Брюква

Брюква

 

Брюква - холодостойкое растение, которая растет медленнее (в два  раза), чем репа.  Выращивают брюкву для зимнего потребления, т.к. она  хорошо хранится. Слишком длинный световой день (более 12 часов) и низкие температуры могут привести к стрелкованию брюквы в первый год.Ph кислотность почвы Брюква - неприхотливое в выращивании растение, но предпочитает легкие нейтральные почвы. Кислые почвы обязательно нужно известковать, иначе корнеплоды сильно подвержены заболеваниям и хуже хранятся.

Полив Брюква - влаголюбивое растение, но чрезмерные поливы делают корнеплоды водянистыми. При поливах нужно следить, чтобы вода не размывала почву с верхней части корнеплода, иначе он зеленеет и снижает свою питательную ценность.

Подготовка к посадке Семена брюквы можно подвергнуть предварительной обработке.

Удобрения Осенью на грядку под брюкву вносят 2-3 кг органических удобрений, 15 г калийных и по 10 г азотных и фосфатных удобрений.

 

Эффективны подкормки  брюквы золой и жидкими органическими  удобрениями с добавлением суперфосфата (в июне и в июле). Их проводят после  полива, после этого почву рыхлят.

 

Как и все корнеплоды, брюква любит кальций, а фосфор повышает сахаристость.

 

Брюква отзывчива на подкормки  бором, медью, марганцем. При нехватке бора мякоть корнеплода брюквы становится коричневой и безвкусной.

Хорошие предшественники Предшественниками для брюквы могут быть картофель, бобы, огурцы, томат.

Плохие предшественники Нельзя сажать брюкву на грядку, где до этого росли редис, репа, редька, турнепс, дайкон, кресс-салат, капусты, хрен

Срок посадки Семена брюквы прорастают при +2 °С.

 

Всходы брюквы не боятся похолоданий  до -4°С, а взрослые растения - до -8°С.

 

При оптимальной температуре +18°С всходы появятся через 4 дня.

 

Можно выращивать брюкву рассадой, что считается более эффективным  способом, т.к. в открытом грунте молодые  всходы брюквы сильно страдают от земляных блошек. Хотя и от этих конкурентов можно избавиться, укрыв всходы брюквы лутрасилом, пока они не подрастут. Семена брюквы высевают на рассаду за 30-35 дней до высадки рассады на постоянное место (в фазе 3-4 настоящих листьев). При высадке рассады корешок прищипывают на 1/4 всей длины, "сердечко" не заглубляют.

 

Брюкву сеют в открытый грунт в начале мая.

Схема посадки  Схема посадки брюквы: 50х20см.

Глубина посадки  На легких почвах посев производят по ровной поверхности, на тяжелых почвах - на гряды.

 

Семена брюквы заделывают на глубину 2-2,5 см. Почву нужно замульчировать.

Проблемы Болезни и вредители брюквы: кила, листогрызущие насекомые. С ними можно справиться с помощью народных методов.

 

Многие растения в совместных посадках в состоянии сами позаботиться о своих соседях и защитить их.

Уход и выращивание После появления всходов брюквы в открытом грунте их нужно опылить древесной золой и табаком (1:1) или опрыскать раствором от вредителей, который можно приготовить самостоятельно.

 

Уход за брюквой заключается  в регулярных прополках, рыхлениях  междурядий (каждые 2 недели), прореживании всходов, поливах.

Сорта Сорта брюквы: Красносельская.

Уборка урожая брюквы К уборке урожая брюквы приступают через 24 недели после посева (в зависимости от сорта).

 

Для летнего потребления  брюкву начинают убирать в июле, для зимнего хранения - в сентябре-октябре.

 

Корнеплоды брюквы, попавшие под заморозки ниже -6°С, для хранения не годятся.

 

Если осень и зима достаточно теплые, корнеплоды можно оставить на грядке и выкапывать по мере потребления.