Состояние и перспективы деятельности гостиницы «Стадион Шахтер»
Курсовая работа, 18 Апреля 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Целью данной работы является изучение состояния и перспектив деятельности гостиницы «Стадион Шахтер».
Теоретической базой работы явились труды отечественных и зарубежных исследователей.
Кроме того, в работе использовались материалы бухгалтерской отчетности гостиницы «Стадион Шахтер».
Содержание
Введение
1. Теоретические основы предоставления гостиничных услуг
1.1 Преимущества и недостатки малых гостиниц
1.2 Типология малых гостиниц
1.3 Требования к комфортности и привлекательности малой гостиницы
2. Анализ деятельности гостиницы «Стадион Шахтер»
2.1 Краткая характеристика гостиницы «Стадион Шахтер»
2.2 Анализ организационной структуры гостиницы «Стадион Шахтер»
2.3 Основные технико-экономические показатели деятельности гостиницы «Стадион Шахтер»
2.4 Анализ затрат гостиницы «Стадион Шахтер»
Заключение
Список литературы