Бизнес-план салона красоты ООО «Витязь Бьюти»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Февраля 2014 в 09:00, курсовая работа

Краткое описание

Стратегия экономической реформы, развернувшаяся в России, предполагает комплексное развитие новых хозяйственных отношений во всех звеньях экономики, формирование гибкой и адаптивной системы управления и создания условий, необходимых для эффективной коммерческой деятельности. Экономический комплекс, как известно, включает в себя две взаимосвязанные системы: сферу материального производства и непроизводственную сферу, в рамках которой организуется процесс обслуживания населения и предоставления потребителям разнообразных товаров и услуг.

Содержание

Введение…………...…………………………………………………………......3
Глава 1 Теоретические основы разработки стратегии на предприятии
1.1 Разработка маркетинговой стратегии …………………………………........6
1.2 Виды маркетинговых стратегий…..…………………………………………………………..……….....9
1.3 Подходы к планированию стратегии…………………………………............................................................10
1.4 Современные подходы к формированию и выбору маркетинговых стратегий……………..…………………………………………………………..17
Глава 2 Анализ рынка косметических услуг и построение маркетинговой политики салона красоты.
2.1 Сегментирование рынка косметических услуг……………………………………………………………………………...26
2.2 Построение маркетинговой политики салона красоты…………………………………………………………………………..40
Глава 3 Рекомендации по разработке маркетинговой стратегии салона красоты ООО «Витязь Бьюти»………………………………………………...68
Заключение……………………………………………………..……………....89
Список литературы…………………………………………………………………......92

Прикрепленные файлы: 1 файл

Документ Microsoft Word.doc

— 489.50 Кб (Скачать документ)

 
^ Наименование оборудования, технических средств

 
Модель

 
Завод-изготовитель

 
Количество, шт.

 
Срок поставки

 
Стоимость оборудования, тыс. руб.

 
Кресла

 

 

 

 

 
15

 

 

 
30

 
Зеркала

 

 

 

 

 
8

 

 

 
8

 
Мойки для волос

 

 

 

 

 
4

 

 

 
20

 
Тележка парикмахерская

 

 

 

 

 
4

 

 

 
8

 
Сушка для волос

 

 

 

 

 
2

 

 

 
4

 
Столик

 

 

 

 

 
5

 

 

 
10

 
Лампы

 

 

 

 

 
3

 

 

 
1.5

 
Ванночка

 

 

 

 

 
1

 

 

 
2

 
Кресло для педикюра

 

 

 

 

 
1

 

 

 
10

 
Ширма

 

 

 

 

 
1

 

 

 
10

 
Кушетка массажная

 

 

 

 

 
1

 

 

 
8

 
Диван

 

 

 

 

 
1

 

 

 
6

 
Стойка администратора

 

 

 

 

 
1

 

 

 
10

 
Журнальная стойка

 

 

 

 

 
1

 

 

 
2

 
Вытяжка

 

 

 

 

 
1

 

 

 
1,5

 
Стол

 

 

 

 

 
2

 

 

 
4

 
Солярий

 

 

 

 

 
1

 

 

 
100

 
Косметическое кресло

 

 

 

 

 
1

 

 

 
10

 
Косметическая стойка

 

 

 

 

 
1

 

 

 
10

 
Тумбы

 

 

 

 

 
4

 

 

 
8

 
Бытовая техника

 

 

 

 

 
-

 

 

 
4


 
 
 
^ Таблица № 11 Планирование потребности в оборотных средствах

 
^ Сырье и материал

 
Норма расхода

 
Общее количество

 
Цена, руб.

 
Общая стоимость, тыс.руб.

 
СМС

 
В год

 

 

 

 

 
50

 
Средства для маникюра

 
В год

 

 

 

 

 
40

 
Средства для педикюра

 
В год

 

 

 

 

 
20

 
Средства для волос

 
В год

 

 

 

 

 
50

 
Материал для наращивания

 
В год

 

 

 

 

 
70

 
Средства для массажа

 
В год

 

 

 

 

 
20


 
 
^ Таблица №12 Смета затрат на производство 

 
Элементы затрат 

 
Период времени

 
1 кв.

 
2 кв.

 
3кв. 

 
4 кв.

 
1 п/г

 
2 п/г

 
год

 
Затраты на оборудование, тыс.руб.

 
271

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Затраты на сырье, материалы тыс.руб.

 
75

 
75

 
75

 
75

 
150

 
150

 
300

 
Затраты на оплату труда тыс.руб.

 
315

 
315

 
315

 
315

 
630

 
630

 
1260

 
Общая сумма затрат тыс.руб.

 
661

 
390

 
390

 
390

 
1051

 
780

 
1831


 
 
^ Таблица №13 Производственная программа

 
Вид продукции, 
 
показатель

 
Ед. изм.

 
Период времени

 
1 кв.

 
2 кв.

 
3 кв.

 
4 кв.

 
1 п/г

 
2 п/г

 
год

 

 

 
Тыс.руб.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Парикмахерские услуги

 
0,2

 
270

 
270

 
270

 
270

 
540

 
540

 
1080

 
Наращивание ногтей

 
1

 
45

 
45

 
45

 
45

 
90

 
90

 
180

 
Наращивание волос

 
1,5

 
675

 
675

 
675

 
675

 
1350

 
1350

 
2700

 
Наращивание ресниц

 
0,6

 
270

 
270

 
270

 
270

 
540

 
540

 
1080

 
Косметологические услуги

 
0,3

 
135

 
135

 
135

 
135

 
270

 
270

 
540

 
Услуги массажиста

 
0,25

 
225

 
225

 
225

 
225

 
450

 
450

 
900

 
Солярий

 
0,2

 
180

 
180

 
180

 
180

 
360

 
360

 
720

 
Маникюр

 
0,2

 
90

 
90

 
90

 
90

 
180

 
180

 
360

 
Педикюр

 
0,2

 
90

 
90

 
90

 
90

 
180

 
180

 
360

 
Общая выручка от реализации всей продукции

 

 

 
1980

 
1980

 
1980

 
1980

 
3960

 
3960

 
7920


 
^ Таблица № 14 Численность персонала, расходы на оплату труда.

 
Показатели

 
Ед. изм.

 
Период времени

 
месяц

 
квартал

 
полугодие

 
год

 
1. Административно-управленческий персонал

 
Чел.

 
2

 
2

 
2

 
2

 
2. Технический и обслуживающий  персонал

 
Чел.

 
13

 
13

 
13

 
13

 
3. Расходы на оплату труда административно-управленческого  персонала, всего

 
руб

 
21000

 
63000

 
126000

 
252000

 
4. Расходы на оплату труда технического и обслуживающего персонала, всего

 
руб.

 
84000

 
252000

 
504000

 
1008000

 
Расходы на оплату труда, всего

 
руб.

 
105000

 
315000

 
630000

 
1260000


 
 
^ ЭТАП V «МАРКЕТИНГОВАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ» 
Задачи этапа: 
 
- определить, какие внешние факторы имеют существенное влияние на деятельность модельного предприятия; 
 
- провести SWOT-анализ предприятия; 
 
- определить потенциальных потребителей, выделить особенности сегмента рынка, на которые ориентируется проект; 
 
- определить особенности потребительских свойств продукции (услуги) по отношению к конкурентам; 
 
- провести анализ конкурентов, выделить основных конкурентов по основным признакам продукции; 
 
- разработать план маркетинговых коммуникаций по продвижению продукции (рекламная кампания, участие в торговых ярмарках, мероприятия по стимулированию сбыта и т.п.). 
^ Анализ внутренних и внешних факторов 
 
Таблица №15 SWOT – анализ 

 
Сильные стороны: 
 
1.отсутствие предприятий с таким широким спектром услуг 
 
2.привлекает удобством расположения

 
Слабые стороны: 
 
1.существование предприятий-конкурентов 
 
2.вероятность большого срока окупаемости

 
Возможности: 
 
1.занять лидирующее место среди салонов красоты города 
 
2.расширение перечня услуг

 
Угрозы: 
 
1.снижение спроса в связи с экономической нестабильностью в стране 
 
2.увеличение количества конкурентов


 
 
Таблица № 16 Сегментирование  потребительских рынков

 
^ Критерии признаков

 
Переменные (признаки)

 
Характеристика анализируемого рынка

 
1. Территориальные

 
Описание месторасположения

 
Центр города Москвы

 
Климатические условия

 
Не имеет значения

 
Численность и плотность населения

 
80000 человек

 
Транспортная сеть региона

 
Автомобильный и железнодорожный  транспорт

 
Доступность средств массовой информации

 
Радио,телевидение,газеты.рекламные  щиты и пр.

 
2. Демографические

 
Возрастные категории

 
Все категории

 
Пол

 
Женский

 
Уровень образования

 
Средний

 
^ 3. Жизненный стиль потребителей

 
Степень случайности покупок

 
Неслучайно

 
Степень нуждаемости в продукте

 
По мере желания

 
Мотивы совершения покупок

 
Нужда в услугах


 
Деятельность салона рассчитана практически  на все сегменты рынка в возрасте от 10 до 80 лет, с достатком средним  и выше среднего. Преимущественно  женщины. Информация доходит до потребителя  в основном через рекламу на щитах  и в газетах. 
^ Таблица № 17 Ассортимент продукции предприятия

 
Наименование услуги

 
Целевые показатели объема сбыта

 
Сегмент, на который ориентирован товар

 
Парикмахерские услуги

 
5400 чел/год

 
Любой человек

 
Массажные услуги

 
3600 чел/год

 
От 10 до 80 лет

 
Наращивание ногтей

 
1800 чел/год

 
От 18 до 40 лет, женщины

 
Наращивание ресниц

 
1800 чел/год

 
От 18 до 30 лет, женщины

 
Услуги косметолога

 
1800 чел/год

 
От 15 до 60 лет

 
Маникюр

 
1800 чел/год

 
Любой человек

 
Педикюр

 
1800 чел/год

 
Любой человек

 
Солярий

 
3600 чел/год

 
От 18 до 30 лет

 
Наращивание волос

 
1800 чел/год

 
От 18 до 30 лет, женщины


 
 
^ Позиционирование товара (ценностные характеристики производимого продукта в сравнении с товарами-конкурентами) 
 
Салон составит достойную конкуренцию всем основным салонам и парикмахерским юго-западного района города Москвы, так как располагается в отдельно стоящем здании около торгового центра и имеет соотношение цена-качество. 
 
 
^ Таблица № 18 Критерии оценки слабых и сильных сторон фирмы и конкурентов

 
Критерий

 
Фирма

 
^ Главные конкуренты

 
конкурент 1

 
конкурент 2

 
конкурент 3

 
1

 
Дольче Вита

 
Лолита

 
Гармония

 
Для Вас

 
Высокий уровень качества

 
+

 
+

 
+

 
-

 
Более низкие цены

 
+

 
-

 
-

 
+

 
Возможность сервисного обслуживания до и после продажи товара

 
+

 
+

 
+

 
+

 
Гибкость при выполнении специальных  пожеланий клиентов

 
+

 
+

 
+

 
+

 
Широта продуктовой линии

 
+

 
-

 
-

 
-

 
Скорость поставки товара, выполнения заказа

 
+

 
+

 
+

 
-

 
Надежность поставки товара установленного объема и в необходимые сроки

 
+

 
-

 
-

 
-

 
Квалификация сотрудников, работающих по прямым контактам с покупателями

 
+

 
+

 
+

 
+

 
Возможность установления устойчивых связей с постоянными клиентами

 
+

 
+

 
+

 
-


 
 
По результатам таблицы можно  сказать, что у конкурентов есть шансы обойти наш салон, но их не так уж и много. 
 
 
^ Таблица № 19 Целевые рынки продукции предприятия

 
Наименование продукции

 
Сегменты рынка

 
География рынка

 
Фактор конкурентоспособности

 
Прогноз рынка

 
По продукции

 
По потребителям

 
Услуги салона красоты

 
Высокое качество услуг

 
Люди со средним и выше среднего достатком

 
Город Новоалтайск

 
Расположение в здании в центре города. Соотношение цена-качество.

 
Появление на рынке конкурентов.

Информация о работе Бизнес-план салона красоты ООО «Витязь Бьюти»