Отчет по практике в ТОО «Ақ – биік»

ВЕДЕНИЕ

Розничная торговля является важнейшей  отраслью хозяйственной деятельности. Основным показателем работы торговых предприятий является розничный  товарооборот. В сфере розничной  торговли заканчивается процесс  обращения товаров, и они переходят  в сферу личного потребления. Розничная торговля- реализация товаров  непосредственно населению для  личного потребления.

     Розничная торговля  подразделяется по формам собственности  на государственную, коллективную, совместную, частную, смешанную.  Производственная практика, являющаяся неотъемлемой составной частью всего учебного процесса подготовки специалистов, призвана повысить роль  приобретения профессионального мастерства, основ организаторской и  воспитательной работы в трудовых коллективах. 

Цель  практики – подготовить студентов к самостоятельной творческой  работе бакалавра транспорта закрепление теоретических знаний, расширение практических навыков организаций превозок.

Получить представление  о структуре и работе СЦБ,ТРА,УДБ.ЦВГ, ДВН структуре административно-управленческого аппарата, организации по перевозкам  грузов.

Задачи практики:

- приобретение теоретических  знаний и практических навыков  по организации привозок грузов. Ознакомления  с организацией перевозок междугородних  и  зарубежных предприятий.

Практической  базой прохождения производственной практики стала ТОО «Ақ – биік».

 

 

 

 

 

 

1.  СТРУКТУРА И ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ.

1.1 Организационная структура предприятия.

  В настоящее время грузовладельцы предъявляют к перевозчикам требования по улучшению качества перевозочного процесса: соблюдению скорости перевозки на всём маршруте следования, срока доставки груза к месту назначения в установленное время, сохранности перевозимого груза и его полезных свойств,

информацию о месте  нахождения груза на пути транспортирования, предъявления грузовладельцу сопутствующих услуг (экспедирование, таможенные операции, фасовка, затаривание, пакетирование и др.).

Наиболее высокой формой организации перевозок, удовлетворяющей  этим

требованиям, являются интремодальные перевозки. Они позволяют операторам перевозки интегрировано использовать все лучшие преимущества каждого видатранспорта и предложить потребителям продукцию высокого качества и приемлемые цены. В экономически развитых странах данное направление развития

транспортных систем является приоритетным, благодаря чему ежегодный  рост таких перевозок составляет 3-5%.

Интермодальные перевозки  – это смешанные перевозки  «от двери до двери», подготавливаемые и выполняемые под единым руководством одного центра. Её организатор на всех этапах разработки и осущетсвления перевозочного процесса целенаправленно увязывает действия всех участвующих в нем сторон: грузовладельцев, перевозчиков и перевозочных комплексов – в интересах ускорения перевозки груза и снижения совокупных затрат на его перевозку.

Основными признаками интермодальных перевозок (метод интеграции перевозочного процесса) являются: участие в перевозке по меньшей мере двух видов транспорта; наличие договора меду «центром» и грузовладельцем о перевозчике груза «от двери до двери», в котором предусматривается ответственность «центра» за сохранность груза и сроки его перевозки, а также размер тарифной платы за весь комплекс услуг, предоставляемых «центром» грузовладельцу (сквозной

тариф). Преимущества: более рациональное использование имеющихся транспортных мощностей; более экономное расходование энергии; повышение надёжности перевозок и др.

Структура в широком смысле слова, есть совокупность составляющих систему элементов и устойчивых связей между ними. Альтернативные варианты формирования организационной  структуры предприятия должна базироваться на стратегических планах, поскольку  именно стратегия определяет структуру, а не наоборот. В этой связи под  организационной структурой предприятия  мы понимаем весь пакет взаимных договоренностей  о разделении задач и полномочий внутри предприятия.

  Схема организационной  структуры предприятия

 

 

Генеральный директор

 

Главный бухгалтер

Исполнительный  директор

Руководитель  отдела по маркетингу и сбыту продукции

 

 

Директор магазина

Главный экономист

 

 

Кассир

Администратор торгового  зала

Продавцы оптовой торговли

 

 

Продавец розничной торговли

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.2 Функции отделов, служб, ведущих специалистов.

 

Кассир, непосредственно  подчиняется директору магазина и главному бухгалтеру. Дополнительные распоряжения может получать от генерального директора.

Кассир должен:

• Уметь работать на кассовом аппарате
• Знать правила заполнения  документов бухгалтерской отчетности и кассовых операций
• Знать правила приёма, выдачи, учёта и хранения денежных средств и ценных бумаг.

В своей деятельности кассир руководствуется:

• Нормативными документами, относящимися к выполняемой работе
• Правилами трудового распорядка
• Приказами и распоряжениями непосредственного руководителя и директора предприятия
• Должностной инструкцией

Цели кассира  состоят в:

• Осуществление внутрифирменных расчётов
• Ведение рублёвой кассы

Кассир несет  ответственность за:

• Сохранность денежных сумм и своевременное информирование директора
• Недостачи ежедневной выручки и общей кассы
• Небрежное и халатное отношение к своим обязанностям
• Ошибки при ведении кассовых операций
• Несвоевременное и недоброкачественное выполнение порученных должностных обязанностей
• Неправомерные действия с документами о деятельности предприятия, сохранять коммерческие тайны предприятия
• В целях безопасности находится в кассовой комнате в течение всего рабочего дня, исключая перерывы на обед и в случае необходимости.

 

Функции главного бухгалтера и его должностная  инструкция

 

Главный бухгалтер, непосредственно подчиняется исполнительному  директору. Дополнительные распоряжения может получать от генерального директора.

Главный бухгалтер  должен знать:

• Законодательные акты, регламентирующие предпринимательскую и коммерческую деятельность
• Формы и методы бухгалтерского учета на предприятии
• План счетов
• Организацию документооборота по участкам бухгалтерского учета
• Порядок документального оформления и отражения на счетах бухгалтерского учета операций, связанных с движением основных средств, товарно-материальных ценностей и денежных средств
• Методы экономического анализа хозяйственно-финансовой деятельности предприятия
• Правила и нормы охраны труда

 

В своей деятельности бухгалтер руководствуется:

• Законодательными и нормативными актами, касающимися выполняемой работы
• Правилами внутреннего трудового распорядка
• Приказами и распоряжениями непосредственного руководителя
• Должностной инструкцией

Цели главного бухгалтера состоят в:

• Ведение всей бухгалтерской отчетности предприятия
• Оптимизация налогообложения деятельности компании

 

Функции должности:

• Ведет бухгалтерский учёт
• Своевременно подготавливает платежные поручения и передаёт их кассиру для оплаты внешним организациям
• Оптимизирует налоги
• Контролирует и несёт ответственность за наличие всех налоговых документов
• Контролирует наличие всех приходных накладных на весь товар.
• Работает с проверками различных государственных контролирующих организаций
• Работает по смене формы собственности, перерегистрации и т.д.

 

Функции продавца розничного отдела

 и его должностная  инструкция

 

Продавец розничного отдела, непосредственно директору  магазина. Дополнительные распоряжения может получать от администратора торгового  зала.

Продавец розничного отдела:

• Ассортимент, классификацию, характеристику трикотажных изделий
• Шкалу размеров, правила размещения товаров на витринах
• Порядок определения брака в товаре, правила приёма бракованного товара
• Методы изучения спроса покупателей

 

Цели должности:

• Привлечение и удержание клиентов
• Поддержание имиджа фирмы
• Консультирование клиентов по товару
• Качественное и быстрое обслуживание клиентов

 

Функции продавца розничного отдела:

• Консультирование клиентов по товару фирмы;
• Набор товаров клиентам;
• Размещение товара в торговом зале и на витринах по видам, моделям, размерам и фасонам с учетом  частоты спроса;
• Оказывать помощь в разборе товара из прихода. Под руководством наставника участвовать в сортировке и маркировке товара;
• Прикреплять ярлыки цен с указанием наименования, артикула, цены, размеров;
• Встречать клиентов розничного отдела и консультировать их по ассортименту. Демонстрировать все виды моделей наименования;
• Рекомендовать новые товары. При отсутствии в продаже отдельных изделий предлагать другие, близкие по свойствам товары;
• Доводить до сведения директора магазина о спросе покупателей на отдельные товары;
• Следить за наличием ценников, аккуратностью оформления витрин в розничном отделе, чистотой и порядком на рабочем месте. Раз в неделю переоформлять витрину (товара «на виду» и товара в плохо доступных местах для обозрения);
• Соблюдать правила трудовой дисциплины, установленной в фирме.
• Изучает новый ассортимент
• Осуществляет размещение товаров на складах
• При выборе товара клиентом производит выписку , где указывается текущая дата, краткое наименование товара, количество единиц товара и цены. Проверяет чек на купленный товар и вместе с выпиской отдаёт товар клиенту
• Принимает товар по накладным, расписывается во втором экземпляре и передает его директору магазина
• Заносит накладные в Тетрадь регистрации накладных, где записывается: №№ накладных, сумма и подпись продавца и администратора торгового зала
• Каждую выписку заносит Тетрадь регистрации выписок и в конце дня подводит итоговую сумму продаж, выделяя отдельно розничный и бракованный товар. Данные передаются оператору ПК. В конце дня производит сверку цен и суммы по компьютеру и контрольному чеку.
• Доводит до директора оптовой торговли информацию о спросе покупателей на отдельные товары
• Выявляет в процессе обслуживания клиентов их пожелания к обслуживанию и ассортименту и доводит информацию до сведения директора магазина
• Наблюдает за сохранностью товара в отделе. В случаях попытки кражи немедленно сообщает директору магазина и охраннику.
• Своевременно отслеживает переоценку нереализованного бракованного товара,  составляет накладную, подписывает ее у заместителя директора магазина
• Обзванивает клиентов во время прихода товара и проведения рекламных акций
• Выполняет разовые поручения администрации
• Под руководством директора магазина участвует в учете товара на складах и в розничном отделе
• Соблюдает правила трудовой дисциплины, установленные в фирме