Основные составляющие туризма

Среди проблем, выдвигаемых предприятиями сферы туризма, наиболее важной является проблема обслуживания, а в частности проблема внешнего вида и культуры общения и речи обслуживающего персонала.
Очень большое значение при приеме клиентов на предприятиях сферы туризма имеет соблюдение определенного стиля обслуживания, то есть совокупности определенных правил и норм поведения персонала при обслуживании гостей.

ВВЕДЕНИЕ 2
1. ОСНОВНЫЕ СОСТАВЛЯЮЩИЕ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА 3
2.ВНЕШНИЙ ВИД И КУЛЬТУРА РЕЧИ ПЕРСОНАЛА ПРЕДПРИЯТИЙ СФЕРЫ ТУРИЗМА 6
2.1. Стиль обслуживания клиентов в гостинице 6
2.2. Требования, предъявляемые к внешнему виду и культуре речи персонала гостиниц 9
2.3. Методы и приемы общения с гостем 11
3. ТРЕБОВАНИЯ К СЛУЖАЩИМ СФЕРЫ ТУРИЗМА 14
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 18
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 19