Отчет по производственной практике в магазине"Садовый центр"

Магазин « Садовый Центр» представляет собой структурную единицу, входящую в состав ТД « Торговый Центр – Поволжье» и не являющуюся самостоятельным юридическим лицом (филиалом, представительством) и в связи с этим, действующую от его имени.
ОАО «ТД «ТЦ – Поволжье»». Как хозяйствующий субъект, занимающийся тем или иным видом деятельности, оно имеет определённую систему организации коллектива работников, свою структуру и технологию управления. Предприятие имеет обособленное имущество, которым самостоятельно распоряжается и использует по своему усмотрению, а также несёт имущественную ответственность за свои действия и обязательства.

Введение ………………………………………………………………………….3
Торговое предприятие и результаты его хозяйственной деятельности………6
Планировка торгового предприятия; оборудование торгового зала и подсобных помещений…………………………………………………………...9
Основные поставщики, поставки и договора поставок……………………….11
Методы изучения и анализ ассортимента торгового предприятия…………..12
Идентификация товаров с применением штриховых кодов………………….17
Методы обеспечения качества и безопасности товаров, реализуемых в магазине…………………………………………………………………………..19
Перечень и порядок оформления документов при осуществлении коммерческой деятельности…………………………………………………….19
Товарно-сопроводительные документы………………………………………..23
Подготовка товара к продаже в магазине, правила выкладки товара………. 24
Дополнительные услуги розничной торговли, предоставляемые для потребителя………………………………………………………………………24
Организация продажи товаров и обслуживание покупателей………………..27
Организация и документирование процесса товаров по количеству и качеству. Содержание инструкции по количеству и качеству………………..28
Должностная инструкция продавца…………………………………………….30
Использование компьютерных технологий в торговом процессе……………34
Заключение……………………………………………………………………….36Список использованных источников…………………………………………...37