Конкуренция на рынке гостиничных услуг
Реферат, 08 Декабря 2012, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
В качестве средств в конкурентной борьбе для улучшения своих позиций на рынке компании используют, например, качество гостиничных услуг, цену, сервисное обслуживание, ассортимент, информацию через рекламу. По этому целью данной работы является рассмотрение теоретических и практических аспектов конкуренции на рынке гостиничных услуг, а так же определение конкурентной стратегии для действующего гостиничного комплекса. Понятие и роль конкуренции в развитии гостиничного бизнеса.
Прикрепленные файлы: 1 файл
Документ Microsoft Word (7).doc
— 62.00 Кб (Скачать документ)
Позиционирование гостиничного продукта на рынке.
Позиционирование — это процесс разработки конкурентоспособной позиции гостиничного продукта и соответствующих мер комплексного маркетинга.
При выборе одного
или нескольких рыночных
—- позиционирование
гостиничных услуг по их
— позиционирование
гостиничных услуг по их ценам,
—- позиционирование гостиничных услуг по степени их конкурентоспособности.
Для позиционирования своих услуг гостиница должна определить, какие свойства и особенности она должна выделить для того, чтобы вызвать интерес и спрос потенциального потребителя. В частности, можно использовать такие преимущества как:
- имидж гостиницы, физические свойства: местоположение, оригинальность здания, техническое состояние, оформление интерьера, прилегающую территорию и др.;
- качество обслуживания: категорийность гостиницы, структура номерного фонда (номера люкс-аппартамент, двухместные и одноместные номера со всеми удобствами, номера для молодоженов, для высокорослых людей, для инвалидов и др.), номенклатуру или ассортимент услуг, наличие бесплатных услуг и др.;
- профессионализм и гостеприимство персонала: индивидуальный подход к обслуживанию клиентов, четкость исполнения поручений, заботу о клиентах и др.
Имидж гостиницы:
известность торговой марки
На рынке гостиничных услуг в регионах Украины значительно выросла конкуренция. Например, в Запорожье с января 2011 года по сентябрь 2012 года открылись 3 новых отеля уровня 3-4 звезды. Это существенно изменило положение дел в отрасли по области.
По данным эксперта, впервые за несколько последних лет с началом нового бизнес сезона гостиницы не подняли цены на проживание. Цены остались на прежнем уровне, а в некоторых случаях даже снизились. Так, в Запорожье можно снять стандартный номер в отеле стоимостью от 450 до 750 гривен за сутки с завтраком. Ранее такой номер обошелся бы в 550 - 900 грн.
«Благодаря «Евро-2012» рынок в крупных региональных городах пополнился качественным предложением, что в свою очередь усилило конкуренцию и отелям ничего не остается, как учитывая изменения туристического рынка в новом бизнес сезоне и общую деловую активность пересмотреть и свою ценовую политику. Разработка тарифных планов большинства отелей стала результатом совместной работы с постоянными партнерами, ведущими букинговыми агентствами и туроператорами», - говорит Максим Ванат.
Во всей этой ситуации очевидна выгода для конечного потребителя. Отели с легкостью отступают от установленных тарифов и составляют выгодные индивидуальные ценовые предложения. По словам эксперта, данное решение позволяет гостиницам, не снижая доходов, привлекать большее количество постояльцев.