Сравнительная оценка качества макаронных изделий
Курсовая работа, 18 Апреля 2013
Макаронные изделия – это высушенное пресное тесто из пшеничной муки специального помола и воды, оформленное в виде трубочек, нитей, ленточек или другой формы изделий, высушенных до остаточной влажности 13%, некоторые могут храниться в нормальных условиях в течение года без снижения показателей качества.
В зависимости от качества и сорта муки макаронные изделия подразделяют на группы – А, Б, В и классы 1-й и 2-й. Изделия группы А – из муки из твердой пшеницы (дурум); группы Б – из муки из мягкой высокостекловидной пшеницы; группы В - из хлебопекарной пшеничной муки; 1-й класс – изделия из муки высшего сорта и 2-й класс – изделия из муки 1-го сорта.
Сравнительная оценка качества майонеза, реализуемого в г. Пермь
Реферат, 15 Июня 2015
Повседневная жизнь человека не обходится без майонеза. У майонеза превосходные вкусовые качества. Майонез является практически универсальной приправой, а также необходимым ингредиентом, входящим в состав множества блюд. Российские хозяйки используют его для заправки салатов и в качестве приправы к супам или основным блюдам, а также для приготовления горячих блюд, бутербродов или соусов. Кроме того, майонез ассоциируется у потребителей с домашним продуктом. Майонез один из наиболее потребляемых, практически повседневных, продуктов на столе россиян. Данный факт подтверждает то, что Россия уже много лет является одним из мировых лидеров как по среднедушевому потреблению майонеза, так по общему объему продаж.
Сравнительная оценка качества глазированных конфет по органолептическим показателям
Курсовая работа, 13 Ноября 2015
В современном мире разнообразие конфет позволяет каждому отыскать лакомство на любой вкус.
Целью моей курсовой работы является изучение марочного ассортимента конфетных изделий.
Задачи:
1) Изучить классификацию и ассортимент конфетных изделий
2) Проанализировать ассортимент конфетных изделий.
3) Оценить качество конфетных изделий
Сравнительная оценка качества пельменей «Русские», выработанных различными пред-приятиями-изготовителями
Курсовая работа, 26 Октября 2013
Пельмени издавна являются одним из любимых блюд русской кухни. Им посвящают ярмарки, фестивали и соревнования едоков. Даже команда КВН почла достойным назвать себя «Уральские пельмени». По популярности они уступают только хлебу и блюдам из картофеля. Подсчитано, что более 80% горожан покупают пельмени, так как они считаются почти незаменимым продуктом питания благодаря высоким вкусовым качествам, а также удобству и скорости приготовления.
Сравнительная оценка качества чая
Сайт-партнер: student.zoomru.ru
Курсовая работа, 18 Ноября 2011
Чай — это напиток, который мы употребляем ежедневно, он один из самых древних напитков, известных человечеству. С давних времён чай славился своими целебными свойствами. Недаром изначально его использовали исключительно в качестве лекарственного средства, позже — как ритуальный напиток, и лишь потом он вошёл в повседневное употребление.
Сравнительная оценка качества земли
Сайт-партнер: myunivercity.ru
Курсовая работа, 06 Октября 2013
Целью курсовой работы является рассмотрение методики оценки земли и выявление наиболее эффективных методов оценки.
Задачами курсовой работы являются:
рассмотреть основные понятия оценки земли;
выявить основные цели оценки земли;
выявить основные методы оценки земли;
рассмотреть основные подходы к оценке земли;
рассмотреть процедуру оценки земли.
Сравнительная оценка качества мюсли
Сайт-партнер: freepapers.ru
Курсовая работа, 12 Мая 2012
В 1900 году швейцарский врач Максимилиан Оскар Бирхер-Беннер, гуляя по горам, познакомился с пастухом, который предложил ему разделить с ним его пищу: кашу из молотой пшеницы, клубники и черники, разбавленную молоком с медом. Одновременно они закусывали кашу яблоком. Пастуху было 70 лет, и он ни разу в жизни не был на приеме у врача, был сильным и здоровым, и, не сбивая дыхания, мог часами ходить по горам. Все это благодаря волшебной смеси, которую он ел утром и вечером.
Качество жизни: оценка сравнительный анализ
Сайт-партнер: stud24.ru
Курсовая работа, 22 Сентября 2011
Качество жизни становится всё более значимой категорией при оценке развитости стран. Исследованием качества жизни занимается ООН – Организация Объединенных Наций, созданная 24 октября 1945 года для поддержания и укрепления международного мира и безопасности, развития сотрудничества между государствами. Каждый год ООН публикует доклад о развитии человека.