Экономическая эффективность использования основных средств на предприятиях рыбоперерабатывающей промышленности на примере ОАО «Рыбоко

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Января 2014 в 11:39, курсовая работа

Краткое описание

Цель курсовой работы – рассмотреть современное состояние, запасы, проблемы и перспективы развития рыбной отрасли. Охарактеризовать использование основных средств предприятием и предложить мероприятия по улучшению их использования.
В соответствии с поставленной целью определены следующие задачи:
- рассмотреть состояние и запасы рыбных ресурсов, а также квоты на вылов водных биоресурсов в соответствии с постановлением правительства округа;
изучить основные показатели хозяйственной деятельности и классификацию основных средств предприятия;
рассмотреть показатели использования основных средств;

Содержание

Введение…………………………………………………………………………...3
1 глава. Рыбная промышленность в ХМАО – Югре.
1.1. Современное состояние и проблемы рыбоперерабатывающей отрасли в ХМАО – Югре………………………………………………………....5
1.2. Состояние и запасы рыбных ресурсов……………………………….8
1.3. Перспективы развития рыбоперерабатывающей отрасли…………11
2 глава. Использование основных средств на предприятии.
2.1. Основные показатели хозяйственной деятельности……………….15
2.2. Классификация основных средств предприятия…………………...17
2.3. Показатели использования основных средств на предприятии…...18
3 глава. Пути повышения эффективности использования основных средств.
3.1. Оценка основных средств предприятия…………………………….23
3.2. Система резервов улучшения использования основных средств…27
3.3. Показатели и пути улучшения использования основных средств..28
Выводы и предложения…………………………………………………………30
Список литературы……………………………………………………………...32

Прикрепленные файлы: 1 файл

Курсовая-Дейкова.DOC

— 241.50 Кб (Скачать документ)

Чир и сиг-пыжьян. В водоемах округа эти рыбы немногочисленны. В последние два года вылов каждого из этих видов сократился с 6-10 тонн до 0,5-2 тонн, особенно существенно снижение вылова чира. Возможно, это связано с нарушением экологических условий на нерестилищах или со снижением численности локальных популяций этих двух видов в бассейне Северной Сосьвы. В 2007 году чира и сыг-пыжьяна было добыто 1,413 и 0,586 тонн, что составило 19,9% и 15,4% от выделенных округу промышленных квот в объеме 7,1 и 3,8 тонн соответственно.   

Щука. Основным рыбопромысловым районом в Обь-Иртышском бассейне по вылову щуки является именно Ханты-Мансийский автономный округ - Югра. Ранее на рыбодобывающие предприятия округа приходилось до 75 % от всей добываемой в Тюменской области щуки, в последние семь лет– 62 %. В 2007 году улов щуки составил 2168,15 тонн, что составило 56,5 %  от выделенных округу промышленных квот в объеме 2168,15 тонн.

Язь. Является одним из важнейших объектов промысла в водоемах Ханты-Мансийского автономного округа - Югра. Вылов крупного язя в последние годы стабилизировался на относительно низком уровне. В 2007 году язя добыто 2030,275 тонн, что составило 63,1% от выделенных округу промышленных квот в объеме 3218,25 тонн.

Налим. Вылов налима в последние годы находится на невысоком уровне. Произошло это по причинам экономического характера, следствием которых явилось почти полное прекращение промысла налима на магистрали р. Оби. В 2007 году улов налима составил 202,316 тонны, что составило 22,7% от выделенных округу промышленных квот в объеме 890,75 тонн.

Мелкий частик. С 1999 г. на водоемах округа неизменно увеличивался промысел плотвы и ельца, которые наиболее четко реагируют на изменения гидрологического режима. В 2005 г. в водоемах округа также значительно возрос промысел карася, окуня и ерша. Запасы плотвы, ельца, окуня, ерша, а также карася в озерных и речных водоемах округа находятся на высоком уровне, однако они систематически недоиспользуются в силу экономических причин.

На основание приказов Министерства сельского хозяйства  Российской Федерации № 456 от 8.12.2006 года «Об утверждении распределения  общих допустимых уловов водных биологических  ресурсов во внутренних водах РФ, за исключением внутренних морских вод РФ, применительно к видам квот на 2007 год» утверждены допустимые объемы квот на добычу (вылов) водных биологических ресурсов в водоемах на территории ХМАО на 2007 год в объеме 17202,19 тонн в том числе 13856,19 тонны для промышленного рыболовства, 1586,0 тонн для организации любительского и спортивного рыболовства, 1763,0 тонны в целях обеспечения традиционного образа жизни и осуществления традиционного образа жизни и осуществления традиционной хозяйственной деятельности коренных малочисленных народов Севера ХМАО, для которых охота и рыболовство является основой существования.

Исходя из данных об улове  рыбы и данных о размерах квот за 2007 год,  недовылов составляет 5749,246 тонн в целом по всем видам рыб. Данный факт свидетельствует о том, что рыбные ресурсы используются неполноценно, вследствие этого общие экономические потери от недоиспользования рыбных ресурсов за 2007 год ориентировочно составляют 164 миллиона рублей. [6, 3-16]

 

1.3. Перспективы развития рыбоперерабатывающей отрасли.

В округе существует комплексная целевая программа «Развитие рыбного хозяйства Ханты-Мансийского автономного округа до 2010 года». Основой для разработки программы послужило распоряжение Правительства Ханты-Мансийского автономного округа от 05.07.02г. № 395 РП. Главной задачей данной программы является:

- стабилизация экономического состояния предприятий рыбного хозяйства, обеспечение их устойчивого развития;

- увеличение вылова рыбы и товарного выращивания до 13 тыс.тонн в год;

- увеличение выпуска товарно-пищевой рыбопродукции до 10 тыс. тонн в год;

- обеспечение дополнительной занятости населения 1500 человек, преимущественно в сельской местности;

- более полное обеспечение округа рыбной продукцией за счет собственного производства, расширение ассортимента выпускаемой продукции;

- сохранение и приумножение ресурсного потенциала рыбного хозяйства.

В процессе реализации данной программы планируется выполнение следующих мероприятий:

- организация  рыбного промысла с целью рационального и оптимального освоения рыбохозяйственного фонда;

- техническое перевооружение рыбодобывающих и перерабатывающих предприятий. Развитие механизации добычи рыбы, флота, внедрение новых технологий и оборудования по переработке рыбы. Модернизация и увеличение мощностей по хранению рыбы и рыбопродукции;

- воспроизводство рыбных запасов;

- научное обеспечение программы.

Для реализации данной программы  в округе за 2007г. проведены следующие  мероприятия:

  1. Думой ХМАО-Югры от 26.02.2007 года принят окружной закон № 4-оз «О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов на территории ХМАО-Югры» данный закон является основой регулирования отношений, возникающих в области рыболовства, рационального использования, охраны водных биоресурсов и сохранения среды их обитания.
  2. В соответствии со статьей 18 ФЗ от 20.12.2004г. №166-ФЗ «О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов, учитывая согласование Министерства сельского хозяйства РФ от 30.01.2007г № ВИ-15/555 распоряжением Правительства автономного округа  от 13.04.2007 № 116-рп «Об утверждении Перечня рыбопромысловых участков на территории ХМАО-Югры» утвержден перечень рыбопромысловых участков округа, который упорядочит и ускорит закрепление рыбопромысловых угодий для ведения рыболовства и рыбоводства на территории Югры.
  3. В г. Ханты-Мансийске продолжается строительство рыборазводного завода для воспроизводства ценных видов промысловых рыб (муксун, осетр, нельма)
  4. Правительством ХМАО-Югры от 27.02.2007 года № 41-п «О государственной поддержке сельского хозяйства и рыбной отрасли в 2007году» утвержден расчет выплат субсидий окружной государственной поддержки рыбодобывающим и рыбоперабатывающим предприятиям, всех форм собственности, с целью компенсации затрат и снижения убыточности в рыбной отрасли Югры.
  5. Продолжены мероприятия по пресечению фактов браконьерства и незаконного предпринимательства в сфере деятельности по использования рыбных ресурсов на территории ХМАО-Югры при взаимодействии федеральных, региональных, муниципальных органов исполнительной власти, органов прокуратуры и Министерства внутренних дел в рамках Плана совместных мероприятий по обеспечению полного и своевременного поступления налогов и других обязательных платежей в бюджеты всех уровней, утвержденного Губернатором ХМАО-Югры и согласованного главным федеральным инспектором.

Механизм реализации программы имеет двухступенчатую  структуру и предусматривает  использование различных форм и  методов государственного регулирования. На окружном уровне осуществляется управление, координация, контроль за реализацией программы, прямое финансирование из средств окружного бюджета, установление льгот, заключение договоров с исполнителями мероприятий Программы, разработка нормативной правовой базы, правовое сопровождение Программы.

Координация работ по воспроизводству рыбных запасов возлагается на ФГУП «Госрыбцентр» и его Ханты-Мансийский филиал.

Реализация Программы  позволит обеспечить:

- увеличение вылова рыбы и товарного выращивания до 13 тыс. тонн или около 160 % к уровню 2002 гг.;

- увеличение выпуска пищевой рыбопродукции до 10 тыс. тонн или около 170 % к уровню 2002 гг.;

- расширение ассортимента выпускаемой продукции;

- создание новых рабочих мест преимущественно в сельской местности. [4]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 глава. Использование основных средств на предприятии.

 

2.1. Основные  показатели хозяйственной деятельности.

Открытое акционерное  общество «Рыбокомбинат Ханты-Мансийский (сокращенное фирменное название «РКХМ») создано путем преобразования Общества с ограниченной ответственностью 18.05.2004г. Действует в соответствии с Федеральным законом «Об акционерных обществах, Гражданским кодексом РФ и иным действующим законодательством.

В настоящее время ОАО «РКХМ» выпускает около 100 видов деликатесной рыбной продукции, в том числе в современной вакуумной упаковке. На данный момент на предприятии работает 68 человек. Кроме этого, по договорам привлекается более 350 рыбаков города Ханты-Мансийска и Ханты-Мансийского района. Создано и работает 15 рыбодобывающих участков практически во всех населенных пунктах Ханты-Мансийского района. Объем вылова, закупа рыбы, а также выпуск готовой продукции в 2006 году по сравнению с 2000 годом увеличился более чем в 10 раз.

Существует перспектива увеличения рыбодобычи до 2000 тонн в год. Рассматривается возможность налаживания глубокой переработки сырья (производство консервов). Рост объемов и расширение ассортимента выпускаемой продукции, создает предпосылки для увеличения количества рабочих мест, удовлетворяет растущие потребности населения в рыбной продукции. [11]

Предметом деятельности ОАО «РКХМ» является производственно-хозяйственная  деятельность, направленная на обеспечение  населения, предприятий и организаций  рыбной продукцией, продуктами питания  и извлечения на этой основе прибыли. Основными видами деятельности являются:

- вылов рыбы;

- торгово-закупочная  деятельность;

- коммерческая и посредническая  деятельность;

- транспортные услуги;

- перевозка грузов  автомобильным и речным транспортом;

- организация новых  и совершенствование действующих услуг. [10]

Рассмотрим основные показатели хозяйственной деятельности данного предприятия. (Таблица 1)

Таблица 1. Основные показатели хозяйственной деятельности ОАО  «РКХМ».

Наименование показателя

Ед.изм.

2005 г.

2006 г.

2007 г.

Средняя

Темпы роста в %

2006/2005

2007/2006

Объем выпуска продукции

тыс.руб.

37186

45874

55981

46347

123,4

122

Прибыль (убыток) от реализации продукции

тыс.руб.

-8698

5466

-51163

-18137

Средне годовая стоимость ОПФ

тыс.руб.

21335

23888

32930

26051

112

137,9

Рентабельность производственной деятельности

%.

-40,8

22,9

-155,3

-57,7


 

Анализируя данные таблицы, можно сделать следующие выводы: объем выпуска продукции в 2007 году вырос, его темп роста составил 122% по сравнению с 2006 годом; увеличилась  среднегодовая стоимость основных производственных фондов, темп роста в 2007г. составил 137,9% по отношению к 2006г. Однако, показатели прибыли оставляют желать лучшего средняя величина прибыли за 3 проанализированных года составила -18137 тыс.руб. данный факт обусловлен высокой себестоимостью продукции и большим объемом коммерческих расходов. Вследствие, данного факта показатель рентабельности производственной деятельности за последние три года имеет отрицательное среднее значение, и составил -57,7%.   Показатель рентабельности показывает, сколько предприятие имеет прибыли с каждого рубля, затраченного на производство и реализацию продукции. За счет этого показателя можно более полно определить окончательные результаты хозяйственной деятельности предприятия, что нельзя сделать с помощью показателя прибыли от реализации продукции.

2.2. Классификация основных средств предприятия.

Основные средства предприятия  разнообразны по составу и назначения. Для ведения учета основных средств их классифицируют по видам, назначению, характеру участия в процессе производства, отраслям народного хозяйства, степени использования и по принадлежности. 

В соответствии с Типовой  классификацией основные средства подразделяются по видам следующим образом:

1) здания;

2) сооружения;

3) передаточные устройства;

4) машины и оборудование;

5) транспортные средства;

6) инструмент;

7) производственный инвентарь  и принадлежности;

8) хозяйственный инвентарь; 

9) рабочий и продуктивный скот;

10) многолетние насаждения;

11) капитальные затраты  по улучшению земель (без сооружений);

12) прочие основные  средства.

На предприятии ОАО  «РКХМ» основные средства подразделены на 5 групп следующим образом: здания (жилые балки, бытовое здание, вагон-бытовка, коптильный цех, производственное здание, склады материалов); сооружении (артезианская скважина, фундамент под склады); машины и оборудование (аппараты вакуумной упаковки и нарезки, весы,  холодильные витрины, котлы, дробилки, морозильные камеры, коптильные камеры, весы, организационная техника и.т.д.); передаточные устройства (электростанции, неводовыборочные машины, GPS навигаторы); производственный и хозяйственный инвентарь (кассовые аппараты, контейнера, тележки, электропилы и.т.д.); транспортные средства (автомобили, лодки, баржи, плавкраны, теплоход, снегоход, лодочные моторы).

По назначению основные средства подразделяются на производственные и непроизводственные. К производственным основным средствам относятся объекты, использование которых направлено на систематическое получение прибыли  как основной цели деятельности (машины и оборудование, передаточные устройства, производственный и хозяйственный инвентарь). К основным средствам непроизводственного назначения относятся объекты непосредственно не участвующие в процессе производства, но их используют в социально культурной и жилищно-коммунальной сфере (здания, сооружения).

Так же основные средства классифицируются по принадлежности на собственные  и арендованные и  по характеру участия в производственном процессе основные средства подразделяются на, находящиеся: в эксплуатации, в запасе и на консервации. [1,122-124] 

 

2.3. Показатели использования основных средств предприятия.

Информация о работе Экономическая эффективность использования основных средств на предприятиях рыбоперерабатывающей промышленности на примере ОАО «Рыбоко