продукции 
отрасли животноводства на исследуемом 
предприятии – это 
В КУСП «Победа» 
документальное оформление поступления, 
использования и выбытия молока 
ведется в соответствующих 
Для учета 
наличия и движения продукции 
молочного направления в 
Регистром аналитического учета по счету 43 «Готовая продукция», в котором обобщают данные первичных документов о выходе продукции молочного стада по подразделениям, является производственный отчет подразделения по животноводству (форма №18-А).
Синтетический учет по счету 43 «Готовая продукция» ведется в Журнале – ордере формы № 10–АПК, в котором записи производятся по кредиту счета 43 «Готовая продукция» в дебет соответствующих счетов.
Суммы кредитовых оборотов по счету 43 «Готовая продукция», отраженные в журнале-ордере № 10–АПК, ежемесячно в установленном порядке переносят в Главную книгу.
В качестве совершенствования организации бухгалтерского учета движения молочной продукции, можно предложить следующее:
Информация о работе Бухгалтерский учет движения продукции молочного стада