Малые гостиницы России. Состояние и перспективы развития
Курсовая работа, 23 Мая 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Целью работы является рассмотреть основные тенденции развития малых отелей в России.
При этом ставятся следующие задачи:
1. Рассмотреть классификацию гостиниц в мире и в России.
2. Дать характеристику понятий «малый отель» и «мини-отель».
3. Рассмотреть опыт и общие тенденции развития малых отелей за рубежом.
4. Рассмотреть основные направления развития гостиничного бизнеса в России.
5. Выявить тенденции развития малых отелей в России.
Содержание
ВВЕДЕНИЕ 3
1. Теоретический анализ понятия «малый отель» 5
1.1 Определение понятий 5
1.2 Сегментация малых отелей на классы 10
2. ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ МАЛЫХ ОТЕЛЕЙ В РОССИИ 12
2.1 Рынок малых отелей в России 13
2.2 Малые отели в Санкт- Петербурге и других регионах России 18
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 23
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 26