Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Декабря 2013 в 21:45, курсовая работа
Настоящий бизнес-план представляет собой проект расширения существующей турбазы и повышение её конкурентоспособности за счет модернизации и увеличения комплекса предлагаемых услуг.
За основу были взяты  следующие принципы  развёртывания  бизнес-проекта:
экологическая ориентация
Экологическая ситуация. Стабильность экологической ситуации требует постоянного контроля и реализации мероприятий, направленных на компенсацию последствий от рекреационного использования территории.
В соответствии со сценарными условиями в таблице 2 представлены основные прогнозные показатели развития туризма в туристской зоне «Центральная» до 2025 г.
Таблица «Прогнозные показатели развития туризма в туристской зоне «Центральная»
Показатель  | 
  годы  | ||||
2006  | 
  2010  | 
  2015  | 
  2020  | 
  2025  | |
Сценарий сохранения инерционной динамики развития  | |||||
Общий туристский поток, тыс.чел.  | 
  450  | 
  470  | 
  500  | 
  550  | 
  600  | 
Доля организованных туристов, %  | 
  35  | 
  37  | 
  40  | 
  43  | 
  45  | 
Средняя продолжительность пребывания, дн.  | 
  3  | 
  3,5  | 
  4  | 
  4  | 
  4  | 
Количество посещений, тыс. чел.-дней  | 
  1350  | 
  1645  | 
  2000  | 
  2200  | 
  2400  | 
Сценарий умеренного развития  | |||||
Общий туристский поток, тыс.чел.  | 
  450  | 
  480  | 
  600  | 
  700  | 
  800  | 
Доля организованных туристов, %  | 
  35  | 
  40  | 
  45  | 
  55  | 
  65  | 
Средняя продолжительность пребывания, дн.  | 
  3  | 
  4  | 
  4  | 
  5  | 
  5  | 
Количество посещений, тыс. чел.-дней  | 
  1350  | 
  1920  | 
  2400  | 
  3500  | 
  4500  | 
Сценарий инновационного развития  | |||||
Общий туристский поток, тыс.чел.  | 
  450  | 
  495  | 
  675  | 
  800  | 
  1000  | 
Доля организованных туристов, %  | 
  35  | 
  45  | 
  55  | 
  70  | 
  80  | 
Средняя продолжительность пребывания, дн.  | 
  3  | 
  4  | 
  5  | 
  6  | 
  7  | 
Количество посещений, тыс. чел.-дней  | 
  1350  | 
  1980  | 
  3375  | 
  4800  | 
  7000  | 
Рисунок «Динамика туристского потока в рамках сценарных условий развития» тыс. чел./год.
Туристско-рекреационный потенциал Кондопожского, Медвежьегорского, Пряжинского муниципальных районов и г.Петрозаводска, которые входят в состав туристской зоны «Центральная», оценивается как достаточно высокий. Это подтверждается динамикой посещений территории в целях досуга, рекреации и отдыха. На территории зоны расположены известные далеко за пределами республики туристские достопримечательности, такие как музей-заповедник «Кижи» и заповедник «Кивач». Эти объекты туристского показа в настоящее время формируют значительную часть туристского потока.
Так, например, в 2006 г. о. Кижи посетило 177 тыс.человек, а водопад Кивач – 65 тыс. туристов. Соответственно, если общий туристский поток на территорию зоны оценивается на уровне 450 тыс. человек./год, то только эти два объекта туристского показа привлекают более 50% туристского потока. Однако, учитывая допустимую рекреационную нагрузку и динамику туристских посещений можно утверждать, что увеличение мощности туристского потока в ближайшие годы только за счет этих объектов туристского показа представляется невозможным.
Дальнейшее развитие 
туризма и привлечение 
Существенным туристско-
Развитие данной туристской зоны связано не только с потоками туристов, пребывающих в республику, но и с внутрирегиональным туризмом. В г. Петрозаводске проживает более 30% населения республики, соответственно, существует достаточно высокий спрос на туристские услуги. Кроме того, в городе проходит достаточно большое количество различных мероприятий, способствующих развитию делового и научного туризма: конференции, выставки, форумы, съезды и т.д. Данные обстоятельства определяют достаточно высокий уровень развития туристской инфраструктуры в г. Петрозаводске и его окрестностях, прежде всего в Прионежском и Кондопожском районах.
 
Основные категории туристов, посещающие туристскую зону «Центральная», в соответствии со сценарием инновационного развития к 2025 г. представлены в таблице ниже.
Таблица «Распределение туристского потока по категориям туристов»
Категория   | 
  %  | 
  тыс.чел.  | 
По географическому признаку  | ||
Международные  | 
  30  | 
  300  | 
Российские (жители других регионов)  | 
  50  | 
  500  | 
Жители Карелии  | 
  20  | 
  200  | 
По видам туризма  | ||
Культурно-познавательный туризм  | 
  45  | 
  450  | 
Лечебно-оздоровительный  | 
  15  | 
  150  | 
Водный  | 
  10  | 
  100  | 
Спортивный  | 
  25  | 
  250  | 
Деловой туризм  | 
  5  | 
  50  | 
Чтобы добиться устойчивого роста объема продаж, необходимо досконально изучить свой рынок, т.е. организации и людей, которые пользуются услугой. Следовательно, первая задача – определить свой целевой рынок.
Основными регионами являются:
По возрастному составу:
По цели приезда:
Национальность:
Исходя из вышеприведенного анализа, можно сделать вывод, что основными потребителями являются граждане РФ от 20 до 50 лет со средним достатком, приезжающие на базу с целью пассивного отдыха или с целью проведения праздничного мероприятия (юбилей, день рождение, корпоратив и т.д.).
 
План деятельности
На базе «Сандал» процесс обслуживания гостей включает выполнение следующих видов работ:
 
Сравнение с конкурентами:
Характеристики  | 
  Весомость %  | 
  Хуже Лучше  | 
  Итоговая оценка  | 
  Приоритетность  | ||||
-2  | 
  -1  | 
  0  | 
  +1  | 
  +2  | ||||
Транспорт  | 
  20  | 
  
  | 
  
  | 
  -10  | 
  1-я степень приоритетности  | |||
Цена  | 
  25  | 
  
  | 
  
  | 
  25  | 
  ||||
Качество обслуживания  | 
  12  | 
  
  | 
  
  | 
  0  | 
  2-я степень приоритетности  | |||
Экология  | 
  15  | 
  
  | 
  
  | 
  15  | 
  ||||
Наличие доп. услуг  | 
  15  | 
  
  | 
  
  | 
  0  | 
  3-я степень приоритетности  | |||
Имидж  | 
  13  | 
  
  | 
  13  | 
  |||||
ИТОГ  | 
  100  | 
  43  | 
  ||||||
Чтобы определить стратегии, необходимо провести SWOT-анализ.
 
Сильные стороны (S):
Слабые стороны (W):
Возможности (О):
Угрозы (Т):
Стратегии
O - возможности  | 
  T - угрозы  | |
S – сильные стороны  | 
  стратегия дифференциации  | 
  стратегия выделяемых отличий  | 
W – слабые стороны  | 
  стратегия минимизации издержек  | 
  стратегия оперативного реагирования  | 
Стратегия дифференциации – основана на производстве обширной номенклатуры оказываемых услуг что позволяет обслужить большее число клиентов с различными потребностями.
Стратегия выделяемых отличий – для стратегий, использующих сильные стороны для устранения угроз.
Используется для следования за лидером. Суть: создание исключительно качественного продукта, имеющего уникальные свойства.
Стратегия минимизации издержек – для стратегий, минимизирующих слабые стороны при использовании возможностей ситуации.