Бизнес-план «Парикмахерская «Barbershop»

Министерство  образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное  бюджетное образовательное учреждение  
высшего профессионального образования

Уфимский государственный  авиационный технический университет

Институт экономики и  управления

Кафедра экономики  предпринимательства

 

 

 

 

Бизнес-план

«Парикмахерская «Barbershop»

 

 

 

 

                                                                                Выполнили: ст.гр. ЭУП-537/1

                                                                                                         Гайсин И.И.

                                                                                                              Головин А.В.

                                                                                                           Должиков С.А.

                                                                                      Проверил: Алексеев Ю. А.

 

 

 

 

г. Уфа 2013

Оглавление

Резюме 3

Описание предприятия 2

Маркетинговый анализ 4

Производственный план 1

Кадровое обеспечение 2

Накладные расходы 4

Расчет затрат на материалы (прямые расходы). 1

Детализация выручки 2

Расчет банковского кредита. 3

Отчет о прибылях и убытках 1

Кэш-флоБаланс 2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Резюме

Целями разработки бизнес-плана  являются следующие:

1. Обоснование целесообразности  открытия данной парикмахерской точки;

2. Оценить размер необходимых  инвестиций для открытия парикмахерской и сроки окупаемости;

Среднее число посетителей: 130 чел./день

Штат: 9 чел.

Режим работы: 9:00-20:00 ч.

Начало деятельности: февраль 2014 года

Краткосрочной целью  проекта является успешное решение всех задач инвестиционного этапа проекта и открытие парикмахерской в первом квартале 2014 года.

Основной среднесрочной  целью проекта является выполнение планов по реализации услуг для достижения инвестиционных показателей не хуже, чем предусмотрено основным сценарием развития событий: 
В первом полугодии 2014 года планируется организовать ООО «Barbershop», которое будет предоставлять следующие виды услуг:

-Стрижка;

-Укладка;

-Мытье;

-Удаление волос;

-Корректировка и оформление;

-Бритьё;

-Маски;

-Массаж;

-Покраска;

-Рисунок;

-Уход;

-Подбор стрижек.

Потребителями данных видов услуг являются люди всех соц.классов.

Наибольшую ценность в  данных услугах представляет качество, скорость предоставления услуги, её доступность.

После реализации бизнес-плана  фирма завоюет 15% рынка Уфы.

Стратегические  цели ООО «Barbershop»:

- за три года стать  лидером в своем деле, добиться  высшего уровня на рынке представления  услуг;

- увеличение видов деятельности  для предоставления, более, качественных, удобных условий, клиентам; высоко  востребованный перечень основных  видов развлекательных услуг.

Тактические цели:

- получение прибыли;

- предложить первоклассное  обслуживание;

- закрепиться и расширить  сегменты рынка услуг; привлечь  как можно большее число потенциальных  пользователей.

Арендуется цокольный этаж жилого дома, общей площадью 74 кв. метров.

 

Описание  предприятия

Общество с ограниченной ответственностью «Barbershop», создано в соответствии с Федеральным законом  "Об обществах с ограниченной ответственностью». 

Полное наименование общества: Общество с ограниченной ответственностью «Barbershop».

Сокращенное наименование общества: ООО «Barbershop».

Местонахождение Общества: Республика Башкортостан, город  Уфа.

Почтовый адрес: 450022  Республика Башкортостан, город Уфа, ул. Айская 37. 

Свидетельство о  государственной регистрации выдано администрацией

г. Уфа (регистрационный  номер хх).

Коды: ОКПО – хххххххх ОКОГУ – ххххх ОКАТО – ххххххххххх

ОКОНХ – ххххх, ххххх, ххххх, ххххх, ххххх, ххххх, ххххх

ОКФО – хх ОКОПФ – хх.

Филиалов и  представительств общество не имеют.

Формально-юридическая организация  парикмахерского салона салона:

1. Организационная форма. Наиболее приемлемой организационной формой ведения бизнеса «содержание» парикмахерской является общество с ограниченной ответственностью
2. Система налогообложения.  Применяется 3 вида налога:

• Налог на прибыль – 20%;

• НДС – 18%;
• УСН – 6% (объектом налогообложения являются доходы).

 
    Наша парикмахерская рассчитана на 6 посадочных мест для стижки волос с режимом работы с 9:00 до 20:00.

В салоне сделан Евро ремонт отвечающий всем стандартан и нормам предусмотренных для этой сферы деятельности.

Все виды работ проводятся лучшими мастерами на высшем уровне. Работы осуществляются лучшими инструментами  отвечающих всем Российским и Международным стандартам качества. Также в зале ожидания клиентам предоставляется кофе и самые свежие выпуски журналов модных стрижек.

Стоимость услуг представлена в следующей таблице 1.

 

 

 

 

Маркетинговый анализ

Салон парикмахерской «Barbershop»  планируется открыть в г.уфа, Советский район, ул. Айская 37. Салон находится на территории нового жилого комплекса «Юл-Ай», рядом строится еще один новый жилой комплекс «Московский». Салон будет находиться в 15-ти метрах от остановки общественного транспорта, непосредственно перед входом в салон имеется автостоянка.

• МИССИЯ салона парикмехерской «Barbershop»  – оказание услуг высокого качества, чтобы: 
  Повышать качество жизни общества, развивая культуру потребления премиальных салонных услуг. 
  Дарить удовольствие клиенту от эстетического процесса и качественного результата при каждом визите в наш салон. 
  Выстраивать долгосрочные, взаимовыгодные отношения с партнерами. 
  Предоставлять возможности  сотрудникам для профессионального роста, развития творческого потенциала, получать адекватную оценку личного вклада.
• ОБЗОР РЫНОЧНОЙ СИТУАЦИИ

Фирма будет действовать  на рынке услуг города Уфа.

Рынок сбыта состоит из множества типов потребителей и  их предпочтений. С целью выявления  целевого рынка, который будет обслуживаться  данной компанией, проводится сегментирование.

Рассмотрим интересующий нас сегмент, опираясь на ряд факторов:

1.Географический (отдаленность от др. салонов; плотность населения).

2.Демографический (пол,этапы жизни, цикл семьи, род занятий,).

3.Обеспеченность (уровень  дохода)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                             Сегментация рынка. Таблица 2

Факторы	Значения, удовлетворяющие  наш запрос
1.     Географический
-Местонахождение   -отдаленность от др.салонов	-РФ,Поволжский п-н, РБ, г.Уфа, ул.Айская 37 -  до ближайщего салона 0,5 км
-   отдаленнсоть от мест скопления людей	-   находится на остановке городского транспорта, в этом же здании поликлиника, магазин «Байрам», дет.сад.
-   плотность населения	-   более 5000 чел. Живет в этом жилом комплексе
2.     Демографический
- Пол - Этапы жизни	- мужской и женский -дети,молодежь, молодожены, семейные
- Цикл семьи	-  без детей, молодожены с детьми, семейные с детьми
- Род занятий	- студенты, научные работающие, бизнесмены, рабочие государственного  предприятия, преподаватели, модели, и т.д.
3.     Обеспеченность
Уровень дохода	− люди среднего, высокого и  очень высокого достатка

 

• SWOT-анализ    представлен в таблице 3    

 

 

 

Табл. 3	Париемахерская «Barbershop»	Салон красоты "Вишня"	Парикмахерская "Солнце"	Парикмахерская "Нелли"	Парикмахерская ИП Платонов Ю.В.	Парикмахерская ИП Алмаева Н.Г.	Парикмахерская "Шери"	Парикмахерская "Земфира"
Сильные стороны	-Большой спектр парикмахерских услуг. -массаж.  -мастера муж. и жен. -детские стрижки.  -режим работы  с 9:00-20:00ч.  без выходных. -современное оборудование. -высокое качество выполнения услуг. -низкие цены.  -запись на услуги по телефону, ч/з интернет.  -6 рабочих мест	-Большой спектр  парикмахерских услуг.  -ногтевые улслуги. (м/ж) -массаж.  -мастера муж. и жен. -детские стрижки.  -режим работы  с 10:00-21:00ч.  без выходных. -высокое качество выполнения услуг. -солярий -запись на услуги по телефону. -удаление мазолей. -наращивание ресниц. -косметические  услуги(макияж и т.д.) -11 раб.мест	-Стандартный спектр  услуг. -ногтевые услуги.(ж) -режим работы 10:00-20:00ч. -2 раб. места. -Запись на услуги  по телефону.	-Большой спектр  парикмахерских услуг.  -ногтевые улслуги. (м/ж) -высокое качество работ. -запись на услуги  по телефону. -6 раб. мест. -режим работы  с 10:00-21:00ч.  без выходных. -удачное место расположение	-Стандартный спектр  услуг. -режим работы  с 11:00-19:00ч.  - 1 раб. место -высокое качество  работ. -низкие цены -запись на услуги  по телефону.	-Стандартный спектр  услуг. -режим работы  с 11:00-19:00ч.  - 2 раб. место работ. -запись на услуги  по телефону.	-Большой спектр  парикмахерских услуг.  -солярий -режим работы  с 9-21:00ч -современное оборудование,  -высокое качество выполнения услуг. -высокий уровень обслуживания. -8 раб.мест -запись на услуги  по телефону.	-Стандартный спектр  услуг. -режим работы 10-20:00 -запись на услуги  по телефону. -2 раб. места. -современное оборудование
Слабые стороны	-Еще не сформировавшийся  имидж салона - отсутствие постоянных  клиентов.	-Высокие цены -недостаточное число рабочего персонала. -не высокий уровень обслуживания	-Среднее  качество. -недостаточное количество высоко- квалифицированного рабочего персонала.	-Высокие цены	-Старое оборудование -недостаточное количество высоко- квалифицированного рабочего персонала.	-Старое оборудование -среднее  качество. -недостаточное количество высоко- квалифицированного рабочего персонала.	Еще не сформировавшийся имидж салона, отсутствие постоянных клиентов.	-Недостаточное количество высоко- квалифицированного рабочего персонала -среднее  качество.
Возмож- ности	-Привлечение инвесторов - постоянные поставщики. -привелечение покупателей	-Переход к более  эффективным стратегиям. - набор новых  квалифицированных кадров	-Замена оборудования, -набор новых  квалифицированных кадров	Переход к более  эффективным стратегиям.	-Замена оборудования -набор новых  квалифицированных кадров. -расширение ассортимента	-Замена оборудования  -набор новых квалифицированных кадров. -расширение ассортимента	-Расширение ассортимента -привлечение инвесторов  -постоянные поставщики. -привелечение покупателей	- Набор новых  квалифицированных кадров -расширение ассортимента
Угрозы	-Вероятно появление новых конкурентов. -расширение ассортимента  услуг	-Неудовлетворенность клиентов качеством услуг	-Неудовлетворен ность клиентов качеством услуг -изменение потребительских  предпочтений	-Вероятно появление  новых конкурентов.	-Изменение потребительских  предпочтений	-Неудовлетворен ность клиентов качеством услуг -Изменение потребительских  предпочтений	-Вероятно появление  новых конкурентов.	-Неудовлетворен ность клиентов качеством услуг -вероятно появление  новых конкурентов. -Изменение потребительских  предпочтений

 

Рынки сбыта товаров и  услуг

Компания планирует реализовать  следующие стратегии:

Реклама в традиционных средствах  массовой информации. Для информирования людей об открытии  парикмахерской, компания планирует размещать объявления в рекламных справочниках и телевидении.

Конкурентное  преимущество

Конкурентное преимущество нашей компании заключается в  широком ассортименте услуг, высоком  качестве и уровне обслуживания.

Маркетинговая стратегия

В основе комплекса маркетинга лежат традиционные методы продвижения  на рынок.

 

Изготовление одного информационного  ролика по тв составляет 3000 руб. Размещение – 500 руб. за ролик. Затраты на рекламу в месяц составят 500 руб. за ролик × 5 роликов в день × 7 дней = 17500 руб. Планируется использовать данный вид рекламы в наименее загруженных месяцев, такие как январь, февраль, май, июнь, июль, август, декабрь.

«Уфимский Курьер» - полноцветное издание, тираж 200000 экземпляров формата А3. 1 строка (35 знаков, включая пробелы и знаки препинания) – 100 руб. Газета выходит раз в неделю, затраты на рекламу за год составят 100 руб. × 53 недели = 5300 руб. в год. 

Производственный  план

Первым шагом в реализации проекта по открытию парикмахерской станет поиск и подбор помещения. Заметим, что санитарно-эпидемиологическими  нормами предусмотрена площадь 7 квадратных метров на одно работающее парикмахерское кресло. Следовательно, минимальный размер парикмахерской, рассчитанной на 6 посадочных мест составит 42 квадратных метра, проход 12 кв.м., холл 14 кв.м., комната персонала 6 кв.м. 
Оптимальным решением станет выкуп 2х или 3-х-комнатной квартиры на цокольном этаже жилого многоквартирного дома. 
Следующим шагом станет ремонт помещения, и его оформление. 
После этого необходимо закупить оборудование для парикмахерской и нанять персонал.

Требуемое оборудование представлено в таблице 4.

Кадровое обеспечение

В любом деле, а особенно в бизнесе, "кадры решают все'". Подчас деньги даются не столько под проект, сколько под команду. Поэтому необходимо нанять персонал. Это могут быть как мастера со своей клиентурой, недовольные условиями работы в соседних парикмахерских, так и новички, недавно окончившие курсы. Всего потребуется 7 парикмахеров, для которых необходимо установить плавающий график работы.

Таблица 5. З/пл. работников. 

Таблица 6. График работы парикмахеров.

дни	1 мастер	2 мастер	3 мастер	4 мастер	5 мастер	6 мастер
1	*	*	*	*	*	*
2	+	*	*	*	*	*
3	*	+	*	*	*	*
4	*	*	+	*	*	*
5	*	*	*	+	*	*
6	*	*	*	*	+	*
7	*	*	*	*	*	+