Отчет по практике в торговой сети ООО «Тамерлан»

За время прохождения практики мной был проделан анализ деятельности торгового предприятия по следующим разделам:
приемка, хранение и реализация товаров;
Проведение идентификации продовольственных товаров по ассортиментной принадлежности;
Проведение расшифровки маркировки товаров и входящих в ее состав информационных знаков (продов.);
Установление градации качества товаров в соответствии с ГОСТ;
Диагностирование дефектов по внешним признакам. Установление стадии и причины возникновения дефектов;
Выявление фальсификационных контрафактных товаров;