Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Декабря 2013 в 20:07, курсовая работа
В данной работе рассматриваются вопросы разработки бизнес-плана массажного салона «Анастасия» в г. Миассе.
Целью проекта является создание салона, с дальнейшим планированием фонда оплаты труда, текущих расходов и доходов, финансовых результатов.
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………………5
 1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПО ПРОБЛЕМЕ БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ……………………………………………………………………6
1.1.Бизнес-план как основа эффективной деятельности предприятия…………...6
1.2.Цели, задачи и функции бизнес-планирования………………………………..10
1.3.Структура и содержание бизнес-плана………………………………………...13
1.4.Инвестиции……………………………………………………………………....16
1.5. Особенности оценки эффективности проектов с учётом факторов риска и неопределённости…………………………………………………………………….17
1.6. Чистый дисконтированный доход и индекс доходности…………………….22
  2. РАЗРАБОТКА БИЗНЕС-ПЛАНА МАССАЖНОГО САЛОНА «АНАСТАСИЯ»
2.1.Резюме …………………………………………………………………………..25
2.2.Описание предприятия и отрасли……………………………………………...26 
2.3.Описание продукции (услуг) …………………………………………………..27
2.4.Маркетинг и сбыт продукции (услуг) …………………………………………32
2.5.Производственный план ………………………………………………………..37
2.6.Организационный план …………………………………………………………42
2.7.Финансовый план………………………………………………………………..44 
2.8.Риски и гарантии ………………………………………………………………..53
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………….57
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК……………………………………………….58
ПРИЛОЖЕНИЕ А…………………………………………………………………….60
ПРИЛОЖЕНИЕ Б……………………………………………………………………..61
Проранжируем значимость каждого конкретного фактора.
Таблица 3 – Ранжировка рыночных возможностей.
Факторы Оценщики (эксперты)  | 
  В1  | 
  В2  | 
  В3  | 
  В4  | 
1  | 
  4  | 
  1  | 
  3  | 
  2  | 
2  | 
  5  | 
  1  | 
  4  | 
  2  | 
3  | 
  6  | 
  2  | 
  3  | 
  8  | 
4  | 
  1  | 
  1  | 
  5  | 
  2  | 
5  | 
  3  | 
  3  | 
  3  | 
  1  | 
6  | 
  5  | 
  1  | 
  6  | 
  2  | 
7  | 
  5  | 
  2  | 
  7  | 
  2  | 
∑ рангов  | 
  29  | 
  11  | 
  31  | 
  19  | 
Используя аналогичный поход, проранжируем рыночные угрозы, сильные и слабые стороны предприятия.
Для наглядного представления полученных отразим в графическом виде диаграммы суммарного значения рангов рыночных возможностей и угроз, сильных и слабых сторон предприятия.
Рисунок 2 – Диаграмма рангов для оценки возможности рынка
Таблица 4 – Рыночные угрозы
У1  | 
  У2  | 
  У3  | 
  У4  | 
  У5  | 
19  | 
  24  | 
  30  | 
  28  | 
  25  | 
Рисунок 3 – Диаграмма рангов для оценки угроз
Таблица 5 – Сильные стороны
П1  | 
  П2  | 
  П3  | 
26  | 
  22  | 
  24  | 
Рисунок 4 – Диаграмма рангов для оценки сильных сторон
Таблица 6 – Слабые стороны
Н1  | 
  Н2  | 
  Н3  | 
  Н4  | 
25  | 
  20  | 
  19  | 
  15  | 
Рисунок 5 – Диаграмма рангов для оценки слабых сторон
Из представленных диаграмм следует, что основными факторами внешней и внутренней среды, влияющими на деятельность предприятия являются:
Укажем схематично связь между факторами внутренней и внешней среды.
Рисунок 6 –Связи факторов внешней и внутренней среды
2.5 Производственный план
Согласно с ОСТ 42-21-16-86 ССБТ («Система стандартов безопасности труда. Отделения, кабинеты физиотерапии. Общие требования безопасности») для организации массажного салона нам будут необходимы: светлое, сухое помещение, общей площадью не менее 16 кв.м. (для проведения массажа выделяются отдельные комнаты (кабинеты) из расчета 8 кв.м. на рабочее место; минимальная площадь для кабинета при 1 массажистке -- 12 кв.м.) и туалетная комната (кабинет массажа должен быть оборудован умывальником с холодной и горячей водой); кондиционер (кабинеты массажа обеспечивают приточно-вытяжной вентиляцией с 5-кратным обменом воздуха в час);
- вешалка для одежды больных, зеркало, часы, ширма и несколько стульев.
В расчете на 1 массажное место должны быть предусмотрены также подушка, 2 простыни, резиновая клеенка, 2 полотенца.
Данная деятельность по закону предусматривает оформление медицинской лицензии в Министерстве здравоохранения. Получение медицинской лицензии важно по следующим причинам:
- без медицинской лицензии 
- без медицинской лицензии мы не сможете дать рекламу ни в одну газету;
- без медицинской лицензии 
- без медицинской лицензии мы 
не сможем работать по бизнес-
- многие пациенты просят 
Таблица 7 – Оборудование
Наименование, вид оборудования  | 
  
   
 Краткая характеристика  | 
  Стоимость, руб  | 
  Технические характеристики  | |
  | 
  двухсекционный складной массажный 
  стол — Master-Premium2, предназначенный, как 
  для проведения стационарных процедур, 
  так и для выезда к клиентам.  
  Стол изготовлен из из высококачественных 
  европейских материалов. Усиленная 
  стальная подвеска делает его еще 
  более устойчивым и надежным, а 
  наличие в комплекте съемных 
  подлокотников, подголовника, полочки 
  для рук, а также отверстия 
  для лица с заглушкой и регулируемого 
  модуля позволяют проводить на нем 
  различные массажные и   | 
  20000  | 
  Размеры: Базовая высота 61-91см. Допустимая нагрузка 220 кг. Размер в рабочем виде 190 х 70 см. Вес стола 15 кг В комплект входит: -Стол с изменяемой высотой61-91см. Ширина:70 см, Длина: 191 cm -подлокотники -подголовник -чехол (сумка) -подставка для рук --  | |
  | 
  Стиральная машина Beko WKN 61011 M — это недорогая модель с фронтальной 
  загрузкой, которой присвоен класс энергопотребления 
  «А», что свидетельствует о экономичном 
  потреблении энергии в процессе работы. 
  Несмотря на относительно компактные 
  размеры, она может отстирывать за один 
  цикл до 6 кг белья с эффективностью стирки 
  класса «А».    | 
  8179  | 
  Общие: Класс стирки — A, Тип управления — Электронный Загрузка: Максимальная загрузка — 6 кг Отжим: Макс. скорость отжима — 1000 Об/мин Габариты: Высота — 84 см, Глубина — 45 см, Ширина — 60 см Цвет: белый  | |
  | 
  Мобильный кондиционер Beko BKK-09 H — недорогая, простая в обращении, компактная модель, которая легко устанавливается в любом 
  помещении. Устройство работает в режимах 
  охлаждения, обогрева, вентиляции и 
  осушения воздуха.    | 
  8729  | 
  Режимы работы: Охлаждение — Есть, Обогрев — Есть, Осушение — Есть Производительность: Охлаждение Цвет: белый Кондиционер Beko BKK-09 H имеет в своем арсенале автоматический режим работы, а также режимы «Сон» и «Ветер». Модель оснащена функцией самодиагностики, которая выявляет неполадки в работе и своевременно сообщает о них.  | |
  | 
    Комбинация для хранения с дверцами Секция полок/верхний 
  дополнительный модуль:  
  | 
  9300  | 
  Ширина: 180 см   | |
  | 
  Стеллаж: Верхняя панель/ Нижняя панель/ 
  Перегородка: ДСП, Бумага, ДВП, Пленка, 
  Пластмасса АБС  ДСП, Пленка   | 
  7700  | 
  Ширина: 120 см   | |
| 
   
 
  | 
  раковина 55 см., с отверстием под смеситель, арт. U-UM-P55-1 пьедестал, арт. U-PO-P50-55-60 Классические округлые формы, мягкие линии и полный модельный ряд. Раковина President с одним отверстием под смеситель.  | 
  2540  | 
  Производитель: Cersanit (Польша) Серия: PREZIDENT Размеры: 55 x 45 см Вес: 12,5 кг  | |
  | 
  Душевая кабина. Производитель: KML (Китай)   | 
  8850  | 
  Артикул: KML-936A Производитель: KML (Китай) Размеры :800 х800 х2000 мм  | |
Таким образом, затраты на приобретение оборудования составят 65298 рублей
А так же нам нужно приобрести расходные материалы. К расходным материалам относятся все средства, которые массажист использует в своей работе, а также расходные материалы, которые используются для посещения салона.
Таблица 8 – Перечень и затраты на приобретение расходных материалов
|   Наименование  | 
  Цена, руб.  | 
  Количество, шт.  | 
  Итого  | 
Простыни  | 
  200  | 
  20  | 
  4000  | 
Полотенца  | 
  75  | 
  40  | 
  3000  | 
Базовое масло  | 
  150  | 
  50  | 
  7500  | 
Эфирное масло  | 
  400  | 
  15  | 
  6000  | 
Клеенка  | 
  250  | 
  2  | 
  500  | 
Порошок  | 
  350  | 
  1  | 
  250  | 
 
Затраты на расходные 
Обычный 
массаж можно проводить с 
Потенциальные поставщики масел. Мы изучили преимущества и их недостатки:
В компании «Bliss Style» поставки производятся только большими партиями, нам это не очень удобно. «Кокосовая жизнь» производит масла с различными примесями, мы должны учитывать все предпочтения клиентов и они могут вызывать аллергические реакции, а так же такие масла не дают такой быстрый эффект.
В качестве поставщика массажных масел выбрана оптовая база фирмы «VG-Cosmetic», находящаяся в г. Челябинске, так как они поставляют сырье высокого качества, гипоаллергенное. Выполняют все поставки в срок, без задержки. И все цены на массажные масла данной компании приемлемы. Вся продукция компании имеет необходимые сертификаты и отзывы клиентов положительны.
2.6 Организационный план
Организация 
предложенного проекта 
Директор
    
Массажист косметологического            
направления направления
Рисунок 7 – Организационная структура.
Директор принимает меры по обеспечению предприятия квалифицированными кадрами, рациональному использованию и развитию их профессиональных знаний и опыта, созданию безопасных и благоприятных для жизни и здоровья условий труда, соблюдению требований законодательства об охране окружающей среды. Обеспечивает правильное сочетание экономических и административных методов руководства, единоначалия и коллегиальности в обсуждении и решении вопросов, материальных и моральных стимулов повышения эффективности производства, применение принципа материальной заинтересованности и ответственности каждого работника за порученное ему дело и результаты работы всего коллектива, выплату заработной платы в установленные сроки[9].
На начальном этапе для экономии директор сам будет выполнять функции бухгалтера. Заработная плата составит 14000 рублей.
Ключевым фактором успеха салона являются специалисты в области массажа. Клиенты идут на определенного специалиста. Для поиска высококлассных специалистов будет предложен удобный график работы по 4 часа в день, что позволит специалистам совмещать другие виды деятельности. Схема работы в салоне – посменно 2 массажиста.
Массажист обязательно должен иметь медицинское образование и сертификат об обучении для того, чтобы можно было получить лицензию на оказание данных услуг. Зарплата массажистам складывается из процента от стоимости сеанса - 20%.
Кроме массажистов салону потребуется администратор. С администратором салона «ФаSон», в котором снимается помещение массажного салона будет заключен договор, согласно которого оплачивается 5 % за каждого клиента.
Услуги по уборке помещения включены в арендную плату. Арендная плата по договору выплачивается ежемесячно в сумме 10000 рублей и за год составит 120000рублей.
2.7 Финансовый план
Для реализации 
предложенного бизнес-плана 
1.На приобретение оборудования в размере 65298 рублей.
2.На приобретение оборотных средств 10040 рублей.
Источники средств для реализации проекта послужили собственные средства в сумме 80000 рублей.