Разработка меню, нормативно-технической документации и технологии приготовления блюд из рыбы для ресторана высшего класса

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Марта 2013 в 18:45, курсовая работа

Краткое описание

Развитие потребительского рынка в целом и рынка услуг фаст-фуд можно уверенно отнести к задачам социально значимым. Уровень комфортности жизни зависит, в том числе, от того, насколько просто, быстро и недорого человек может, находясь в городе покушать, купить продукты, получить другие услуги. Поэтому крайне важно сегодня создание доступного, простого и понятного правового поля, обеспечения бизнесменов информацией по различным направлениям бизнеса и права, создания в стране положительного инвестиционного, финансового, налогового климата.

Прикрепленные файлы: 1 файл

Курсовая.doc

— 6.05 Мб (Скачать документ)