Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Сентября 2012 в 18:21, реферат
Требования к упаковке. Упаковка полимерная. Упаковка бумажная. Пластиковая упаковка. Упаковочная пленка. Биоразлагаемые полимерные упаковочные материалы. Упаковочные материалы для молочной продукции.
1.1.Введение
1.2.Виды упаковочных материалов
1.3 Новые виды упаковочных материалов.
2.1.Мучные кондитерские изделия. Классификация, ассортимент, оценка качества, особенности хранения.
2.2 Классификация, ассортимент, оценка качества.
2.3 Особенности хранения