Ядовитые растения Орловской области

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Октября 2013 в 15:25, курсовая работа

Краткое описание

Цель курсовой работы: провести ресурсоведческое исследование ядовитых лекарственных растений произрастающих на территории Орловской области и разработать алгоритм мер помощи при отравлении различными частями растений.
Задачи курсовой работы:
Провести литературный обзор по тематике курсовой работы;
Рассмотреть состав действующих веществ и указать основное использование ядовитых растений в медицине и фармации;
Рассмотреть отдельные виды наиболее часть встречаемых в Орловской области растений;
Провести ресурсоведческое исследование ядовитых растений Орловской области;
Описать алгоритм действий первой помощи при отравлении ядовитыми растениями;

Содержание

Введение 3
Глава 1 Общие сведения о ядовитых растениях 4
1.1.Географическое положение и природные ресурсы Орловской области 4
1.2. Общие сведения о ядовитых растениях 5
1.3. Воздействие ядовитых растений на организм человека 7
1.4. Применение ядовитых растений в медицине и фармации 9
Глава 2 ядовитые растения 133
2.1 Флористический список ядовитых растений 133
2.2.Ядовитые лекарственные растения Орловской области (фармакопейные) 144
2.2.1.Адонис весенний (Adonis vernalis) 144
2.2.2. Ландыш майский (Convallaria majalis) 166
2.2.3.Дурман обыкновенный (Datura stramonium) 17
2.2.4.Белена Черная (Hyosciamus niger)……………………………………....18
2.3.Ядовитые растения Орловской области не относящиеся к фармакопейным 20
2.3.1. Борщевик Сосновского(Heracleum sosnowskyi) 20
2.3.2. Вех ядовитый (Cicuta virosa) 211
2.3.3. Волчеягодник обыкновенный (Dаphne mezеreum) 213
ГЛАВА 3 Исследовательская часть……………………...………………………………………………...…….25
3.1.Ресурсоведческое исследование ядовитых лекарственных растений……………………………………………………………………...….25
3.2. Первая помощь при отравлении ядовитыми растениями…………...26
Заключение 288
Список использованной литературы 29

Прикрепленные файлы: 1 файл

ГОТОВЫЙ КУРСОВИК НА ЗАЩИТУ.docx

— 64.33 Кб (Скачать документ)

Применение в медицине: В народной медицине - седативное, противосудорожное, анальгезирующее при паркинсонизме, невралгии, нимфомании, судорогах, головных болях, бронхиальной астме, хроническом бронхите, пневмонии, нервном тике, истерии, спазмах мочевого пузыря, дизуретических явлениях, альгодисменорее, в климактерическом периоде, при желчно-каменной болезни, ревматизме. Экстракт - при злокачественных новообразованиях. В Башкортастане - детоксикационное при укусах бешеных животных.

Корни. Отвар - при бешенстве, гематурии; наружно - при нарывах, ревматизме.

Надземная часть. В тибетской  медицине - при гельмиитозах и педикулезе. В народной медицине отвар белены (в виде ванн) - при ревматизме, радикулите. Отвар (на молоке) внутрь и наружно - при фурункулезе.[19]

2.3.Ядовитые растения Орловской области не относящиеся к фармакопейным

2.3.1. Борщевик Сосновского(Heracleum sosnowskyi)

 

Ботаническое описание: очень крупное растение, двулетник или многолетник, монокарпик. Стебель бороздчато-ребристый, шероховатый, частично ворсистый, пурпурный или с пурпурными пятнами, несёт очень крупные тройчато- или перисто-рассечённые листья обычно желтовато-зелёного цвета длиной 1,4—1,9 м. Корневая система стержневая, основная масса корней располагается в слое до 30 см, отдельные корни достигают глубины 2 метров. Соцветие — крупный сложный зонтик, состоящий из 30—75 лучей. Цветки белые или розовые; наружные лепестки краевых цветков в каждом зонтичке сильно увеличены. Каждое соцветие имеет от 30 до 150 цветков. На одном растении, таким образом, может быть более 80 000 цветков. Цветёт с июля по август, плоды созревают с июля по сентябрь. Плоды обратно-яйцевидные или широкоэллиптические, длиной до 10—12 мм и шириной до 8 мм, по спинке усажены длинными, а у основания — шиповатыми волосками. [7]; [5]

Химический состав: в нём довольно много сахара – до 10%, есть растительный белок, дубильные вещества; аминокислота глютамин – стимулятор иммунитета; эфирное масло; аргинин – аминокислота, образующая белки; кумарины – вещества эфирной группы, обладающие противосудорожным, спазмолитическим и успокаивающим действием. В борщевике много витамина C, есть каротин, железо, никель, медь, марганец, титан, бор.

Эфирное масло борщевика  имеет сложный состав: в нём  есть этиловые эфиры масляной и уксусной кислот; альдегиды – вещества с  приятным запахом, используемые в парфюмерной  промышленности; октиловый эфир уксусной кислоты – его в масле до 80%.

Воздействие на организм: при попадании на кожу сока борщевика вызывается ее воспаление, сходное с солнечным ожогом. Чувствительность к воздействию борщевика индивидуальна (на некоторых он практически не действует, даже при сравнительно длительном контакте). Иногда достаточно 1,5 минуты контакта с соком борщевика и 2 минут облучения на солнце, чтобы в течение двух суток развился ожог кожи первой степени. [15]

Токсические свойства связаны  с алкалоидами, тритерпеновыми сапонинами, флавоноидами, фуранокумаринами (в том числе бер-гаптен, изобергаптен, изопимпинелин, ксантотоксин псорален и Фуранокумарины, особенно бергаптен, обладают фотодинамической активностью, резко повышая чувствительность кожи животных и человека (особенно альбиносов и блондинов) к УФ-излучению.

При приеме внутрь отмечается также галлюциногенное действие борщевиков. В малых количествах  фурокумарины, увеличивая пигментацию кожи, создают фотозащитный эффект. [19]

Первая помощь: при попадании сока борщевиков на кожу надо обмыть пораженный участок водой, наложить примочки с буровской жидкостью и повязки с синтомициновой эмульсией. [6]

2.3.2. Вех ядовитый (Cicuta virosa)

 

Родовое название происходит, вероятно, от греческого слова cyein — пустой, поскольку его корневище внутри полое; латинское virosus — ядовитый. [19]

Ботаническое описание: травянистое растение высотой до 1—1,2 м с характерным вертикальным, толстым, мясистым корневищем. При продольном разрезе в корневище обнаруживается целый ряд поперечных полостей, наполненных желтоватого цвета жидкостью. Это характерный отличительный признак веха. Стебель гладкий, ветвистый, полый. Листья крупные, по краям острозубчатые, дваждыперистые, нижние — почти триждыперисто-рассеченные с линейно-ланцетными, остроконечными и остропильчатыми листочками. Мелкие, белые цветы собраны в сложные зонтики с 10—15 главными лучами. Обертки отсутствуют (важное отличие от болиголова пятнистого), однако имеются обёрточки с 8—12 листочками у каждого зонтика. Отдельный цветок построен по пятерной системе. Плоды мелкие, состоящие из двух полушаровидных семянок коричневого цвета; с наружной стороны каждой семянки находятся 5 широких продольных ребер; внутренние стороны каждой семянки обращены друг к другу, почти плоские, более светлой окраски, с широкой, темной полосой посередине. [1]; [5]

Химический состав: корневище и корни содержат безазотистые ядовитые вещества – цикутотоксин (до 0,2% в свежих, 3,5% – в сухих корнях), цикутол, а также неядовитое эфирное масло желтого цвета, в состав которого входят п-цимол, куминовый альдегид. В листьях обнаружены флавоноиды (кверцетин и кемпферол), алкалоиды, полиацетиленовые соединения. Во всех частях цикуты содержится смертоносное вещество цикутин. Особенно много его в корневище. Даже в засохшей цикуте яд не разрушается и также опасен. [1]

Воздействие на организм: симптомы отравления появляются через несколько минут после попадания в организм, так как цикутотоксин очень быстро всасывается в желудочно-кишечном тракте. Яд цикуты обладает резко выраженным судорожным действием и поражает главным образом центральную нервную систему.

Отравляющее действие цикуты развивается очень быстро. Через 5–10 мин после того, как был  проглочен первый кусок корневища (в любом виде), человеку становится плохо. После непродолжительного недомогания  быстро развиваются основные признаки отравления: головная боль, головокружение, общая слабость, обильное слюнотечение, тошнота, рвота. Вскоре утрачивается сознание, и начинаются судорожные припадки, частота возникновения которых  зависит от количества попавшего  в организм яда. Обычно во время судорог  изо рта выделяется густая слюна  и пена. Приступы судорог повторяются через короткие промежутки времени: в это время наблюдается скрежетание зубами, крик, может быть остановка дыхания. Смерть наступает от паралича дыхательного центра или асфиксии во время судорог.

Проведение лечебных мероприятий  затрудняется из-за того, что у пострадавшего  сильно сжаты зубы.

Первая помощь: для предотвращения всасывания цикутотоксина проводится интенсивное промывание желудка растворами калия перманганата (марганцовки) и вызывается искусственная рвота (подкожно вводят 1 мл 1%-ного раствора апоморфина гидрохлорида); делают очистительные клизмы. Показано также назначение активированного угля (до 3 ст. л. на 0,5 л воды). Помимо высоких клизм применяют солевые слабительные – магния или натрия сульфат (до 30 г в 1–3 стаканах воды). При тяжелом состоянии указанные препараты вводят через желудочный зонд. Водная нагрузка не противопоказана.

2.3.3. Волчеягодник обыкновенный (Dаphne mezеreum)

 

Ботаническое описание: кустарник высотой до 1,5 м. Побеги прямостоячие, ветвистые, сначала опушенные, затем поверхность коры становится сизо-коричневой. Листья волчеягодника обыкновенного очередные, супротивные, черешковые, продолговатые, сверху зеленые, снизу серо-голубые. Цветки душистые, правильные, розово-красные, сидят по 3—5 штук на прошлогодних побегах. Распускаются цветки волчеягодника обыкновенного до появления листьев. Плод — красная яйцевидная костянка с сочной мякотью. Цветет в апреле — мае, плоды созревают в июне — июле. [8], [5]

Химический состав: во всех частях кустарника содержатся ядовитые вещества – гликозид дафрин (приводит к быстрой кровоточивости) и смола мезерин (вызывает расстройство желудка, а на коже появляются покраснения и волдыри). В цветках волчьего лыка содержится жирное масло, активно действующее на кожу, бензойная кислота, ситостерол, флавоноиды и кумарины, дафнин, дафнетин, гидроксикумарины.

В коре растения содержится воск, смолы и красящие вещества.

Ягоды волчьего лыка являются источником красящих и горьких веществ, эфирного масла, коккогнина и жира. [15]

Воздействие на организм: при попадании сока растения на покровы тела или при их контакте с корой возникают явления раздражения и воспаления (боль, краснота, отек), затем появляются пузыри и длительно не заживающие язвы. 

При отравлении ягодами или  соком возникают ощущения жжения и царапанья во рту и глотке, слюнотечение, затруднения глотания, боли в желудке, рвота и понос. При сильном отравлении понос  бывает с кровью. Кровь появляется и в моче. Затем присоединяются головокружение, слабость, апатия, учащение пульса. Возможны судороги, в поздних  стадиях отравления - желтуха. Смерть может наступить от остановки  сердца. [12]

Первая помощь: в случае проявления признаков отравления необходимо как можно скорее предпринять следующие меры: промыть желудок и ввести вазелиновое масло. В случае отравления волчеягодником ни в коем случае нельзя принимать слабительное. Главной целью при отравлении является ликвидация раздражения слизистых оболочек пищеварительного тракта. Для этого отравившемуся необходимо дать подержать во рту куски льда, слизистые смазать дикаином, а внутрь дать принять анестезин. [6]

 

 

 

 

Глава 3

Исследовательская часть

3.1.Ресурсоведческое исследование ядовитых лекарственных растений

 

Место проведения: Орловская область, орловский район, с. Грачёвка, с. Сабурово, с. Михайловка, с. Пугачёвка.

Методика исследования: исследование проводили на участках не входящий в систему землепользования и на участках используемых в севообороте. Определялся участок  размером 10 кв. метров, в луговой зоне, в пахотной зоне (вспашка поля велась в августе 2012), в зоне хвойно-лиственного леса и в зоне опушки лиственного леса. Каждый участок исследовался поочередно, участок  делился на 4 квадрата (по 2,5 кв. метра). Тщательно осматривался каждый квадрат и проводился подсчёт количества растений. Данные по каждой секции суммировались и определялся процент каждого из исследуемых растений.

Результаты исследования :

Таблица 2

Соотношение ядовитых  лекарственных растений

Зона исследо-

вания

 

Растения

Луговая

 

%

Хвойно-лиственная

%

Лиственная

 

%

Пахотная

 

%

Ландыш  майский

0

2,75

0,5

0

Горицвет  весенний

4,13

0,2

0,3

0,5

Дурман  обыкновенный

0,45

0

0

0,03

Белена  черная

0,02

0

0

0,006


 

Выводы: По данным исследования следует вывод о необходимости строгого контроля за использованием биологических ресурсов в нашей области. Количество лекарственных ядовитых растений не позволяет вести их заготовку.

3.2. Первая помощь при отравлении ядовитыми растениями

 

С практической точки зрения очень важно знать, какую первую помощь следует оказать при отравлении человека ядовитыми растениями и  в каких случаях следует немедленно обращаться к врачу.

Независимо от характера  и условий, при которых состоялось отравление, мероприятия первой помощи сводятся к ряду основных принципов:

1. Удаление яда из места  его попадания в организм (промывание  кожи, слизистых оболочек).

2. Предупреждение всасывания  яда назначением противоядий,  удаление его из желудка. От  нерастворившегося в желудке яда можно избавиться, вызывая рвоту. После промывания желудка, строго соблюдая возрастные дозировки, указанные в инструкции, необходимо принять энтеросорбенты - препараты, связывающие яды в желудочно-кишечном тракте и выводящие их с испражнениями. Это могут быть смекта, фильтрум, энтеросгель, полифепам и др. Они существенно облегчат состояние. Активированный уголь в подобной ситуации малоэффективен. Уменьшают всасывание ядов обволакивающие и слизистые вещества: отвар из льняного семени, растительное масло, кисель, взбитые яичные белки (1-3 штуки).

3. Обезвреживание всосавшегося в желудке яда.

Необходимо как можно  быстрее удалить яд из желудка. Это  можно осуществить с помощью  использования рвотных средств, промывания желудка водой с добавлением  к ней адсорбирующих веществ (активированный уголь). При отравлении некоторыми алкалоидами (морфин, стрихнин и прочие) желудок  промывают раствором калия перманганата (1:200). Калия перманганат способен окислять алкалоиды и превращать их в нетоксичные соединения. При отравлении другими алкалоидами используют дубильные вещества (0,5% раствор танина, крепкий чай), которые осаживают алкалоиды.

4. Ускорение удаления  яда из организма или повышение  функции печени (уменьшение концентрации  яда в крови и тканях благодаря  усиленному введению жидкости  в организм). Для нейтрализации  яда в организме используют  антагонизм. Глюкоза оказывает содействие  обезвреживанию ядов в печени. После окисления глюкозы в  тканях освобождается большое  количество энергии. Гипертонический  раствор глюкозы вызывает осмотическое  действие, усиливается деятельность сердца, ускоряется течение крови, которая приводит к повышению синтеза лимфы и повышает скорость ее обмена. Снижается обратное всасывание воды в почечных каналах; как следствие – усиление диуреза. Глюкоза оказывает содействие расслаблению мускулатуры сосудов и внутренних органов, а также полному сжиганию жиров, благодаря чему ускоряется вывод недоокисленных продуктов обмена из организма.

Информация о работе Ядовитые растения Орловской области