Отчет по практике в лаборатории

Вегетативный побег —  побег, несущий листья и почки.

Цветоносный побег — побег, несущий репродуктивные органы —  цветки, затем плоды и семена.

ВНУТРЕННЕЕ СТРОЕНИЕ СТЕБЛЯ

Внутреннее строение стебля древесного растения — структура, на поперечном срезе которой выделяют следующие части: пробку, луб, камбий, древесину, сердцевину.

Пробка — покровная  ткань, состоящая из нескольких слоев  отмерших клеток; образуется на поверхности  зимующих стеблей.

Луб (кора)—комплекс проводящей (ситовидные трубки), механической (лубяные  волокна) и основной тканей, расположенных  кнаружи от камбия; служит для проведения углеводов от листьев к корням.

Камбиальное кольцо — образовательная  ткань, состоящая из одного слоя делящихся  клеток; наружу откладывает клетки луба, внутрь — клетки древесины.

Древесина — ежегодно нарастающий  комплекс проводящей (сосуды), механической (древесные волокна) и основной тканей, расположенных внутрь от камбия; является опорой стебля и служит для проведения воды и минеральных солей от корней к листьям.

Годичное кольцо — слой древесины, образовавшийся за счет работы камбия в течение одного лета.

Сердцевина — основная ткань, расположенная в центре стебля; выполняет запасающую функцию.

ВИДОИЗМЕНЕННЫЕ ПОБЕГИ

Видоизмененный побег  — побег, у которого стебель, листья, почки (или все вместе) необратимо меняют форму и функцию, что представляет собой следствие приспособительных  изменений в ходе эволюции. Сходные  видоизменения появляются у представителей разных систематических групп растений, что свидетельствует о конвергенции (гомологии) в однородных условиях окружающей среды.

Корневище — видоизмененный многолетний подземный побег  с узлами, междоузлиями, чешуевидными листьями и почками, служащий для  вегетативного размножения, возобновления  и запасания питательных веществ (пырей, хвощ, ландыш).

Клубень — видоизмененный подземный побег, образующийся на верхушке столона, запасающий питательные вещества в утолщенной стеблевой части  и служащий для вегетативного  размножения (картофель, топинамбур). Несет  пазушные почки.

Столон—удлиненный ползучий однолетний побег, образующий на верхушке клубень (картофель).

Луковица — укороченный  побег, стеблевая часть которого представлена плоским утолщением —  донцем. Питательные вещества запасаются в сочных чешуевидных листьях. Боковые  пазушные почки, разрастаясь, отделяются. Служит для вегетативного размножения  и возобновления (лук, чеснок, тюльпан).

ЛИСТ

Лист — боковой вегетативный орган растения, растущий от стебля, имеющий двустороннюю симметрию  и нарастающий основанием. Служит для фотосинтеза, газообмена и транспирации. Рост листа ограничен.

Основание листа — часть  листа, соединяющая лист со стеблем. Здесь находится образовательная  ткань, дающая рост листовой пластинке  и черешку. Основание листа иногда принимает форму трубчатого влагалища  или образует парные прилистники.

Листовая пластинка —  расширенная, обычно плоская часть  листа, выполняющая функцию фотосинтеза, газообмена, транспирации и у некоторых  видов — вегетативного размножения.

Черешок — суженная часть  листа, соединяющая листовую пластинку  с основанием и регулирующая положение  листа по отношению к источнику  света. Листья с черешками называются черешковыми, без черешков — сидячими.

Прилистники — листовидные  образования у основания листа, которые служат для защиты молодого листа и пазушной почки.

Пазуха листа — угол между листовым черешком и стеблем, обычно занят боковой пазушной почкой.

Листопад — естественное опадание листьев у древесных  растений и кустарников, связанное  с подготовкой растений к зиме и обусловленное изменением длины  дня. В основании черешка образуется отделительный слой, благодаря которому лист отрывается. Пробковый слой защищает листовой рубец.

Простой лист — лист, состоящий  из одной листовой пластинки и  одного черешка и опадающий целиком.

Сложный лист — лист, включающий несколько листовых пластинок (листочков), расположенных на общем черешке  и опадающих по отдельности.

Цельный лист — лист, имеющий  нерасчлененную листовую пластинку.

Лопастной лист — лист, пластинка  которого расчленена на лопасти до 1/3 ширины полулиста.

Раздельный лист—лист  с пластинкой, расчлененной до 1/2 ширины полулиста.

Рассеченный лист — лист, пластинка которого расчленена до главной  жилки или до основания листа.

Жилки листа — система  проводящих пучков, которые связывают  лист в единое целое, служат опорой мякоти листа и соединяют его  со стеблем.

Жилкование листа —  порядок расположения жилок в  листовой пластинке. При перистом жилковании выражена главная жилка, от которой  в обе стороны отходят боковые, при пальчатом — главная жилка  не выражена, в лист входят несколько  крупных жилок, от которых отходят  боковые.

Сетчатое жилкование —  жилкование перистого и пальчатого типов. При параллельном жилковании вдоль пластинки проходят несколько  одинаковых жилок параллельно друг другу от основания листа до его  верхушки.

Листорасположение — порядок  расположения листьев на стебле, наиболее благоприятствующий выполнению их функции. При очередном листорасположении  к каждому узлу стебля прикреплен один лист, при супротивном —  в каждом узле находятся по два  листа напротив друг друга, при мутовчатом в узле стебля развивается несколько  листьев.

Край листовой пластинки  — цельный, зубчатый (прямые углы), пильчатый (острые углы), городчатый (округлые выступы), выемчатый (округлые выемки).

ВНУТРЕННЕЕ СТРОЕНИЕ ЛИСТА

Верхняя кожица — покровная  ткань на обращенной к свету стороне  листа, часто покрытая волосками, кутикулой, воском.

Нижняя кожица — покровная  ткань с нижней стороны листа, обычно несет устьица.

Устьице — щелевидное отверстие  в кожице листа, окруженное двумя  замыкающими клетками. Служит для  газообмена и транспирации.

Столбчатая ткань —  основная ткань, клетки которой имеют  цилиндрическую форму, плотно прилегают  друг к другу и расположены  с верхней стороны листа (обращенной к свету). Служит для фотосинтеза.

Губчатая ткань — основная ткань, клетки которой имеют округлую форму, расположены рыхло (много  межклетников), ближе к нижней кожице листа. Служит для фотосинтеза, газообмена и транспирации.

Древесина жилки — часть  проводящего пучка листа, состоящая  из сосудов, по которым из стебля в  лист поступает вода с минеральными веществами.

Луб жилки — часть проводящего  пучка листа, состоящая из ситовидных трубок, по которым из листа в  стебель перемещаются углеводы (сахара, глюкоза).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Метод гербаризации

                       КАК ПРАВИЛЬНО СОХРАНИТЬ РАСТЕНИЕ  ДЛЯ ГЕРБАРИЯ 

Гербарий - это старейший  способ сохранения растений. Методика гербаризации разработана очень  давно. Гербарий должен давать полное представление о живых растительных формах, иметь все видовые признаки растений и иметь полную научную  этикетку. В то же время гербарий должен иметь натуральную окраску  цветов и листьев и отражать красоту  растений. Поэтому первостепенное значение имеет качество взятого материала.

Рекомендации по сбору

 Собирать растения  следует только в сухую погоду, после 11 часов утра, когда исчезнет  роса, иначе на листьях образуются  бурые пятна. Растения выбирают  свежие, без признаков увядания, с неповрежденными листьями и  цветами. Для научного гербария  растения обязательно выкапываются  с корнем (конечно, речь не идет  о деревьях и кустарниках). Совсем  не безразлично, в какой именно  период онтогенеза взято растение  для засушивания. Как правило,  для сохранения цвета растение  лучше всего брать в самом  начале цветения.

Методы сушки  растений

 Следует позаботиться  и о необходимом оборудовании - это листы пористой бумаги, желательно  специальной, но можно использовать  и старые газеты. Также можно  изготовить и ватные матрасики  из папиросной бумаги - для прокладывания  между листами гербария. Собирать  растения лучше всего в специальные  папки и расправлять при закладывании.

 Сушат растения в  гербарных сетках или под прессом.  Не следует засушивать под  одним прессом нежные растения  и растения с толстыми стеблями  или ветки деревьев. Легкий общий  пресс задержит высыхание листьев  и вызывает их побурение, а  очень большой может повредить  нежные цветки. Вот почему в  некоторых случаях возможно расчленение  растения с последующим соединением  побегов вместе.

 Во время высушивания  растения обычно не перекладывают  в другую бумагу, а лишь заменяют  периодически влажные прокладки.  За неимением ватных матрасиков  можно пользоваться фильтровальной  бумагой или старыми газетами. При засушивании растений особое  внимание следует обратить на  объемные соцветия, которые обкладывают  ватными прокладками, так же  необходимо тщательно расправлять  все листья на побеге при  закладке его в гербарные сетки.

 Процесс сушки длится  несколько дней. Неправильно закладывать  в гербарные сетки 25-30 листов  гербария без ежедневной замены  влажных матрасиков сухими. Для  ускорения процесса сушки растений  гербарные сетки выставляют на  солнце, помещают в специальный  термостат или сушильный шкаф, можно так же разместить сетки  около самых разных обогревательных  приборов. Быстрое высушивание способствует  лучшему сохранению окраски листьев  и, особенно, цветов.

 Необходимо отметить, что растения, высушенные ускоренной  сушкой, становятся более хрупкими  и ломкими и требуют особо  бережного отношения. В некоторых  случаях можно рекомендовать  использование утюга, причем для  высушивания комнатных и оранжерейных  растений с тонкими листьями  используют очень горячий утюг. Только обязательно проглаживать  растение через 1-2 слоя пористой  бумаги.

 В последнее время  мы все чаще применяем объемное  высушивание растений. Этот метод  позволяет наиболее полно показать  естественную форму растения  и расположение его в пространстве. Самым распространенным и простым  способом сохранения растений  является воздушная сушка. Идеальные  условия для такой сушки - в  темных, теплых, чистых помещениях. Наиболее часто растения связывают  в пучки и подвешивают вниз  цветами. Обязательное условие  - небольшие пучки, не более  10 растений. Лучше составлять пучки  из растений одного вида, так  как время сушки различно для  разных видов растений и зависит  от разных факторов. Исключение  могут составлять злаки. Сушка  закончена, когда высохла самая  толстая часть растения, а стебель  ломается при сгибании. Необходимо  отметить, что некоторые растения  нельзя подвешивать головками  вниз, так как это изменяет  естественный вид растения. В  этом случае стебли растений  располагают вертикально. Растения  с крупными плодами и соцветиями  сушатся отдельно от других.

 Мхи, лишайники, а  так же некоторые крупные части  растений, например, початки кукурузы, раскладывают на металлической  сетке, прикрепленной к деревянной  раме. Мхи и лишайники после  сушки становятся очень хрупкими, поэтому их следует хранить  в отдельных коробках.

 Некоторые растения, собранные  в неподходящий период, легко  рассыпаются после сушки. Этот  процесс можно предотвратить  с помощью фиксаторов, например, лака для волос или специального  лака для фиксации засушенных  растений. Такие растения досушивают  в сосуде, опрыскивая время от  времени закрепителем.

 Иногда используют  так называемую "технику испарения", например, для луковичных и вереска.  При этой методике стебли растений  погружают в сосуд с водой  не более чем на 5-7 см. Затем  следует поместить сосуд с  растениями в подходящее место,  чтобы несколько замедлить процесс  сушки. При этом способе растение  постепенно высыхает, но при этом  получает некоторое количество  влаги.

 Для высушивания некоторых  растений с цветками колокольчатой  формы применяют ватные тампоны,  которыми заполняют цветки. Причем, хранить, высушенные таким способом  растения, нужно не вынимая ватных  тампонов.

Метод сушки растений с помощью десикантов

 Хочется отметить метод  сушки растений с помощью десикантов, т.е. веществ, поглощающих воду  из растений. В качестве десикантов  используется песок кварцевый,  но можно и обычный речной, бура, перлит или силикагель. Данная  методика позволяет в большей  степени сохранить форму и  цвет растений, чем достигается  другими приемами консервации.  В наши дни считается, что  силикагель в качестве десиканта  превосходит буру и песок, которые  довольно тяжелы и могут повредить  нежные части растения, а перлит оставляет на растениях белый налет. Процесс сушки в силикагеле и длится не более недели, в то время как в более тяжелых материалах - несколько недель.

 Приемы сушки растений  в разных десикантах, по существу, одинаковы, за исключением некоторых  особенностей. Для засушивания растений  таким способом необходимо специальное  оборудование – особый контейнер.  Для буры и песка подходит  любая емкость с крышкой, а  для силикагеля - только воздухонепроницаемый  контейнер, т.к. силикагель поглощает  влагу из воздуха. Кристаллы  силикагеля имеют слегка голубоватый  оттенок и меняют ее на розовый  по мере впитывания влаги, что  позволяет следить за процессом  сушки. В процессе сушки десикант  сначала насыпают на дно слоем  до 5 см, а затем в контейнере  располагают растения и начинают  постепенно засыпать их, аккуратно  расправляя при этом цветы  и листья. Десикант должен полностью  покрыть все растение. Контейнер  с силикагелем закрывают крышкой  и заматывают клейкой лентой, чтобы сделать полностью воздухонепроницаемым. Особую осторожность следует  соблюдать при извлечении растения. Для того чтобы не повредить  его, нужен специальный контейнер,  состоящий из двух емкостей, входящих  одна в другую. Во внутренней  емкости в дне проделаны отверстия,  из которых высыпается десикант, при этом растение практически  не повреждается. После извлечения  растений из осушителя на них  могут остаться частички порошка,  их снимают мягкой кисточкой  или сдувают при помощи маленькой  резиновой груши. Не следует  держать растения в десиканте  долго после высушивания, так  как это может отрицательно  сказаться на качестве высушенного  материала - он становится очень  хрупким.