Анализ производства и реализации продукции в ОАО «Оренбургское» по племенной работе

Комментируя просьбу Минсельхоза  о дополнительном выделении 42,175 млрд руб. на поддержку аграриев, Д.Медведев сказал: "Если надо 42 млрд руб., готовьте соответствующее предложение. Но необходимо провести сев правильным образом". В заключение глава правительства  отметил, что по итогам проведения весенне-полевых  работ будет определено, какие  меры для настройки программы  поддержки АПК необходимо принять.

Напомним также, что сегодня  правительство приняло решение  о начале реализации зерна в рамках товарных интервенций на европейской  части России. По словам Д.Медведева, на биржевые торги со следующей недели будут предложены такие новые  категории, как пшеница 5 класса, продовольственная  рожь и фуражный ячмень. К торгам будут допущены предприятия мукомольной  и комбикормовой промышленности, а также животноводы, которые  смогут приобретать пшеницу 4 и 5 классов  и фуражный ячмень [7]. 

 

 

2. Методика анализа производства и реализации продукции

 

В процессе комплексного целевого анализа производства и реализации продукции можно выделить следующие основные этапы.

Первый этап базируется на маркетинге и связан с изучением  спроса на производимую продукцию, анализом выполнения договоров предыдущего периода с тем, чтобы определить, расширение или продление каких договоров при имеющихся ресурсах способно принести максимальную выгоду предприятию. Источники информации для анализа: плановые и оперативные планы-графики; данные текущей и годовой отчетности; данные текущего бухгалтерского и статистического учета и др.

Второй этап сводится к  выявлению дополнительных (по сравнению  с предыдущим периодом) резервов использования  основных средств, материальных и трудовых ресурсов с целью оптимизации  объема и структуры производства в планируемом периоде под  наиболее выгодные предложения о  заключении договоров. Следует учитывать и поставку продукции для государственных нужд. Для этого необходимо своевременно получить информацию об объеме государственного контракта по конкретной продукции, рентабельности ее производства с учетом дополнительного стимулирования. В зависимости от того, как выполнение государственного контракта скажется на увеличении прибыли, предприятие должно организовать работу по заключению и исполнению других договоров.

На третьем этапе анализа  производства и реализации продукции  делается оценка выполнения договоров  по объему и ритмичности поставки. Определяются размеры потерь в результате несвоевременного или неполного  выполнения обязательств по договорам  и степень их влияния на основные экономические показатели деятельности предприятия: объем реализации, прибыль, рентабельность, производительность труда, фонд потребления и др. 

Четвертый этап состоит в  установлении внутренних и внешних причин невыполнения договорных обязательств. Для внутризаводского стимулирования выполнения договорных обязательств цехами и службами используются дифференцированные шкалы премирования работников. При обнаружении внешних виновников нарушения договорных обязательств (поставщиков материалов и комплектующих, транспортных и других организаций) юридические и коммерческие службы предприятия должны добиваться полного возмещения виновниками всей суммы потерь из-за нарушения сроком и условий договоров. Источники информации для анализа реализации продукции: «Бухгалтерский баланс», «Отчет о прибылях и убытках», Ведомость 1- Отгрузка «Реализация продукции собственного производства», «ведомости складского учета готовой продукции» и др [8].

В процессе экономического анализа производства и реализации, аналитической обработки экономической информации применяется ряд специальных способов и приемов. В них в большей мере раскрывается специфичность метода экономического анализа, отражается его системный, комплексный характер. Это связано с тем, что хозяйственные процессы рассматриваются как многообразные, внутренне сложные единства, состоящие из взаимосвязанных сторон и элементов. В ходе такого анализа выявляются и изучаются связи между сторонами и элементами, устанавливается, каким образом эти связи в результате взаимодействия приводят к единству изучаемого процесса в его целостности [3].

Использование метода АХД  проявляется через ряд конкретных методик аналитического исследования.

Под методикой понимается совокупность способов, правил наиболее целесообразного выполнения какой-либо работы. В экономическом анализе методика представляет собой совокупность аналитических способов и правил исследования экономики предприятия, определенным образом подчиненных достижению цели анализа. 

В ходе анализа часто применяется  способ сравнения. Сравнение - ранний и  наиболее распространенный способ анализа, сущность которого можно раскрыть из его определения. Сравнение – это научный метод познания, когда в процессе изучения неизвестное (изучаемое) явление, предметы сопоставляются с уже известными, изученными ранее, с целью определения общих черт либо различий между ними. С помощью сравнения определяется общее и специфическое в экономических явлениях, изучаются изменения исследуемых объектов, тенденции и закономерности их развития [2].

В экономическом анализе  способ сравнения считается одним  из важнейших: с него и начинается анализ, он используется для решения всех задач как основной или вспомогательный способ. Существует несколько форм сравнения: сравнение с планом, с прошлым, с лучшим, со средними данными, сравнение разных вариантов решения экономических задач.

При способе сравнения  широко применяется представление  данных в табличной форме. Способы  табличного отражения аналитической  информации используются как на этапе  подготовки данных для анализа, так  и для оформления результатов анализа. Это наиболее рациональная и удобная для восприятия форма представления аналитической информации об изучаемых явлениях при помощи цифр, расположенных в определенном порядке.

Аналитическая таблица представляет собой систему мыслей, суждений, выраженных языком цифр. Она значительно  выразительнее и нагляднее словесного текста. Показатели в ней располагаются в более логичной и последовательной форме.

Графики представляют собой  масштабное изображение показателей, чисел с помощью геометрических знаков (линий, прямоугольников, кругов) или условно-художественных фигур. Они имеют большое иллюстративное значение. Благодаря им изучаемый  материал становится более доходчивым и понятным. Графики имеют и  большое аналитическое значение. В отличие от табличного материала  график дает обобщенный рисунок положения  и развития изучаемого явления, позволяет  зрительно заметить те закономерности, которые содержит числовая информация. На графике более выразительно проявляются тенденции и связи изучаемых показателей.

Основные формы графиков, которые используются в анализе, - это диаграммы и линейные графики.

При анализе выполнения договорных обязательств и реализации продукции применяется балансовый способ [10].

Также в ходе анализа применяются  способы детерминированного факторного анализа. Практически в каждом разделе  анализа применяется способ цепных подстановок – наиболее универсальный  для всех способов элиминирования. Он состоит в последовательных промежуточных  расчетах (подстановках), в которых  происходит последовательная замена базисной величины исследуемого фактора на его  фактическую величину, все остальные  показатели остаются неизменными.

Еще одним способом, применяемым  в расчетах, является способ абсолютных разниц, который может применяться  в мультипликативных и смешанных  моделях. На этапе установления резервов повышения эффективности хозяйственной деятельности требуется использование способов детерминированного и стохастического факторного анализа.

Таким образом, на основе этих способов и приемов анализа, можно  составить целостную картину  изменений объемов производства и реализации, проследить их зависимость  от других факторов, определить резервы  и выявить тенденции и перспективы  развития [13].

 

 

 

 

 

 

 

2 Организационно-экономическая  характеристика предприятия

2.1 Организационная  характеристика предприятия

 

ОАО «Оренбургское» по племенной  работе ведет свою историю с 60-х  годов двадцатого века от «Госконюшни», которое в 1972 году переименовали  в «Госплемобъединение». В соответствии с постановлением Правительства  Российской Федерации №708 от 04.09.1992 года «О порядке приватизации и реорганизации  предприятий и организаций агропромышленного  комплекса», хозяйство переименовали  в ОАО «Оренбургское» по племенной  работе (далее ОАО «Оренбургское»).

Учредительным документом предприятия  ОАО «Оренбургское» является Устав, который утвержден общим собранием  акционеров. В Уставе раскрываются основные виды деятельности хозяйства, а также формы оплаты труда  и т.д.

ОАО «Оренбургское» имеет  гражданские права и несет  обязанности, необходимые для осуществления  любых видов деятельности, не запрещенных  действующим законодательством  Российской Федерации. Целью хозяйства  является объединение экономических  интересов, материальных, трудовых и  финансовых ресурсов его участников (акционеров) для удовлетворения потребностей в продукции и услугах общества и извлечения прибыли.

Результаты хозяйственной  деятельности хозяйства во многом зависят  от особенностей природных и экономических  условий.

В отличие от промышленного  производства сельское хозяйство больше подвержено влиянию температурного режима, физического и химического  состояния почв, влажности воздуха  и почвы. Часто природно-климатические  условия оказывают решающее влияние  на конечные результаты производства. Особенности природных условий  определяют возможность выращивания  тех или иных сельскохозяйственных культур, производительность труда  и эффективность производства. Большое  значение имеют экономические условия, в которых находится сельское хозяйство.

Территория ОАО «Оренбургское» расположена в западной части  Оренбургского района. Административно-хозяйственным  центром является поселок Соловьевка, который расположен в 20 км от областного и районного центра г.Оренбурга.

В целом климатические  условия благоприятны для возделывания многих сельскохозяйственных культур.

Основными видами деятельности ОАО «Оренбургское» являются:

- организация племенного  дела в животноводстве, в колхозах, совхозах, государственных и межхозяйственных  сельскохозяйственных предприятий  и других хозяйствах, независимо  от форм собственности;

- организация разработки  перспективных комплексных планов  селекционной племенной работы  по всем видам скота;

- организация с расширенным  воспроизводством высокопродуктивных  пород. Обеспечивает искусственное  осеменение сельскохозяйственных  животных в колхозах, совхозах, фермерских, крестьянских, личных и подсобных  хозяйствах;

- проведение совместно  с соответствующими научными  учреждениями работ по дальнейшему  совершенствованию существующих  и выведенных новых пород, типов,  линий и гибридов животных;

- решение общих с государственной  племенной службой вопросов научно-технического  прогресса, постоянное подтверждение  на должном техническом уровне  производственных фондов, внедренных  новых технологий, оборудования, инструментов, препаратов на предприятиях, биотехнологии;

- организация внедрения  племенного и зоотехнического  учета, ежегодное проведение бонитировки  животных, составление по ней  сводных материалов, подготовка  к созданию государственных племенных  книг и каталогов производителей;

- организация закупок  племенных и улучшенных животных, проведение выставок и аукционов.

ОАО «Оренбургское» имеет  бригадную структуру. Высшим органом  управления является общее собрание акционеров. Оно решает важные вопросы, принимает устав, выбирает директора, его заместителя. Общее собрание акционеров устанавливает специализацию хозяйства, распределяет доходы и утверждает правила внутреннего распорядка и т.д.

 

2.2 Экономическая  характеристика предприятия

 

Важнейшей предпосылкой и  естественной основой создания материальных благ являются земельные ресурсы

Использование земельных  угодий в ОАО «Оренбургское» по племенной работе рассмотрим в таблице 1.

 

Таблица 1 – Состав и структура земельных угодий в ОАО «Оренбургское» по племенной работе

Вид угодий	Год
	2010	2011	2012	2010	2011	2012
	Площадь, га	Структура,%	Площадь, га	Структура,%	Площадь, га	Структура,%
Общая земельная площадь	2426	100	2426	100	2426	100
Всего сельхозугодий	2300	94,8	2300	94,8	2300	94,8
Из них: пашня	2060	84,9	2060	84,9	2060	84,9
пастбища	126	5,2	126	5,2	126	5,2
Многолетние насаждения	240	9,9	240	9,9	240	9,9