Рыбная промышленность
Доклад, 26 Сентября 2013
Рыбное хозяйство страны оказывает существенное влияние на состояние экономики, поскольку является поставщиком продуктов питания, кормовой продукции для животноводческих хозяйств, ценных компонентов химической, фармакологической и косметической промышленности.Рыбная продукция ценится высоким содержанием животного белка, который усваивается организмом человека легче, чем белок мяса теплокровных животных. Также она содержит большое количество полезных веществ – витаминов, минеральных веществ и аминокислот, необходимых человеку для роста, улучшения состояния костей и зубов, поддержания умственной деятельности мозга и в качестве профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
РЫбная промышленность РФ
Сайт-партнер: yaneuch.ru
Дипломная работа, 18 Июня 2013
Актуальность данной работы формирует за собой цель изучения внешнеэкономических связей Российской федерации и стран Северо-Восточной Азии на рынках стран АТР. Цель формирует за собой следующие задачи. А именно – это детальное рассмотрение основных стран экспортеров рыбной продукции на рынке Северо-Восточной Азии. Рассмотрение производственных и добывающих мощностей Дальневосточного региона. Доскональное изучение таких стран, как, Китай, Япония, Южная Корея и их долевое участие в экономики рыбодобывающей промышленности Дальневосточного региона. Под основу объекта изучения, попали такие регионы Дальнего Востока, выступающие в качестве основных экспортеров, как Приморский край, Магаданская область, Камчатский край и Сахалинская область.
Рыбная промышленность России
Сайт-партнер: myunivercity.ru
Курсовая работа, 25 Мая 2014
Рыбная промышленность – отрасль пищевой промышленности, занимающаяся добычей и переработкой рыбы, морского зверя, китов, морских беспозвоночных и водорослей в разнообразные виды пищевой, медицинской, кормовой и технической продукции.
Рыболовство – одна из наиболее ранних форм производственной деятельности людей. Как отрасль пищевой промышленности возникла в XVII в. В России созданию рыбной промышленности способствовали проведение железных дорог, открывших доступ рыбной продукции в центральные районы, расширение речного и прибрежного морского промысла и основание относительно крупных рыбопосольных предприятий.
Рыбная промышленность России
Сайт-партнер: referat.yabotanik.ru
Курсовая работа, 27 Сентября 2011
Целью курсовой работы является проведение таможенной экспертизы рыбной продукции на основании постановления о назначении экспертизы.
Основные задачи курсовой работы состоят в следующем:
- изучить биологическую характеристику рыбной продукции;
- исследовать особенности товароведческой характеристики рыбной продукции;
- изучить нормативно-правовую базу, регулирующую перемещение иглокожих через таможенную границу РФ, а также нормативные документы;
- проанализировать перемещение продукции морского промысла через таможенную границу РФ;
- провести товароведческую стоимостную экспертизу рыбной продукции на основании постановления о назначении экспертизы.
Технология рыбной промышленности
Сайт-партнер: yaneuch.ru
Контрольная работа, 14 Ноября 2013
Рыба и морепродукты являются важнейшими компонентами пищи человека. Они имеют огромное значение как источники белков, жиров, минеральных веществ, содержат такие физиологически важные элементы, как калий, кальций, магний, железо, фосфор и комплекс необходимых для организма человека витаминов.
Пищевая промышленность и рыбный промысел
Сайт-партнер: myunivercity.ru
Реферат, 14 Ноября 2014
Пища по своему назначению призвана удовлетворять основную биологически необходимую потребность любого организма. Именно поэтому, с древнейших времен основной задачей человека была добыча и приготовление пищи. Несмотря на внедрение научно-технического прогресса во все сферы человеческой жизни, пищевое производство и сегодня тесно связано с сельским хозяйством – основным источником сырья в исследуемой области. Пищевая промышленность в целом – одна из наиболее значимых отраслей современного индустриального производства. Об этом свидетельствуют бесчисленные показатели валового оборота производимой продукции, где еда или продукты питания уступают место лишь машиностроению.
Применение холода в рыбной промышленности
Сайт-партнер: yaneuch.ru
Реферат, 08 Сентября 2013
Рыба относится к скоропортящимся продуктам. Поэтому с момента вылова до окончательной обработки она должна находиться в условиях, тормозящих развитие автолитических и бактериальных процессов. Быстрота их протекания зависит от температуры окружающей среды, а также от вида рыбы. Поддерживая низкую температуру тела свежей рыбы, можно значительно замедлить посмертные процессы. Быстрое охлаждение рыбы до криоскопической температуры (при которой замерзает основная масса влаги) отодвигает сроки окоченения, за которым происходят уже разрушительные микробиологические процессы.
Инновационные технологии в рыбной промышленности
Сайт-партнер: stud24.ru
Реферат, 21 Октября 2011
Отечественный опыт переходного периода в России (90-е годы XX в.) свидетельствует, что попытки активизировать инновационную деятельность в ряде отраслей, в том числе рыбной, на региональном уровне в большинстве своем оказались безуспешными. Практическая реализация идей по активизации инновационной деятельности на основе разработки стратегического управления инновациями на отраслевом уровне также не привели к должному успеху.