Открытие парикмахерской «БиGуди»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Бизнес-План

ИП Кондратьева Ирина Юрьевна

Открытие парикмахерской «БиGуди»

 

 

 

 

 

 

 

 

город Усть-Илимск 2012

 

Оглавление  

Резюме ___________________________________________________________3

 

Введение__________________________________________________________5

 

Раздел I: Маркетинг парикмахерской «БиGуди» _____________________6

1.1.Анализ ситуации на рынке______________________________________7

1.2.Обзор-анализ конкурентов______________________________________8

 

Раздел II: Организация работы  парикмахерской «БиGуди»__________11

2.1.Описание технологии работы___________________________________11

2.2.Инженерная подготовка________________________________________12

2.3.Организационный план_________________________________________13

 

Раздел III: Финансы _____________________________________________15

3.1.Срок окупаемости проекта_____________________________________30

3.2.Целевые индикаторы___________________________________________32

3.3.Оценка рисков________________________________________________33

 

Заключение_______________________________________________________35

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Резюме

1. Ф.И.О. заявителя  - Кондратьева Ирина Юрьевна. Зарегистрирована в качестве индивидуального предпринимателя с  «01» августа 2012 года.

ОГРНИП: 312381721400029

ИНН: 381709762345

ОКВЭД: 93.02 Предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты

2. Реквизиты для связи с заявителем: 666682 г. Усть-Илимск, пр-кт. Мира 23-168, 89834049114

3. Цель проекта:  открытие парикмахерской «БиGуди»

4. Конкурентные преимущества:  Парикмахерская «БиGуди» оказывает своим клиентам не только парикмахерские услуги, но  также оказывает услуги маникюра. Цены парикмахерской ориентированы на клиентов со средним достатком, т.е. со среднемесячной заработной платой. Парикмахерская оказывает следующие услуги: стрижка, окраска, химические завивка, мелирование, тонирование и т.д. Место ведение деятельности: Иркутская область, г. Усть-Илимск, торговый комплекс «Домино» по проспекту Мира дом 40

5.Необходимые финансовые ресурсы для реализации проекта 352 250,00 рублей, из них:

• израсходовано собственных денежных средств, в сумме  48 650,00 рублей,

• 300 000 рублей капитал в виде субсидии, полученной в рамках ведомственной целевой программы «Поддержка и развитие малого и среднего предпринимательства на территории муниципального образования город Усть-Илимск на 2010-2012 годы»,

• остальную сумму в размере 3 600,00 рублей предприниматель готов вложить сам.

 

 6.   Финансовые  показатели экономической эффективности проекта:  Прибыль формируется как разность между объемом реализации услуг и затратами на покупку товаров с учетом собственных издержек.

7. Социальная эффективность проекта: Анализ реального и потенциального рынка услуг показывает наличие удовлетворенного спроса на подобные услуги в этом районе города. Парикмахерская оказывает услуги на высоком уровне, но особо не дорогие, актуальные, престижные, пользующиеся большим спросом.

8. Срок окупаемости проекта 8 месяцев.

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

На рынке услуг парикмахерский бизнес всегда был надежным и перспективным. Действительно, стричься нужно всем и всегда, а потому спрос на услуги парикмахерских не убывает. Открыть парикмахерскую прибыльно и в столице, и на периферии. Разница будет только в первоначальных затратах.

Прелесть данного бизнеса в том, что рентабельности может достичь абсолютно любая парикмахерская, независимо от места расположения и ценовой политики. Главное – правильно начать. Организацию и создание парикмахерской, как и реализацию любого иного бизнес проекта, разумно начать с бизнес плана. В бизнес-плане требуется учесть все необходимые статьи затрат, что позволит  правильно произвести расчеты с учетом своего региона и открыть парикмахерскую с минимальными вложениями.

Для того чтобы салон не разочаровал  в виду нерентабельности, разумно следовать трем советам. Первый – понимать цели и задачи. Второй - четко распределять деньги и время. Третий – иметь грамотный бизнес план парикмахерской.

План поможет определить цели, распределить свои деньги и не потерять драгоценное время.

У каждого человека, рано или поздно, наступает пора идти в парикмахерскую так же, как и у каждого будущего владельца парикмахерской наступает пора писать бизнес-план.

Раздел I: «Маркетинг «Открытия парикмахерской «Бигуди»

Несомненно, что «главной» услугой парикмахерской «БиGуди» является стрижка. Стрижка волос – одна из самых сложных, но и самых распространенных операций, выполняемых в парикмахерских. От качества стрижки зависит внешний вид прически и ее долговечность. Стрижку волос называют фундаментом прически. Красивые волосы – одно из самых главных украшений, то, чем так щедро одарила природа, надо беречь и правильно за ними ухаживать, а мастера-специалисты помогут правильным советом по уходу за волосами и выборе стрижки или прически.

Самый быстрый способ изменить себя и изменить настроение – это окраска волос. Какой краской или оттеночным шампунем воспользоваться, какой цвет выбрать или какой фирме отдать предпочтение – в этом опять помогут разобраться мастера парикмахерской.

Превращение милой блондинки в жгучую брюнетку – это дело очень серьезное, поэтому если клиенты не готовы к таким изменениям, можно воспользоваться такими услугами, как мелирование или тонирование, а наши мастера помогут акцентировать отдельные пряди по всей прическе.

Если клиенты не хотят кардинально менять свою внешность, они могут просто воспользоваться такой услугой, как мытье головы – это тоже ответственная процедура, потому что нужно правильно уметь подобрать шампунь, а затем правильно высушить волосы.

При помощи фена, бигуди, электрорасчески, электрощипцов, массажной щетки можно сделать укладку. Чтобы придать более привлекательный вид ногтям следует регулярно делать маникюр. В уходе за руками немало важную роль играет массаж рук, это не только сохраняет красоту, но и помогает расслабить напряженно работающие мышцы, сохранить подвижность суставов, эластичность связок.

Летом, когда пользуешься открытой обувью, все недостатки и плохая ухоженность ног сразу бросаются в глаза. В этом случае педикюр просто необходим. Следует обращаться в парикмахерскую к педикюрше.

1.1.Анализ ситуации на рынке.

В настоящее время я арендую место, которое находится в помещении общей площадью 36 кв.м., на первом этаже двухэтажного здания по адресу: г. Усть-Илимск, торговый комплекс «Домино» по проспекту Мира дом 40.

Имеются пути для подъезда к зданию грузового и легкового транспорта и места для парковки автомобилей клиентов.

Здание удобно расположено по отношению к автобусным остановкам «Кристалл» и «Центральный рынок».

У парикмахерской «БиGуди» имеются три прямых конкурентов. Это парикмахерские: «Успех», «Идеал», «Эстэтик».

У этих салонов высокие цены на услуги и ориентированы они на узкий круг состоятельных клиентов, придерживающихся элитных стандартов.

Косвенные конкуренты – небольшие парикмахерские. Но из-за недостатка рекламы, конкуренция для нашей парикмахерской с их стороны будет незначительна.

Наглядно, для представления общей картины на конкурентном рынке в данной отрасли в г. Усть-Илимске в районе торгового комплекса «Домино» можно увидеть в приведенной ниже таблице №1:

Таблица №1

1.2.Обзор-анализ конкурентов

 

КОНКУРЕНТЫ	СИЛЬНЫЕ И СЛАБЫЕ СТОРОНЫ КОНКУРЕНТОВ	СИЛЬНЫЕ И СЛАБЫЕ СТОРОНЫ ПАРИМАХЕРСКОЙ «БиGуди»
Парикмахерская «УСПЕХ»	Сильные стороны: 1. Высокий уровень обслуживания; 2. Есть маникюрные услуги; 3. Работает косметолог. Слабые стороны: 1. Высокие цены предоставляемых  услуг; 2. Малая численность специалистов, что не позволяет обслужить  больше клиентов.	Сильные стороны: 1. Высокий уровень обслуживания; 2. Предоставляются маникюрные  услуги; 3. Приемлемые цены; 4. Удачное расположение парикмахерской; Слабые стороны: 1. Пока не предоставляется больше никаких дополнительных услуг
Парикмахерская «Эстэтик»	Сильные стороны: 1. Высокий уровень обслуживания; 2. Есть солярий; 3. Предоставляются маникюрные  услуги; 4. Предоставляются косметические  услуги; 4. Удачное расположение  салона. Слабые стороны: 1. Высокие цены на услуги; 2. Специалистам не предоставляются условия для повышения квалификации.
Парикмахерская «ИДЕАЛ»	Сильные стороны: 1. Высокий уровень обслуживания; 2.Предоставляются маникюрные  услуги; 3. Предоставляются косметические  услуги. Слабые стороны: 1.Высокие цены предоставляемых  услуг; 2. Маленькое помещение;

 

 

 

 

 

 

 

Раздел II:Организация работы парикмахерской «БиGуди»

2.1.Описание технологии работы.

Мною запланировано, получить 300 000,00 рублей капитал в виде субсидии, полученной в рамках ведомственной целевой программы «Поддержка и развитие малого и среднего предпринимательства на территории муниципального образования город Усть-Илимск на 2010-2012 годы». Заключить договор с индивидуальным предпринимателем Скрипцовым Андреем Анатольевичем на аренду зала, стоимостью 3 600,00 рублей в месяц, в настоящий момент мною арендуется одно место в данном зале общей площадью 8 кв. м за 800,00 рублей в месяц. Закупить оборудование, мебель, а также мелкий инструмент и инвентарь. Соответственно, сохраняется одно рабочее место – самозанятость, а также возможно будет создать 5 дополнительных  рабочих места - принять на работу трёх мастеров-парикмахеров, а также одного мастера по маникюру и администратора.

 Производить подбор персонала парикмахерская будет исключительно при рассмотрении резюме.

Существует множество способов поиска мастеров - универсального метода здесь нет.

Можно также пытаться искать через Интернет - кому как удобней. Кроме того, после открытия парикмахерской к вам станут заглядывать мастера и предлагать свои услуги. Очевидно, что без людей вы не останетесь.

Обычный мастер может обслуживать до 10 человек в день, если не брать в расчет особые случаи - вечерние прически, прически на свадьбу и т.д.

Платят мастерам - парикмахерам в Усть-Илимске 20 - 50% от выручки, мастерам, делающим маникюр и педикюр - до 50%. График работы можно установить по желанию.

Но вернемся к расценкам. Базовые услуги стоят недорого. Разница между мужской и женской стрижкой составляет всего 200,00 рублей. Но дополнительные пожелания требуют дополнительных расходов.

На поставку сырья и расходного материала парикмахерская заключит договоры с торговыми фирмами, предварительно воспользовавшись услугами юридических лиц.

За счет рекламы парикмахерская предполагает привлечь как можно больше клиентов.

2.2.Инженерная подготовка.

В какой-то мере проблема сбыта может рассматриваться как функция месторасположения предприятия. Парикмахерская «БиGуди» расположена в центральном  районе города.

Другая сторона проблемы сбыта – насколько хорошо известны клиентам характеристики предоставляемых услуг. Поэтому салон предполагает сделать обширную рекламу своих услуг в средствах массовой информации (газеты) для привлечения большего количества клиентов.

Планируется сделать заказ визитных карточек парикмахерской «БиGуди».

Главное в стратегии ИП Кондратьевой И.Ю. – стать клиентоориентированной парикмахерской, которая применяет современные технологии, материалы в интеграции с индивидуальным подходом к каждому клиенту (приём по записи, оказание услуг по специальным каталогам, по которым клиент может выбрать себе стрижку или прическу и т.п.).

 

Парикмахерская будет работать с 9-00 до 20-00, без выходных и возможно по записи продление рабочего дня.

 

2.3.Организационный план.

В парикмахерской «БиGуди» планируется принять на работу трех мастеров-универсалов, одного мастера маникюра и администратора. Мастера в парикмахерской будут работать посменно, так как планируется открыть три рабочих места, двое работают, а третий отдыхает, таким образом, каждый тритий день у мастера выходной. Я планирую работать по графику: два дня работаю, один день отдыхаю. Администратор парикмахерской, будет работать с одним выходным в неделю, в ее выходной я сама буду исполнять ее обязанности, тем самым буду владеть информацией и держать работу парикмахерской под контролем. Мастер маникюра, работает ежедневно и сам выбирает, два выходных по усмотрению и если нет записей на день.

Бухгалтера я нанимать не буду, так как планирую вести учет своими силами.

Еще надо предусмотреть расходы на уборщицу, но ее можно и не нанимать, доплачивая за эту работу мастерам.

Раз в неделю в обязанности входит генеральная уборка.

Несомненно, предприятие сильно своим персоналом. Грамотные руководители и квалифицированные исполнители могут вывести из прорыва даже самое неэффективно работающее предприятие, а плохие кадры, наоборот, - разорить процветающее. Поэтому предприятие планирует принять на работу квалифицированных мастеров.

В будущем парикмахерская планирует открыть мастер-класс, где будут обучаться профессионализму молодые мастера. Это принесет дополнительную прибыль парикмахерской.

Персонал парикмахерской состоит из шести человек: индивидуальный предприниматель, трое мастеров-универсалов, мастер маникюра и администратор.

Для получения прогрессивного результата от деятельности парикмахерской, мастера должны быть высококвалифицированными работниками, стаж работы должен быть не менее двух лет в данной отрасли.

Основные требования, предъявляемые к мастерам-универсалам:

– быть высококвалифицированными рабочими;

– вежливыми;

– готовыми проконсультировать любого желающего клиента.

Оплата труда мастеров – сдельно-прогрессивная, т.е. выработка работнику в пределах норм оплачивается по установленным расценкам, а сверх норм по повышенным сдельным расценкам (+20%).

 

Раздел III:  Финансы

 

Таблица № 2

Аренда зала.

Аренда зала	1 месяц	2 месяц	3 месяц	2 квартал	3 квартал	4 квартал	Итого за год
	3 600,00	3 600,00	3 600,00	10 800,00	10 800,00	10 800,00	43 200,00