Организация обслуживания гостей в процессе бронирования и её совершенствование

Цель исследования – систематизация, обобщения теоретического материала по исследуемой проблеме.
Задачами нашего исследования являются:
 ознакомиться с организацией процесса бронирования и регистрацией в гостинице
 изучить основные задачи персонала в процессе бронирования
 разобрать все пути совершения мест в гостинице
 рассмотреть современные каналы бронирования в отеле

ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ОРГАНИЗАЦИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ ГОСТЕЙ В ПРОЦЕСЕ БРОНИРОВАНИЯ.
1.1 Правила предоставления гостиничных услуг в РФ 5
1.2 Организация процесса бронирования и регистрации в гостинице 7
1.3 Место отдела бронирования в структуре гостиницы 11
1.4 Отдел Бронирования и его основные обязанности персонала в бронировании 13
Вывод по 1 главе 16

ГЛАВА 2. БРОНИРОВАНИЕ И СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ
2.1 Современные каналы бронирования в отеле 18
2.2 Пути совершенствования бронирования мест в гостинице 27
2.3 Новое поколение обслуживания 30
2.4 Классификация гостиничных номеров 34
Вывод по 2 главе 39
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 41
Биографический список 43