Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Августа 2014 в 10:48, практическая работа
Бизнес – план проекта разработан специально для парикмахерской, обладающей необходимым оборудованием для оказания услуг наилучшего качества. Можно сделать вывод о целесообразности выбора именно парикмахерского бизнеса, не смотря на то, что на рынке услуг эта деятельность широко распространена. Необходимо дальнейшие маркетинговые мероприятия проводить параллельно с подготовкой салона. Предприниматель, начиная свою деятельность, чётко понимает потребность в финансовых, материальных, трудовых, интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также умеет чётко рассчитывать эффективность использования ресурсов в процессе работы. Приведённый бизнес – план является экономически – выгодным проектом.
1.	Сведения об учредителе	4
2.	Описание проекта	4
2.1	Описание услуг	5
2.2	Прейскурант цен	5
3.	Анализ положения дел отрасли	6
4.	Производственный план	7
5.	Ценообразование	8
6.	Маркетинг	9
7.	Финансовый план	9
8.	Финансовый результат	11
8.1    Ежемесячные расходы	11
8.2    Отчёт доходов и расходов	12
9.      Заключение	13
                              
РЕЗЮМЕ  | 
  2  | 
  | 
  4  | 
  | 
  4  | 
  | 
  5  | 
  | 
  5  | 
  | 
  6  | 
  | 
  7  | 
  | 
  8  | 
  | 
  9  | 
  | 
  9  | 
  | 
  11  | 
8.1 Ежемесячные расходы  | 
  11  | 
8.2 Отчёт доходов и расходов  | 
  12  | 
9. Заключение  | 
  13  | 
РЕЗЮМЕ
  Несмотря на кризис, рынок 
услуг парикмахерских и 
Организационно – правовая форма данного бизнеса является ИП, с применением упрощенной системой налогообложения. Для регистрации деятельности понадобится 1350рублей. Открываемая парикмахерская под названием «Елена» будет нацелена на потребителей со средним уровнем дохода. Парикмахерская будет находиться в оживлённом районе. Предполагается, что площадь парикмахерской составит 15 кв.м. В салоне будет представлен весь комплекс парикмахерских услуг. В дальнейшем, при успешной работе парикмахерской, планируется оказывать более расширенный спектр услуг, связанный с косметологией.
Основные характеристики проекта:
- Создание парикмахерской «с нуля»
- Парикмахерская будет рассчитана на одно посадочное место
- Стоимость стрижки будет составлять от 50 до 250 руб.
-       Предполагается 
оказание прочих услуг 
- Среднее количество клиентов - 7 чел. в день
- Необходимый персонал: мастер-универсал - 1чел.
- Объем инвестиций, необходимый для открытия парикмахерской составляет 73150 руб., из них: заемные 58800 руб, свои средства 14350 руб;
- Чистая прибыль проекта 498510,50 руб в год.
- Выручка по проекту предполагается на уровне 55900 руб. в месяц.
- Чистая прибыль в месяц 41542, 54 руб
- Окупаемость проекта 2 месяца
ДОЛГОСРОЧНЫЕ И КРАТКОСРОЧНЫЕ ЦЕЛИ ПРОЕКТА:
Краткосрочная цель: удовлетворение потребностей потребителей в парикмахерских услугах, получение постоянной прибыли.
Долгосрочная цель: развитие спектра дополнительных услуг, закрепление на рынке в среднеценовом сегменте.
РЕЗЮМЕ КОМПЛЕКСА МАРКЕТИНГА УСЛУГ:
Четыре основных понятия маркетингового планирования:
  В результате открытия 
Ф. И. О., проживающая(ий) по адресу:………, паспорт серия: … №…., выдан: …… Место рождения: ….. Образование: …... Контактный телефон:
   Для осуществления 
деятельности парикмахерской 
2.Описание проекта
Индивидуальный предприниматель планирует открытие парикмахерской «Елена» на декабрь 2010 года в одном из районов города Ростова Ярославской области. Если инвестором данного проекта будет являться, например, известный бренд, то название парикмахерской может быть изменено в пользу бренда, для его дальнейшей раскрутки. Для осуществления своей деятельности необходимо арендовать помещение общей площадью 15 кв.м. Помещение выбрано по адресу: Ярославская область, г.Ростов, 1 мкр., д.18 «а», на втором этаже 2-х этажного кирпичного здания, имеющего центральное отопление. На первом этаже здания находится продовольственный магазин. Парикмахерская будет представлять из себя один зал, стол администратора при входе. Для работы с клиентами для начала потребуется один человек, то есть сама предприниматель. Опыт работы у предпринимателя имеется: 1 год работала в парикмахерской «Светлана» г.Ростова в качестве мастера – универсала. А так же оконченные курсы «парикмахерского дела» в г.Ярославль в 2009г. Время работы открываемой парикмахерской с 10ч до 20ч с одним выходным в неделю и без перерыва на обед. Планирование загрузки исходя из клиентов в день.
2.1 Описание услуг.
В парикмахерской оказываются следующие услуги:
-стрижка мужская, женская, детская;
-окрашивание, простое и креативное;
- мелирование волос;
-укладка волос;
-создание причесок на праздники и повседневные;
-долговременные укладки и химическая завивка волос ;
- лечение волос;
- наращивание ногтей;
- маникюр;
- лечение ногтей
2.2. Прейскурант цен
В парикмахерской оказываются следующие услуги:
-стрижка мужская «полубокс» 100 руб
- стиржка мужская «наголо» 50 руб
- стиржка мужская «модельная» 150 руб
- стрижка женская простая 180 руб
- стрижка женская «модельная» 250 руб
- стрижка детская простая 100 руб
- окрашивание волос 300 руб
- креативное окрашивание волос на длинные волосы 850 руб
- креативное окрашивание волос на короткие волосы 500 руб
- мелирование волос 350 руб/ короткие, 550 руб /длинные
-укладка волос на бигуди 150 руб;
- укладка волос на щипцы 160 руб;
- укладка волос феном 50 руб;
-создание причесок на свадьбу 600 руб
- создание вечерней причёски 500руб
- химическая завивка волос 400 руб;
- лечение волос от 200 руб;
- наращивание ногтей гелем 1500 руб;
- французский маникюр 280 руб;
- простая окраска ногтей без обработки 100 руб
- окраска ногтей с рисунком и обработкой ногтей 600 руб
- лечение ногтей воском 160 руб один сеанс ( от 7 до 10 сеансов)
3. Анализ положения дел в отрасли
Парикмахерская «Елена» будет 
расположена в оживлённом районе города 
Ростова. Преимуществом будет являться 
продовольственный магазин, расположенный на первом этаже 
здания парикмахерской, то есть высокая 
проходимость населения. На здании будет 
вывешена реклама с названием парикмахерской. 
Планируется распространение рекламных 
листовок.  У парикмахерской «Елена» 
в выбранном районе города есть основной 
конкурент, расположенный в ТК «2+2» ( парикмахерская 
«Беседина и Ко»). Но открываемый салон 
будет пользоваться спросом, т.к. цены 
в нём будут эконом – класса, а парикмахерская 
«Беседина и Ко» является классом люкс, 
и цены там на услуги значительно выше. 
Так же  салон будет работать дольше по 
времени, что является выгодным.  Ещё 
в этом районе есть небольшие парикмахерские, 
которые занимаются только стрижкой и 
окраской волос. Они  не составят особой 
конкуренции, т.к. в парикмахерской будет 
работать мастер – универсал, и будут 
оказываться такие виды услуг, которые 
не предусмотрены в тех парикмахерских.               
4.Производственный план
Предполагаемое частное предприятие «Елена» собирается заключить договор аренды помещения, и обязуется ежемесячно выплачивать по 2000 руб за аренду. Производить ремонт помещения парикмахерская планирует из средств, заработанных в процессе рабочей деятельности салона. Для открытия парикмахерской понадобятся не значительные денежные средства для покупки инвентаря, оборудования и материалов. Косметические средства для волос будут закупаться у оптовых поставщиков, предполагается закупать продукцию фирмы «Лонда», «Гариньер». Организовывая работу в этом бизнесе, учитывается сезонность. Салон может простаивать летом (отпуска) из-за отсутствия клиентов. В то же время во время сезонных подъемов он будет испытывать перегрузку - пик парикмахерского сезона приходиться на весну и начало осени. Для того что бы решить проблему сезонности будет предпринято несколько защитных мер:
- спад обучения (мастер не знающий модных тенденций и не владеющий технологией профессионально стареет) для того что бы с наступлением нового сезона предложить пользователям новую услугу, которая станет вашим конкурентным преимуществом.
- для того что бы избежать простоя, продвигать в межсезонье более активную рекламу, и вести более гибкую ценовую политику на период спада спроса.
- организовать продажу препаратов (по уходу за волосами дома), предлагать консультации и прочие услуги не требующие рабочего места.
- для того что бы использовать фактор сезонности необходимо управлять услугами, предлагая весной новые модные стрижки, окраски . Осенью найдет спрос услуги по уходу за волосами (программы регенерации), химическая завивка, освоение видов зимних причесок "под шапку".
- предлагать ожидающим клиентам услуги в печатном виде, информацию о моде.
5. Ценообразование
В день мастер может выполнять несколько видов услуг. Все услуги могут оказываться в салоне по предварительной записи по сотовому телефону, или при приходе клиента в салон без записи. Услуги оказываются в соответствии с разработанными в салоне стандартами обслуживания. В соответствии со стандартами обслуживания на обслуживание каждого клиента отводится определенное количество времени.
Таблица 1
Средняя норма обслуживания 
клиентов в день :                             
Наименование услуги  | 
  Средняя норма времени , мин.  | 
  Мин. кол-во в день, мин  | 
  Плановая загрузка, %  | 
  Средняя стоимость услуги, руб  | 
  Средняя выручка в день, руб.  | 
Парикмахер,стрижка женская простая  | 
  40  | 
  120  | 
  30  | 
  180  | 
  540  | 
Парикмахер, стрижка мужская полубокс  | 
  25  | 
  50  | 
  10  | 
  100  | 
  200  | 
Парикмахер, креативное окрашивание  | 
  90  | 
  90  | 
  20  | 
  850  | 
  850  | 
Мастер, маникюр  | 
  60  | 
  120  | 
  10  | 
  280  | 
  560  | 
ИТОГО:  | 
  215  | 
  380  | 
  70  | 
  1350  | 
  2150  |