Особенности питания иностранных туристов
Курсовая работа, 31 Марта 2014
Общественное питание представляет собой отрасль народного хозяйства, основу которой составляют предприятия, характеризующиеся единством форм организации производства и обслуживания потребителей и различающиеся по типам, специализации. Развитие общественного питания дает существенную экономию общественного труда вследствие более рационального использования техники, сырья, материалов.
Разработка экскурсий для иностранных туристов
Реферат, 03 Ноября 2014
Экскурсионный туризм, который в недалеком прошлом был ведущей отраслью туристско-экскурсионного обслуживания и характеризовался стабильными темпами развития, в настоящее время, как и вся туристическая сфера, переживает глубокий кризис.
Для него стали характерны следующие особенности, которые раньше не наблюдались:
отсутствие экскурсионных программ для иностранных туристов;
резкое сокращение тематики экскурсий;
дефицит квалифицированных экскурсоводов и гидов-переводчиков, способных обеспечить высокое качество экскурсии;
Особенность питания иностранных туристов из Болгарии
Реферат, 28 Ноября 2014
Болгарская национальная кухня самобытна и разнообразна: она славится обилием овощей, вкусными мясом и рыбой, сытными закусками и ароматными супами, знаменита своими молочными и кисломолочными продуктами. В разное время на кухню Болгарии большое влияние оказали греческая, армянская, грузинская и турецкая кухни. Многие болгарские национальные блюда приготовляют на скаре - большой печи с металлической решеткой. На решетках печи готовят кебапчета, шашлыки из баранины, кебаб, филе цыплят, отбивные котлеты, зразы, фаршированные сладким перцем, блюда из дичи.
Особенности обслуживания иностранных туристов в российских гостиницах
Курсовая работа, 24 Мая 2012
Актуальность моей проблемы заключается в том, что с каждым годом российских гостиницах останавливаются все больше иностранных гостей, но достойных условий для их комфортабельного проживания мало в каких гостиницах предоставляются.
Объектом курсовой работы является процесс обслуживания, а предметом – способы обслуживания иностранных туристов.
Цель курсовой работы – описать особенности обслуживания иностранных туристов в российских гостиницах.
Особенности обслуживания иностранных туристов в российских гостиницах
Курсовая работа, 03 Февраля 2014
Цель данной работы заключается в раскрытии классификации групп клиентов туристскими организациями и их особенностей обслуживания. Особое внимание уделено вопросам организации обслуживания клиентов.
В соответствии с поставленной целью решаются следующие задачи:
-анализ традиционных особенностей питания;
-рассмотрение особенностей регистрации иностранных туристов;
- обеспечение безопасности иностранных туристов;
-рассмотреть службу приёма и размещения в гостинице;