Методы товароведения, количественные и качественные товарные потери, методы ухода за товарами, документальное оформление экспертизы и ее

Товароведение - это комплексная научная дисциплина, которая включает систему научных знаний, методы и практические мероприятия, направленные на формирование и развитие ассортимента и качества товаров с целью максимального удовлетворения потребностей: исследования свойств новых товаров, прежде всего свойства безопасности, разработка номенклатуры их показателей; участие в разработке требований к качеству товаров, закладываемых в нормативно-технические документы на продукцию; создание новых приборов и современных методов контроля качества товаров, обеспечивающих объективность результатов, минимальные затраты ресурсов и времени;

Введение
1 Методы товароведения
1.1 Методы, применяемые в товароведении
1.2 Классификация как метод товароведения
2 Количественные и качественные товарные потери
3 Методы ухода за товарами
4 Документальное оформление экспертизы и ее результатов. Правовое обеспечение экспертизы
Список литературы