Проект мероприятий по совершенствованию системы организации труда персонала ресторана

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Ноября 2013 в 14:19, отчет по практике

Краткое описание

Актуальность темы работы заключается в том, что организация труда на предприятии - это, с одной стороны, система производственных взаимосвязей работников со средствами производства и друг с другом, образующая определенный порядок трудового процесса, который складывается из разделения труда и его кооперации между работниками, организации рабочих мест и организации их обслуживания, рациональных приемов и методов труда, обоснованных норм труда, его оплаты и материального стимулирования, планирования и учета труда и который обеспечивается подбором, подготовкой, переподготовкой и повышением квалификации кадров, созданием безопасных и здоровых условий труда, а также воспитанием дисциплины труда.

Прикрепленные файлы: 1 файл