Кейтеринг в России
Реферат, 13 Января 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Целью данной работы является исследование кейтеринга.
Для достижения поставленной цели в рамках настоящего исследования, необходимо решить следующие задачи:
1. Определить понятие и виды кейтеринга;
2. Выявить виды выездного ресторанного обслуживания;
3. Рассмотреть кейтеринг в России.
Содержание
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ПОНЯТИЕ И ВИДЫ КЕЙТЕРИНГА
ГЛАВА 2. ВИДЫ ВЫЕЗДНОГО РЕСТОРАННОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ
ГЛАВА 3. КЕЙТЕРИНГ В РОССИИ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ