Организация службы приема и размещения
Курсовая работа, 25 Июня 2014, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Целью исследования стала разработка методики определения относительной конкурентной позиции гостиничного предприятия и механизмов повышения его конкурентоспособности в условиях изменяющейся рыночной ситуации.
Для достижения поставленной цели в работе решены следующие задачи:
1.охарактеризована деятельность гостиничных компаний как особая форма услуг;
2.раскрыты особенности и проблемы управления качеством на современных гостиничных предприятиях;
Содержание
ВВЕДЕНИЕ
Глава I Теоретические основы функционирования службы телефонных операторов в гостинице
1.1Характеристика гостиничных услуг
1.2Должностные обязанности предъявляемые к телефонным операторам
Глава II Анализ функционирования телефонных операторов в гостинице
2.1 Характеристика функционирования службы телефонных операторов в гостинице
2.2Рекомендации по улучшению работы телефонных операторов в гостинице
Заключение
Список литературы