Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Декабря 2010 в 11:42, курсовая работа
В последние годы наша страна пытается перевести экономику на рыночные принципы развития и хозяйствования. В рыночной экономике огромная роль принадлежит индустрии туризма и гостеприимства. Эта отрасль народного хозяйства призвана быть, как бы, визитной карточкой страны. Помимо всего прочего эта отрасль приносит большие прибыли и вносит существенный вклад в развитие национальной экономики. Развитие отрасли туризма и гостеприимства приведёт в конечном итоге к тому, что туристы со всех стран мира, посещая Россию, дадут толчок к развитию и других отраслей народного хозяйства нашей страны. В настоящее время проявляется интерес и к туризму в России, стране, обладающей большим туристским потенциалом, но занимающей незначительную долю в мировом туристском потоке (1,5%). Стремительные темпы развития мирового туризма за последнее десятилетие приводят в течение каждых пяти лет к увеличению примерно в два раза количества персонала занятого в сфере мирового туризма, и в полтора раза – расходов населения на туристские поездки в мире. Так параллельно с туристическим бизнесом развивается бизнес гостиничных услуг. Эта отрасль неразрывно связана с туризмом и предпринимательством.
1. Введение 3
2. Определение туризма. Побудительные мотивы к
туризму. Цели туризма, взаимообусловленность
целей и ресурсов. 5
3. Признаки рекреационности. Особенности и
недостатки конъюнктуры рынка туристских
услуг и услуг гостиниц и ресторанов на примере
Москвы. 7
4. Краткая характеристика некоторых отелей Москвы. 10
5. Особенности Российского рынка.
Перспективы развития. 16
6. Заключение. 19
7. Список использованной литературы и ресурсов. 20
Заключение
Подводя
итоги, следует отметить, что в
данной ситуации на отечественном рынке
услуг гостеприимства, наблюдается
больше недостатков, чем положительных
факторов. Прежде всего - это практически
полное отсутствие внутреннего туризма.
Внутренний туризм является основным
источником доходов предприятий сферы
гостеприимства в таких странах как США
и Канада. Оборот рекреационных предприятий
на восемьдесят процентов пополняется
деньгами «отечественных туристов». Однако
эта проблема является скорее проблемой
масштаба всей страны. Отсутствие внутреннего
туризма – это проблема малых доходов
населения. Таким образом, отечественные
предприятия «сферы гостеприимства» недополучают
очень большие прибыли. Из этой проблемы
вытекают и другие недостатки. Как то было
сказано, в России практически отсутствует
сеть нормально обустроенных гостиниц
класса «две-три звезды». Это связано с
тем, что спрос на услуги таких гостиниц
практически отсутствовал многие годы.
Теперь, когда в нашей стране произошли
известные перемены, поток туристов увеличился.
Однако не все могут позволить себе проживание
в гостиницах высокого класса. Этот факт
является сдерживающим фактором для иностранных
туристов, которые хотели бы посетить
Россию. Однако следует отметить, что эта
проблема известна, и её решение не за
горами. Так планируется развить сеть
подобных гостиниц, и сделать пребывание
в городах Росси для иностранных и отечественных
туристов и бизнесменов более дешёвым.
Список
литературы: