Открытие цветочного салона

 

Принять какие-либо меры, дабы избежать этих рисков, предприятие  фактически не в силах.

Кроме того, возможны следующие  риски:

Порча продукции;

Невыполнение контрактов;

Потеря имущества (пожар, бедствие и т.д.);

Долги;

Кража;

Рэкет.

Для страхования рисков предусматривается  создание страхового фонда в размере 1% от себестоимости продукции (для  долгов), заключение договора страхования  имущества и страхования контрактов.

 

5. Оценка конкурентов

На рынке города Благовещенска  функционирует 34 фирмы занимающиеся продажей цветов.

Теперь рассмотрим более подробно конкурентов: основные наши конкуренты это: А –Флора, цветочный салон

В - Синяя птица, магазин

 

Таблица 3 - Оценка конкурентов

Показатели	Конкурент А	Конкурент В
Цена Ассортимент Реклама Место расположения Качество обслуживания	70-150 Средний Мало Благовещенск ул. Пушкина низкое	100-300 Широкий Есть Благовещенск ул. Калинина высокое

 

Анализ поставщиков

Поставщик, с которым мы планируем работать, находится в городе Новосибирске .

Основной принцип работы основан на честных взаимоотношениях, у нас нет клиентов - у нас  есть партнеры с кем мы ведем совместный бизнес на благо друг друга, мы не гонимся  за сверхприбылью и наши партнеры знают об этом, мы работаем в открытую и это позволяет достигать  больших результатов, как в финансовом, так и в моральном плане.

Это современный подход к  цветочному бизнесу. Сотрудничая с нами Вы никогда не пожалеете.

Весь ассортимент срезанных  цветов в продаже более 4000 наименований:

розы, гвоздики, хризантемы, герберы, лилии, орхидеи, зелень, и многие другие.

Горшечные комнатные растения оптом.

Деревья и цветы для  ландшафтного дизайна.

Сухоцветы

Семена

Аксессуары

Продажа цветов осуществляется как оптовыми, так и мелко оптовыми партиями.

 

6. План производства

 

Таблица 4 - Смета на ремонт

Показатель	Количество	Цена	Поставщик	Итого	Срок
Устройство подвесных  потолков из ГКЛ 2 уровня прямолинейной  конструкции	кв.м	580	ООО «7цветов»	29000	1 нед.
Шпатлёвка потолка по ГКЛ	кв.м	216	ООО «7цветов»	10800	3 дня
Грунтовка потолков	кв.м	32,8	ООО «7цветов»	1640	2 дня
Окраска потолка водоэмульсионной краской за 2 раза	кв.м	158,4	ООО «7цветов»	7920	3 дня
Шпатлевка и шлифовка стен по ГКЛ	кв.м	144	ООО «7цветов»	7200	3 дня
Окраска стен за 2 раза	кв.м	144	ООО «7цветов»	7200	3 дня
Установка межкомнатной двери	шт.	1480	ООО «7цветов»	1480	1 день
Установка унитаза, писсуара	шт.	1425,6	ООО «7цветов»	1425.6	1 день
Установка раковины	шт.	950,4	ООО «7цветов»	950.4	1 день
Установка смесителей	шт.	520	ООО «7цветов»	520	1 день
Итого				68136 рублей	23 дня

 

7. План персонала

 

Совет учредителей, являющийся главным органом управления ООО, определяет основные направления производственного  и социального развития, утверждает планы и принимает отчёт об их выполнении.

Прибыль подлежит распределению  между учредителями после осуществления  обязательных платежей в бюджет.

Руководство деятельностью  предприятия ведёт генеральный директор, принимаемый по контракту Советом учредителей. Генеральный директор несёт материальную и административную ответственность за достоверность данных статистического и бухгалтерского учётов.

Генеральный директор назначает коммерческого директора, который должен организовывать маркетинговые исследования, рекламу и сбыт продукции. Бухгалтерия осуществляет все расчёты с поставщиками продукции, ведёт учёт по товарообороту, прибыли, издержкам, рассчитывает заработную плату и составляет отчёты.

Кадры или трудовые ресурсы - представляют собой совокупность работников различных профессионально-квалификационных групп, занятых на предприятии и  входящих в его списочный состав. Это очень важный ресурс каждого  предприятия, от качества и эффективности  использования которого во многом зависят  результаты деятельности предприятия  и его конкурентоспособность. Все  работники предприятия в зависимости  от отношения к производственным процессам подразделяются на 2 группы: производственный персонал и руководящий. На предприятии к производственному  персоналу относятся 9 работников, к  управляющему – бухгалтер и 2 директора.

Заработная плата –  это вознаграждение, которое получает работник предприятия в зависимости  от количества и качества затраченного им труда и результатов деятельности всего коллектива предприятия. Она  является важным стимулом для работников предприятия, поскольку выполняет  воспроизводственную и стимулирующую (мотивационную) функции. Существуют две  формы оплаты труда – «сдельная» и «повременная». На предприятии  для производственного персонала  используется простая повременная  оплата труда с учетом часовых  тарифных ставок. Для оплаты труда  директора и бухгалтера используется штатно-окладная система оплаты труда, так как их рабочий день ненормируемый.

При данном количестве работников возможно увеличение объёма продаж на 20 %.

Подбор персонала будет  осуществляться с учетом следующих  требований:

Наличие профессиональной подготовки и квалификации по данной специальности.

Наличие опыта работы в  сфере торговли, знание психологии покупателей. Коммуникабельность, умение работать с клиентами.

Знание нормативных документов, регламентирующих работу в сфере  торговли и изготовления продукции.

 

Таблица 5 - Штат предприятия

специальность	Количество человек	Размер заработной платы, Руб./мес.
Руководящий состав
Генеральный директор	1	20 000
Коммерческий директор	1	15 000
Бухгалтер	1	13 000
Производственнный персонал
Флорист	1	8 000
Продавец	2	7 000 *2= 14 000
Кассир	1	8 000
Секретарь	1	7 000
Уборщица	1	4 500
Водитель	1	8 000
Сторож	1	7 000
Разнорабочие	1	5 000

 

Итого: 109500 руб./мес.

У нас созданы условия  для карьерного роста сотрудников. Кроме того, как и в любой  торговой организации, принята система  бонусов в зависимости от уровня продаж.

 

8. Производственный план

 

Весь товар будет расставлен на пристенных стеллажах и гондолах.

 

Таблица 6 - Затраты на оборудование

Оборудование	Цена	Количество	Итого
Холодильный агрегат	28000	1	28000
Стол	7000	1	7000
тепловая завеса Frico (4,5 кВт),	15000	1	15000
конвектор	10000	4	10000
кондиционер	25000	1	25000
водная установка	15000	1	15000
стол флористический рабочий	10000	2	20000
стеллажи	7000	2	14000
Кассовые аппараты	10000	2	10000
Компьютер	35000	1	35000
Вазы, ведра, инструменты	50000		50000

 

Итого: 229000 рублей

 

Таблица 7 - Штатное расписание

Должность	Кол-во, чел.	Оклад, руб.	Сумма, руб.
Генеральный директор	1	20000	20000
Продавец	2	7000	14000
Итого	3		34000

 

Таблица 8 - Внештатное расписание

Должность	Кол-во, чел.	Оклад, руб.	Сумма, руб.
^Генеральный директор	1	20000	20000
Продавец	2	7000	14000
Бухгалтер	1	13000	13000
Уборщица	1	4500	4500
Сторож	1	7000	7000
Итого	6		58500

 

Таблица 9 - Смета расходов по бухгалтерии

Статьи расходов	Сумма, руб.
ФЗП	109500
Начисления на ФЗП	14235
Аренда	90000
Канцелярия	500
Хоз. расходы	1500
Непредвиденные расходы	10000
Итого	225735

 

9. Юридический  план

 

Предприятие будет носить статус Общества с Ограниченной Ответственностью. Именно такой вид правовой формы  будет самым оптимальным для  нашей организации, так как он имеет следующий ряд преимуществ: