Показатели качества продукции и методы их определения

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Января 2013 в 15:12, реферат

Краткое описание

Цель работы - рассмотреть показатели и методы оценки качества продукции.
Задачи работы:
1. Кратко изучить понятие качества
2. Рассмотреть понятие показателей уровня качества товара
3. Описать методы определения уровня качества

Содержание

Введение…………………………………………………………………………...3
1. ПОНЯТИЕ КАЧЕСТВА………………………………………………………..4
2. ПОНЯТИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ УРОВНЯ КАЧЕСТВА ТОВАРА…………….8
3. МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ УРОВНЯ КАЧЕСТВА………………………..15
Заключение……………………………………………………………………….18
Список использованных источников и литературы…………………………...19

Прикрепленные файлы: 1 файл

Документ Microsoft Office Word (2).docx

— 34.00 Кб (Скачать документ)
  1. Показатели эргономичности товара

Эргономические показатели качества используются при определении  соответствия объекта эргономическим требованиям, предъявляемым, например, к размерам, форме, цвету изделия  и элементам его конструкции, к взаимному расположению элементов  и т.п.

Эргономические показатели качества охватывают всю область  факторов, влияющих на работающего  человека и эксплуатируемые изделия. В частности, при изучении рабочего места принимается в расчет не только рабочая поза человека и его  движения, дыхательные функции, восприятие, мышление, память, но и размеры сидения, параметры инструментов, средства передачи информации и т.д. Термины и определения  по эргономическим показателям качества промышленных изделий установлены  ГОСТ 16035-70.

Эргономические показатели продукции классифицируются на:

  1. гигиенические - показатели, используемые при определении соответствия изделия гигиеническим условиям жизнедеятельности и работоспособности человека при взаимодействии его с изделием.

Гигиенические показатели характеризуют  соответствие изделия санитарно-гигиеническим  нормам и рекомендациям. Эта группа показателей может оценивать  конструктивные и отдельные материалы  изделия и среду замкнутого отсека (кабины), также являющегося элементом  конструкции;

  1. антропометрические - показатели, используемые при определении соответствия изделия размерам и форме человеческого тела и его отдельных частей;
  2. физиологические и психофизиологические - показатели, используемые при определении соответствия изделия физиологическим свойствам (требованиям) человека и особенностям функционирования его органов чувств (скоростные и силовые возможности человека, а также пороги слуха, зрения, тактильного ощущения и т.п.);
  3. психологические - показатели, используемые при определении соответствия изделия психологическим особенностям человека, находящим отражение в инженерно-психологических требованиях, требованиях психологии труда и общей психологии, предъявляемых к промышленным изделиям.

Номенклатура эргономических показателей качества распространяется на промышленные изделия, в которые  входят: оборудование интерьера и  рабочих мест; пульты управления и  контроля; мнемосхемы, приборы и  сигнализаторы; циферблаты и указатели  приборов; таблички с оцифровками, надписями  и бестекстовыми обозначениями; ручные и ножные органы управления; мебель производственная и бытовая и т.п.

Уровень эргономических показателей  определяется экспертами - эргономистами, специализирующимися в данной отрасли промышленности по разработанной специальной шкале оценок в баллах.

  1. Показатели технологичности товара

Технологичность - свойство, показывающее насколько близко конструкция учитывает требования существующей технологии и организации освоения, производства, транспортирования и технического обслуживания объекта. Технологичная конструкция обеспечивает минимизацию продолжительности работ и затрат ресурсов на всех стадиях жизненного цикла объекта. При проведении технологического контроля конструкторской документации технологи навязывают конструкторам идею унификации и стандартизации элементов конструкции с тем, чтобы упростить и удешевить организационно-технологическую подготовку производства нового объекта.

При отработке объектов на технологичность следует помнить, с одной стороны, принцип "Простота конструкции - мерило ума конструктора", а с другой - "Рынок и низкое качество - понятия несовместимые". Простота конструкции должна обеспечиваться не в смысле сокращения ее функциональности, снижения точности, надежности, а путем  применения научных подходов и принципов менеджмента, методов функционально-стоимостного анализа, прогнозирования, унификации, моделирования, оптимизации, систем автоматизированного проектирования и других методов и средств.

К основным показателям технологичности  конструкции относятся следующие: коэффициент межпроектной унификации (заимствования) компонентов конструкции, коэффициент унификации (заимствования) технологических процессов, удельный вес деталей с механической обработкой, коэффициент прогрессивности технологических процессов. Эти показатели оказывают непосредственное влияние на массу изделия, коэффициент использования материалов, трудоемкость технологической подготовки производства, собственно производства, подготовки к функционированию, технического обслуживания и восстановления объекта, затраты по стадиям жизненного цикла. Но экономические показатели неправомерно относить к показателям технологичности. Качество и затраты - разные стороны товара, между ними существует прямая связь, например, чем выше качество, тем выше затраты на производство, но ниже - на потребление. Поэтому только экономические расчеты могут подсказать оптимальный уровень того или иного показателя качества объекта.4

  1. Эстетичность товара

Эстетичность - комплексное  свойство, оказывающее влияние на чувственное восприятие человеком  всего изделия в целом с  точки зрения его внешнего вида. Менее эстетичное изделие утомляет человека, отвлекает его внимание от процесса труда, угнетает его психику. В результате ухудшается использование  изделия во времени, повышается брак в работе, снижается его продуктивность. Эстетичность обусловливается рядом  простых свойств, как например, форма, гармония, композиция, стиль и т.д.

Конструирование современных  изделий должно вестись с соблюдением  ряда эстетических требований, которые  предъявляются к ним в связи  с растущими запросами потребителей, желающих привнести в свой быт  красоту окружающих его изделий, жить и работать в красивых, светлых  и чистых помещениях, пользоваться удобным оборудованием, имеющим  приятный внешний вид.

Придание объекту модного, красивого внешнего вида, строгих  лаконичных очертаний, подчеркнутого  выделения вертикальной или горизонтальной компоновки, соблюдение эстетических пропорций и пр. обычно не только не противоречит предъявляемым к  объекту техническим и эксплуатационным требованиям, а наоборот, подчеркивает стремление создать наиболее рациональную и экономичную конструкцию.

В основе эстетических требований лежат условия рациональной композиции изделия, важнейшими из которых являются: соответствие форм проектируемой конструкции  ее служебному назначению и условиям ее будущей эксплуатации; гармоничное  сочетание формы изделия и  технологического содержания выполняемой  им работы; выражение характерного для изделия его основного  свойства (тяжеловесность, мощность, легкость, динамичность, быстроходность и пр.); соблюдение гармоничности размерных  пропорций.

 

3. МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ УРОВНЯ  КАЧЕСТВА

 

В зависимости от сложности  и достоверности проведения анализа  качества методы оценки подразделяются на несколько видов.

Экспрессные ускоренные методы, дающие полуколичественные или приблизительные  данные по тем или иным показателям  основанные в основном на пределе  чувствительности химической реакции. Эти методы не могут использоваться при разногласиях между поставщиком  и покупателем, а также при  оценке качества официальными органами.

Стандартные методы оценки качества, прошедшие проверку достоверности  получаемых данных не менее чем в  восьми лабораториях и вошедшие в  те или иные стандарты.

Арбитражные методы оценки качества, прошедшие проверку достоверности  получаемых данных в различных лабораториях и используемые при разногласиях между поставщиками и покупателями.

Экспертные методы оценки качества, применяемые экспертами высшей квалификации (кандидатами и докторами  наук, профессорами), владеющими оригинальными  методиками.

В зависимости от уровня квалификации исследователя и чистоты  проведения анализа качества методы оценки подразделяются на следующие  виды.

Однотипные методы оценки качества, проводимые в пищевых, экспертных лабораториях при массовом производстве.

Индивидуальные методы оценки качества, применяемые с определенной целью при проведении экспертиз.

Экспертная оценка качества продукции - это получение характеристик  качества продукции экспертным методом. Экспертные методы оценки качества продукции  применяют при невозможности  или нецелесообразности по конкретным причинам использовать расчетные или  измерительные методы.

Экспертные оценки может  дать один специалист, однако получение  экспертных оценок от группы экспертов  позволяет компенсировать смещение оценок отдельными членами комиссии, а сумма информации, имеющаяся  в распоряжении группы экспертов, больше информации отдельного члена этой группы. Однако групповым оценкам присущи  известные недостатки. Так, существенные затруднения связаны с решением проблемы соизмерения оценок экспертов, входящих в группы традиционные способы  получения групповой оценки с  помощью средних величин оказывается  применимыми только тогда, когда  коллектив экспертов однороден в смысле характера ответов. В случае неоднородности ответов средние оценки теряют содержательный смысл и могут оказаться в определенном смысле ниже индивидуальных оценок, на основе которых они получены.

Для оценки надежности специалиста-эксперта можно использовать следующие критерии. Степень надежности эксперта - это  относительная частота случаев, когда эксперт приписал наибольшую вероятность гипотезам, которые  впоследствии оказались верными (подтвердились). Но, учитывая, что эксперт работает в коллективе, вводят понятие его  относительной надежности.5

И в заключение, в зависимости  от компетенции, квалификации, опыта  работы или занимаемой должности  эксперта может быть оценен его «вес». «Вес» эксперта может быть учтен  при вычислении коэффициента конкордации.

Учет «веса» экспертов  необходимо производить с осторожностью, стараясь избежать неоправданного увеличения субъективности.

При наличии большого числа  экспертов удобнее рассчитывать конкордацию между равными по численности подгрупп экспертов. В таких случаях для каждой подгруппы находится средняя ранжировка, которая включается в общую матрицу с «весом», пропорциональным коэффициенту конкордации внутри данной подгруппы. Не исключено, что в данном коллективе экспертов весьма полезной может оказаться мнение эксперта с резко отличающимися от среднегруппового мнения.

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Показатель качества продукции  количественно характеризует пригодность  продукции удовлетворять определенные потребности. Номенклатура показателей  качества зависит от назначения продукции. У продукции многоцелевого назначения эта номенклатура может быть очень многочисленной. Показатель качества продукции может выражаться в различных единицах, например, километрах в час, часах на отказ, баллах и т. п., а также может быть безразмерным.

При рассмотрении показателя качества продукции следует различать:

  • наименование показателя (например, интенсивность отказов);
  • численное значение показателя, которое может изменяться в зависимости от различных условий (например, 500 ч.).

В настоящее время все  шире применяются различные методы экспертных оценок. Они незаменимы при решении сложных задач  оценивания и выбора технических  объектов, в том числе специального назначения, при анализе и прогнозировании  ситуаций с большим числом значимых факторов - всюду, когда необходимо привлечение знаний, интуиции и опыта  многих высококвалифицированных специалистов-экспертов.

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ

Литература

  1. Адлер, Ю.П. Восемь принципов, которые меняют мир/Ю.П. Адлер // Стандарты и качество. 2003. № 5/6.
  2. Адлер, Ю.П. Бюджетные системы - инструмент управления качеством / Ю.П. Адлер, С.Е. Щепетова // ФБК. Финансовые и бухгалтерские консультации. 2002. № 6.
  3. Аристов, О.В. Управление качеством: учебное пособие для вузов / О.В.Аристов. М.: ИНФРА-М, 2004. 434 с.
  4. Гличев, А.В. Основы управления качеством продукции / А.В. Гличев. М.: Стандарты, 2003. 538 с.
  5. Ильенкова, С.Д Управление качеством: учебник / С.Д. Ильенкова. М.: ЮНИТИ, 2006. 187 с.
  6. Лапидус, В.А. Всеобщее качество (TQM) в российских компаниях / В.А. Лапидус. М.: Новости, 2005. 431 с.

 

1 Ильенкова С.Д. Управление качеством: учебник. М.: ЮНИТИ. 2006. С. 8.

2 Ильенкова С.Д. Управление качеством: учебник. М.: ЮНИТИ. 2006. С. 11.

3 Лапидус В.А. Всеобщее качество (TQM) в российских компаниях. М.: Новости. 2005. С. 141.

4 Адлер Ю.П. Бюджетные системы - инструмент управления качеством // ФБК. Финансовые и бухгалтерские консультации. 2002. № 6. С. 32.

5 Адлер Ю.П. Восемь принципов, которые меняют мир //Стандарты и качество. 2003. № 5/6. С.41.


Информация о работе Показатели качества продукции и методы их определения