Мотивация персонала гостиницы
Дипломная работа, 31 Марта 2014
Развитие индустрии гостеприимства возможно во многом благодаря человеческому фактору. Большинство гостей предприятий размещения чаще запоминают именно атмосферу, царящую в гостинице, именно гостеприимство служащих отеля, а не то, насколько удобен был гостиничный номер. И им, вне всякого сомнения, хочется вернуться именно в эту гостиницу. Так работниками гостиницы создается ее репутация. Люди должны рассматриваться как ценнейший ресурс любой организации, особенно это касается сферы нематериальных услуг, к которым и относится гостиничный сервис. И удержать их в организации бывает порой сложно.
Система мотивации персонала в гостинице "Форест Инн"
Курсовая работа, 01 Февраля 2014
Объектом исследования является гостиница «Forest Inn», расположенная в городе Королёве.
Предметом исследования будет являться отдел кадров и управляющий гостиницей.
Целью проекта является разработка рекомендаций по усовершенствованию системы мотивации персонала в гостинице «Forest Inn», путём внедрения современных методов мотивации.
Для достижения цели проекта нам необходимо будет выполнить следующие задачи:
- изучить теоретические аспекты управления персонала;
- проанализировать деятельность гостиницы «Forest Inn»;
- провести анализ системы мотивации на предприятии;
- разработать рекомендации по усовершенствованию системы мотивации в гостинице «Forest inn»;
- расчёт экономической эффективности предложенной рекомендации.
Управление мотивацией персонала гостиницы «Эрмитаж» г. Екатеринбург
Курсовая работа, 17 Января 2013
Цель исследования: проанализировать систему стимулирования и мотивации персонала гостиничного комплекса «Эрмитаж» г. Екатеринбурга выявить основные причины проблемы и предложить возможные пути решения данной проблемы исследования.
Для достижения этой цели ставятся следующие задачи:
дать теоретическое обоснование мотивации и стимулирования персонала;
выявить сущность мотивации и стимулирования персонала;
рассмотреть виды мотивации и стимулирования персонала гостиничного комплекса «Эрмитаж» г. Екатеринбурга;
проанализировать систему мотивации и стимулирования персонала гостиничного комплекса «Эрмитаж» г. Екатеринбурга;
сделать опрос персонала гостиничного комплекса «Эрмитаж» в виде формализованного интервью для выявления конкретных причин появления данной проблемы исследования;
используя такой метод социологического исследования как экспертный опрос, провести дополнительное исследование, что бы убедиться в точности результатов интервью;
разработать рекомендации по исследуемой теме.
Мотивация и социально – экономическая поддержка персонала гостиницы
Курсовая работа, 02 Июля 2013
Поэтому целью курсовой является изучение вопросов теории механизмов управления персоналом гостиницы «Marriott Moscow Grand», и разработка рекомендаций по применению современных мотивационных систем в условиях конкретной организации.
Для достижения поставленной цели в дипломном проекте определены следующие задачи:
1.Рассмотреть теоретические вопросы и современную практику мотивации персонала;
2.Дать социально – экономическую характеристику исследуемого предприятия;
3.Произвести анализ существующей системы мотивации в гостинице «Marriott Moscow Grand».
4.Разработать предложения по совершенствованию системы мотивации для гостиницы Marriott Moscow Grand;
Анализ и совершенствование системы мотивации персонала в организации гостиница «Достук»
Курсовая работа, 01 Марта 2014
Современная ситуация в сфере труда, сложившаяся на отечественных предприятиях, многими учеными оценивается как кризисная. Многочисленные исследования, проведенные в конце XX, начале XXI веков, показали, что система мотивов труда в Кыргызстане, несмотря на достаточную устойчивость, претерпела структурные изменения в сторону усиления роли материальных стимулов.