Бизнес- план салона красоты "Бьюти"

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

1. РЕЗЮМЕ 2

2. ХАРАКТЕРИСТИКА  САЛОНА КРАСОТЫ И ПРЕДОСТАВЛЯЕМЫХ  УСЛУГ 4

3. МАРКЕТИНГОВЫЙ  ПЛАН 8

4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ  ПЛАН 16

5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ  ПЛАН 26

6. АНАЛИЗ  РИСКОВ 31

7. ФИНАНСОВЫЙ  ПЛАН 34

ЗАЛЮЧЕНИЕ 40

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 41

 

 

1. РЕЗЮМЕ

 

Салон красоты «Бьюти», во владении индивидуального  предпринимателя  Нуянзиной Анастасии Владимировны.

Год основания: 2013.

Место расположения: ул. Петровская, д.108.

Сумма  капитальных вложений для открытия салона : 921 825 рублей.

Собственные вложения : 1 000 000 рублей.

Планируемый срок окупаемости: 4 года 2 месяца.

Ожидаемая чистая прибыль за 1 год : 235 576 рублей.

Планируемый объем оборота в год : 5590 стрижек.

Салон красоты будет оказывать услуги: стрижка мужская, женская, детская; окраска, химические завивка; мелирование, тонирование; лечение, уход за волосами; прически свадебные, вечерние; маникюр, педикюр, дизайн ногтей, вечерний и  дневной макияж. Со временем возможно расширение предоставляемых услуг, если они будут востребованы посетителями.

Особенностью нашего салон  красоты будет  режим работы. Предположительно салон будет работать с 14:00 до 2:00 в будние дни, по выходным дням –  с 17:00 до 3:00. Это связано с тем, что не многие могут себе позволить  профессиональный уход за собой в  дневное время. Так же это обоснованно  тем, что клиенты могут обратится  в салон в позднее время  если им необходимо хорошо выглядеть  в позднее время на важном мероприятии. 

Клиентами салона красоты  будут являться жители города. Цены салона будут ориентированы на клиентов со средним достатком. Предполагается сохранить цены стабильными, при условии если это будет гарантировано нашими поставщиками расходного инвентаря.

Цель разработки бизнес-плана - дать обоснованную, целостную, системную оценку перспектив развития фирмы, исходя из потребностей рынка и возможностей фирмы по их удовлетворению.

Основными целями представленного  инвестиционного проекта являются:

• разработка и описание путей создания организации, представляющей парикмахерские услуги, определение ее организационно - правовой формы;
• определение предполагаемого места положения создаваемой организации на рынке (рыночной ниши);
• описание услуг, которые организация будет предоставлять потребителям;
• анализ целесообразности создания подобной организации с точки зрения рентабельности и прибыльности;
• выбор оптимальных путей решения, поставленных в бизнес – плане задач;
• разработка конкретных мероприятий, связанных с реализацией бизнес - плана.

Салон будет оказывать  актуальные услуги на высоком уровне, пользующиеся большим спросом по экономичным ценам. Прибыль будет формироваться как разность между объемом реализации услуг и затратами на покупку товаров с учетом собственных издержек.

Салон работает с 14:00 до 2:00 в будние дни, по выходным дням – с 17:00 до 3:00.

 

2. ХАРАКТЕРИСТИКА САЛОНА КРАСОТЫ И ПРЕДОСТАВЛЯЕМЫХ УСЛУГ

 

Салоны красоты - бизнес не только красивый, но и быстрорастущий. Иначе как объяснить тот факт, что в последние годы ежемесячно открываются 2-3 новых салона, причем не только в столичных городах. С  ростом среднего слоя россиян, приближающегося  по уровню жизни к западным меркам, в перечете на наше население, требуются  тысячи новых салонов, и, судя по бурному  строительству, они вскоре появятся.

Росту числа салонов красоты  способствует то обстоятельство, что  в обществе стало неприличным  появляться неопрятным, неухоженным, состарившимся. Теперь россияне не только стригутся, красят волосы, ухаживают за ногтями, но и в массовом порядке принялись  корректировать фигуру, омолаживать  кожу, бороться со стрессами и целлюлитом. До четверти сегодняшних клиентов салонов  составляют непривычные ранее посетители - мужчины, озадаченные борьбой с  выпадением волос, пивным брюшком и  хронической усталостью. В салоны потянулась и молодежь, стремящаяся  привести в порядок цветущую кожу переходного возраста. За последние  два года тридцать процентов женщин от 30 до 40 лет, ранее проходивших  в салонах красоты только как  клиенты парикмахера, впервые прошли курсы дорогих косметологических  процедур - омоложения кожи, коррекции  фигуры и т.п. Клиенты пришли к  пониманию, что домашний уход по эффективности  не идет ни в какое сравнение с  салонными процедурами, к тому же в салоне экономится время, силы и  добавляются положительные эмоции от общения.

Существующие сейчас типы парикмахерских салонов четко разделяются по ценам, уровню услуг и клиентам, а именно :

1. Салон базового уровня (классическая парикмахерская). Клиентами такого заведения становятся жители соседних домов или люди, работающие поблизости. Его специализация — оказание традиционных и малозатратных услуг, минимальный набор которых это стрижка и окраска. Главная характеристика классической парикмахерской — удобные расположение.
2. Салон среднего класса (middle). По сравнению с обычной парикмахерской такой салон предлагает расширенный перечень услуг, куда входят, кроме перечисленных выше, маникюр, педикюр, услуги косметического кабинета и солярия. В подобных заведениях работает более квалифицированный персонал, например можно получить консультацию мастера, который хорошо ориентируется в модных тенденциях. Салоны среднего класса привлекают качеством услуг и индивидуальным подходом, за что, собственно, клиенты и готовы платить. Цены на стрижку + укладку колеблются от 750 до 1500 руб. Как правило, в парикмахерской middle-класса есть магазин сопутствующих товаров, где после консультации с мастером можно купить средства по уходу за волосами, а также аксессуары.
3. Салон-студия (luxe). Отличительный признак салонов высшего класса — эксклюзивные услуги. Клиенты приходят сюда не за прической, а за настроением. Как правило, все салоны класса «люкс» авторские, т.е. работают под руководством и маркой известного парикмахера–дизайнера, часто призера международных конкурсов и чемпионатов.

Следуя из вышеперечисленной  классификации наш будущий салон  красоты «Бьюти» будет относиться к салонам среднего класса, отличающегося  хорошим качеством предоставляемых  услуг в удобное для работающих людей время. Помимо услуг связанных  с уходом за волосами, так же будут  оказываться услуги маникюра и педикюра, массаж рук и стоп, наращивание  и дизайн ногтей.

Большую роль в рентабельности проекта играет его место расположения. В данном вопросе наш салон  красоты будет иметь преимущество, так как предполагается, что он будет находится непосредственно  на центральной улице Петровская города Таганрога. Плюсы этого места  заключаются в развитой транспортной инфраструктуре в этой части города, большая проходимость людей, упрощенность в поиске салона по адресу, наличие кафе и ресторанов вблизи салона. Оказываемые услуги будут реализовываться по средним ценам. Перечень основных услуг и цена за них указаны в таблице 1.

Таблица 1

Перечень услуг  салона красоты «Бьюти» и цены на них

Наименование услуги	Цена за единицу
Парикмахерские  услуги
Женская стрижка на длинные  волосы	500 руб.
Женская стрижка на волосы средней длины	400 руб.
Женская стрижка на короткие волосы	300 руб.
Мужская стрижка	350 руб.
Детская стрижка	250 руб.
Стрижка челки	100 руб.
Окрашивание волос	От 500 руб.
Мелирование волос	От 400 руб.
Вечерняя укладка	700 руб.
Мытье и массаж головы	100 руб.
Маникюр
Классический маникюр	500 руб.
Классический педикюр	600 руб.
Наращивание ногтей (без  дизайна) (гель)	1000 руб.
Наращивание ногтей (с дизайном) (гель)	1300 руб.
Коррекция ногтей (гель)	700 руб.
Массаж рук	50 руб.
Спа-маникюр + ароматерапия	550 руб.
Косметолог
Вечерний макияж	500 руб.

Продолжение таблицы 1

Свадебный макияж	600 руб.
Коррекция бровей	100 руб.
Моделирование бровей	150  руб.
Окраска бровей и ресниц	180  руб.
Наращивание ресниц (1 пучок)	От 25руб.
Пилинг лица	800руб.
Очищение кожи	1500руб.

 

Ценовая политика салона красоты  «Бьюти» устанавливается исходя из вида оказываемых услуг и процедур, розничной наценки на профессиональную косметику, платёжеспособности клиентов и закупочной  стоимости используемых материалов. Материалы планируется закупать у ведущих производителей. Также в будущем планируется использовать в прайс-листе модные на текущий сезон косметологические услуги. 

3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН

 

План маркетинга детально раскрывает политику в области обслуживания, цен, рекламную стратегию, что позволяет  достигнуть планируемых результатов  и занять соответствующее место  на рынке.

Первостепенными целями и  задачами предприятия являются:

1. Заявить о своем существовании на рынке парикмахерских услуг.

2. Занять твердые позиции в индустрии красоты.

3. Добиться окупаемости  капитальных вложений.

4. Получение положительного  финансового результата.

Для изучения потенциального рынка потребителей будущего салона красоты было проведено анкетирование  среди местного населения. По результатам  были построены диаграммы с результатами представленные на рисунках.

 

Рис.3.1 Вид наиболее часто используемых услуг в салонах красоты

Рис. 3.2 Наиболее удобное время посещения салона красоты

 

Рис. 3.3 Средний возраст опрошенных

Рис. 3.4 Средний доход опрошенных в месяц.

По результату собранных  данных можно сделать вывод что  к потенциальным клиентам салона красоты «Бьюти» относятся люди в возрасте от 18 до 45 лет со средним достатком ль 7 000 до 25 000 рублей. Большинство респондентов ответили, что предпочитают посещать салон после рабочего дня, либо намного позже. На данный момент в городе Таганроге нет салонов красоты с таким же графиком работы , как у нашего будущего салона красоты. Благодаря этому люди предпочитающие ходить в салоны в свободное для себя время без спешки и с большим удовольствием будут посещать наш салон. Так же в салоне предполагается продажа сопутствующих косметических товаров. Что позволит, клиентам получив консультацию у мастера приобрести необходимые средства по уходу. Это в значительной степени повысит привлекательность салона.

Анализ рынка  позволит нам выявить ситуацию, в  которой будет находится наш  салон красоты к моменту своего открытия и выбрать наиболее эффективную  сбытовую политику  для достижения поставленных фирмой целей.

Прежде всего  мы должны проанализировать внешние  и внутренние факторы, которые влияют на показатели работы. Для это нужно провести анализ сильный и слабых сторон нашей компании и возможностей и угроз для нее. Наиболее наглядно это отражено в таблице 2.

Таблица 2

Оценка  сильных и слабых сторон фирмы. Оценка Возможностей и угроз внешней  среды для фирмы

Внешние и внутренние стратегические факторы	Значимость фактора	Оценка по 5-балльной шкале	Взвешенная оценка
Сильные стороны
Широкий спектр предоставляемых услуг	0,3	5	1,5
Нестандартный график работы	0,3	5	1,2
Удачное месторасположения	0,2	5	1
Правильный выбор целевой аудитории	0,1	4	0,5
Наличие необходимых финансовых ресурсов	0,3	5	1
	1	24	5,2
Слабые стороны
Небольшое количество подходящих поставщиков	0,2	5	1,5
Низкая узнаваемость	0,2	4	0,8
Недостаток высококвалифицированного персонала	0,3	2	0,5
Отсутствие сезонных услуг	0,1	3	0,6
Отсутствие широкой рекламной стратегии	0,2	4	0,4
	1	19	2,8
Возможности
Увеличение числа потенциальных клиентов	0,3	5	1,5
Повышение узнаваемости бренда	0,2	4	0,8
Повышение конкурентоспособности	0,2	4	0,8
Увеличение продаж	0,1	4	0,3
Открытие салонов нашего бренда в других частях  города	0,2	3	0,8