Маркировка непродовольственных товаров

1. Маркировка непродовольственных товаров

1.1 Понятия маркировки и ее функции.

Маркировка (от нем. markieren - отмечать, ставить знак)  – это текст, условные обозначения или рисунок, нанесенный на упаковку или товар, а также другие  вспомогательными средствами, предназначенные для идентификации  товара или отдельных его свойств, доведения до потребителя информации об изготовителях количественных и качественных характеристик товара.                                          

  Основные функции  маркировки – информационная, идентифицирующая, мотивационная, эмоциональная.                                                                                                                   

Информационная функция маркировки как одного из средств товарной информации является основной.  Наибольший удельный вес приходится на основополагающую и потребительскую информацию, меньший - на коммерческую.  При этом основополагающая информация на маркировке дублирует тот же вид информации в товаросопроводительных документах  (ТСД). Несовпадение данных основополагающей информации может быть следствием фальсификации товаров.                                                                                                                                                                

Необходимость такого дублирования обусловлена общностью идентифицирующей функции маркировки и ТСД. Однако в отличие от ТСД маркировка предназначена для всех субъектов коммерческой деятельности, а для основной массы потребителей является практически единственно доступным средством товарной информации. Поэтому в маркировке удельный вес коммерческой информации значительно меньше. Идентифицирующая функция маркировки чрезвычайно важна, так как это обеспечивает прослеживаемость  товарных партий на всех этапах товароведения.                                                                                                                                                             Эмоциональная и мотивационная функции маркировки взаимосвязаны. Красочно оформленная маркировка, поясняющие тексты, применение общепринятых символов вызывают у потребителя положительные эмоции и служат важной мотивацией для принятия решения о покупке товара.                                                                                  Маркировка должна соответствовать требованиям стандартов, других нормативных документов. Требования к производственной маркировке устанавливаются в основном стандартами на маркировку и упаковку, а также общетехническими условиями стандартов на продукцию. Требования к торговой маркировке в меньшей степени разработаны,  чем к производственной. Отдельные требования к торговой маркировке устанавливаются Правилами продажи отдельных групп продовольственных и непродовольственных товаров, а также региональными правилами розничной торговли.

1.2. Требования к маркировке

К маркировке предъявляются общие для товарной информации и специфические требования. Общие требования регламентируются Федеральным законом «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 №2300.                                                                                                                            Специфичные для маркировки требования: четкость текста и иллюстрации, наглядность, однозначность текста, его соответствие и потребительские свойства товара; достоверность – приведенные на маркировке сведения не должны вводить получателя и потребителя в заблуждение количества, качества, изготовителя, страны происхождения, использование для маркировки несмываемых красителей, разрешенных для применения органами Госкомсанэпиднадзора.

Производственная маркировка - текст, условные обозначения или рисунок, нанесенные изготовителем (исполнителем) на товар и( или) упаковку и(или) на другие носители информации. Носителями производственной маркировки могут быть этикетки, кольеретки, вкладыши, ярлыки, бирки, контрольные ленты, клейма, штампы и пр.                                                                 Этикетка - самостоятельный носитель информации, который приклеивается или прикладывается к товару либо наносится типографским или иным способом на товар или упаковку. Этикетка отличается значительной информационной емкостью и содержит фирменное название продукции, символ компании, состав, артикул, размер, рекламные материалы, коды для хранения и инструкции для использования.                                     

  Этикетка предназначена  для того, чтобы покупатель мог:  узнать товар;                                                                           

• убедиться, что это тот товар, который может удовлетворить его нужды и потребности;           

  • убедиться в целесообразности  совершения повторных покупок.                                                       

Чтобы этикетка могла выполнять перечисленные функции, она должна быть соответствующим образом оформлена и содержать определенный объем информации о товаре. Например, на этикетке шампуня, изготовляемого фирмой Дзинтарс , указывается:

• наименование изделия;

• товарный знак;

• объем;

• штрих-код в системе EAN-13;

• срок годности (месяц, последние две цифры года);

• способ применения;

• краткая характеристика изделия;

• дополнительная информация, предусмотренная для конкретной ассортиментной позиции.                                                                                                                                                      Как показывает практика, этикетки хорошо известных марок со временем воспринимаются как устаревшие и требуют обновления. Например, за истекшее столетие этикетку производимого в США мыла Айвори изменяли 18 раз.                                                      

Вкладыши — разновидность этикеток. Содержат краткие сведения о товаре или изготовителе. Иногда вкладыши содержат краткую характеристику потребительских свойств товара, в первую очередь - функционального назначения.

Вкладыши могут содержать:

• указания о необходимости соблюдения определенных мер предосторожности при использовании данной продукции (инструкции по пользованию электротоварами);

• подробные инструкции о том, как потреблять данный товар (лекарственные препараты);

• рецепты по приготовлению отдельных блюд с использованием данного товара (микроволновая печь, электровафельница , электроблинница )

 • купоны на предоставление скидки при совершении повторных покупок.

Ярлыки и бирки - носители маркировки, которые приклеиваются, прикладываются или подвешиваются к товару. Для них характерны меньшая информационная емкость, ограниченный перечень сведений.

Бирки отличаются от ярлыков меньшей информативностью. Они могут быть очень лаконичными, указывая только наименование товара или марочный товарный знак, название фирмы или фирменный знак. Ярлыки обычно содержат наименование товара, фирмы-изготовителя, адрес, цену, дату выпуска, сорт, размер и пр. На ярлыках, которые подвешиваются к одежде, указываются артикул изделия, номер модели, размер, дата выпуска.

Контрольная лента - носитель краткой дублирующей информации, предназначенной для контроля или восстановления сведений в случае утраты этикетки, бирки или ярлыка. Чаще всего применяется для одежды и обуви.

Клейма и штампы - носители информации, предназначенные для нанесения идентифицирующих условных обозначений на товары, упаковку, этикетки с помощью специальных приспособлений установленной формы.                                                                           В зависимости от места нанесения различают клейма и штампы производственные и торговые; от назначения - ветеринарные, товароведные, карантинные и прочие; от формы - овальные, прямоугольные, квадратные, треугольные, ромбовидные. Клеймение и штампование как способ маркирования применяются для отдельных продовольственных и непродовольственных товаров. Для мяса и мясопродуктов, включая субпродукты и жир-сырец, ветеринарное клеймение является обязательным. Клеймят мясные туши убойных животных и тушки птицы. Штампы могут быть нанесены на донышко металлических консервных банок и металлические крышки стеклянных банок, упаковки из полимерных и комбинированных материалов для соков, напитков, вина, молока и других продуктов.                                                                                                      Штампы и клейма на непродовольственных товарах или на их упаковке встречаются реже. Но, например, на тканях, на хазовых концах с изнаночной стороны, обязательно должно быть клеймо. Кроме того, штампы, выполненные производственным способом, наносятся на отдельные комплектующие детали сложнотехнических товаров (двигатели автомобилей, холодильные агрегаты холодильников и др.).

Существует несколько способов клеймения и штампования товаров и упаковок: нанесение клейма или штампа несмываемой краской, разрешенной органами Минздрава РФ; выжигание электроклейма; выдавливание штампов; вдавливание пластмассовых или казеиновых цифр, букв в продукт. Наиболее распространенный способ, применяемый для большинства товаров, - нанесение клейма или штампа несмываемой краской. Электроклейма выжигают в основном на тушках птиц.

Рельефная маркировка в виде выдавленных букв, цифр, иных условных обозначений встречается на металлических консервных банках, реже на крышках стеклянных банок. Кроме того, этим способом маркируют двигатели автомобилей, а также некоторые товары сложнотехнического назначения. Рельефная маркировка встречается и на стеклянной упаковке (бутылки, банки), иногда на стеклянной посуде (например, на донышке граненых стаканов). Вдавливание пластмассовых или казеиновых цифр применяется для маркировки сыров.                                                                                                                                       

К клеймам и штампам предъявляют следующие требования:

четкость оттисков клейм сохраняемость независимо от внешних воздействий;                                                                              безопасность применяемых способов клеймения и штампования;                                                                сохранение товарного вида продуктов и изделий, на которые наносят                                                         клейма и штампы; соблюдение установленных правил клеймения и штампования.

Торговая маркировка - текст, условные обозначения или рисунок, нанесенные изготовителем на товарные (или) кассовые чеки, упаковки и (или) товар.                           

Носителями торговой маркировки служат ценники, товарные и кассовые чеки. В отличие от производственной торговая маркировка наносится не на товар, а на указанные носители или эксплуатационные документы.  Другое отличие торговой маркировки от производственной заключается в том, что ее идентифицирующая функция в большей степени связана с указанием данных о продавце, в меньшей - с информацией о товаре. Это обусловлено особенностями носителей торговой маркировки: небольшие размеры, заполнение для каждого товара или покупки, большие затраты ручного труда на маркирование, ограниченные технические возможности нанесения информационных данных. Благодаря идентифицирующей функции торговая маркировка служит основанием для предъявления претензий продавцу в случае выявления дефектов товаров и нанесения ущерба потребителю. Требования, предъявляемые к содержанию торговой маркировки, регламентируются рядом нормативных актов: Правилами продажи отдельных видов непродовольственных товаров (п. 51 - требования к товарному чеку, выдаваемому при покупке радиотоваров и электробытовых товаров), Типовым положением о применении контрольно-кассовых машин (реквизиты кассового чека). Правила регламентируют также наличие и правильное оформление ценников.

Кассовые чеки и ценники как носители торговой маркировки обязательны при реализации всех товаров в организациях розничной и мелкорозничной торговли, общественного питания. Разрешается реализация товаров без применения контрольно-кассовых машин и вручения покупателю кассового чека в случаях, определенных «Перечнем отдельных категорий предприятий, организаций и учреждений, которые в силу специфики своей деятельности либо особенностей местонахождения могут осуществлять денежные расчеты с населением без применения контрольно-кассовых машин».

Товарные чеки применяются только при продаже непродовольственных товаров, причем Правилами установлен обязательный порядок выдачи вместе с погашенным кассовым чеком и товарного чека с обозначением номера (названия) магазина, даты покупки, артикула, сорта, цены только при покупке радио- и электробытовых товаров. При продаже тканей, одежды и обуви покупателю вместе с товаром в обязательном порядке выдаются кассовый и товарный чеки с обозначением реквизитов предприятия, даты покупки, цены.

1.3 Структура маркировки

Структура маркировки может включать три элемента: текст, рисунок и условные обозначения или информационные знаки. Эти составные элементы различаются соотношением и степенью доступности товарной информации, широтой распространения.

Текст как форма письменной информации - наиболее распространенный элемент производственной и торговой маркировки. Для него характерна высокая степень доступности информации о товаре для всех субъектов рыночный отношений. Текст может выполнять все основные функции маркировки, но в наибольшей степени ему присуща информационная. Удельный вес текста в зависимости от ее значения и носителей составляет 50-100%. Рисунок не всегда присутствует на маркировке. В небольшой степени он присущ производственной маркировке в наименьшей- торговой. Он отличается, как правило, высокой степенью доступности и выполняет в основном эмоциональную и мотивационную функции, реже – информационную и идентифицирующую. Удельный вес рисунка колеблется от 0 до 50% всей торговой информации на маркировке.                      Условные обозначения, или информационные знаки характерны в основном для производственной маркировки. Особенностями информационных знаков являются краткость изображения, небольшая площадь размещения на носителе маркировки, но меньшая доступность информации. Иногда она бывает доступна только профессионалам, требуя расшифровки.

Информационные знаки – условные обозначения, предназначенные для идентификации отдельных или совокупных характеристик товара. Информационные знаки свойственны краткость, выразительность, наглядность и быстрая узнаваемость. Краткость обусловлена тем, что в качестве информационных знаков могут вступать отдельные слова, буквы, цифры рисунки. Выразительность и наглядность информационных знаков обуславливаются их формой, цветом, соответствующим определенным эстетическим требованиям потребителя. Быстрая узнаваемость информационных знаков достигается путем применения общепринятых символов, изображения которых зачастую расшифровываются без специальных знаний. Этим отличаются международные символы, изображаемые на этикетках и упаковках текстильных изделий. Информационные знаки – обширный блок информационных данных о товаре.