Химические факторы, влияющие на процессы биоповреждений

Плесени, повреждающие целлюлозные  волокна бумаги, разрушают их с поверхности, продырявливают бумагу, прорастая внутрь нее.

Необходимо отметить высокое содержание на картоне представителей рода Aspergillus, которые легче переносят термическую обработку и иногда их споры не погибают даже во время технологического процесса изготовления картона. Таким образом, создается потенциальная возможность поражения картона грибами рода Aspergillus сразу же после его изготовления.

В качестве защитных средств в борьбе с биологическими обрастаниями в бумажной промышленности предложено более 300 специально разработанных соединений. Однако практическое применение нашли немногие, так как биоциды для бумаги должны обладать определенными свойствами:

- растворяться в воде или образовывать стойкие водные эмульсии;

- не изменять свойств при температуре до +70 °С и в интервале кислотности среды (рН 4 — 7);

- не сорбироваться на целлюлозных волокнах и не связываться с ними химически;

- обладать высокой избирательной токсичностью для микроорганизмов обрастаний бумаги;

- не обладать высокой токсичностью для окисляющей микрофлоры биоочистных сооружений.

Свойства применяемых биоцидов должны быть стабильными и длительно сохраняться. Подбор таких соединений является трудной задачей. До настоящего времени не существует средства, которое соответствовало бы всем предъявляемым требованиям.

Для борьбы с микрофлорой, повреждающей архивные документы, используют газообразные биоциды типа оксиэтилена и формальдегида.

Несмотря на большое число работ, проведенных в области исследования повреждения бумаги и изыскания защитных средств от воздействия микроорганизмов, задача разработки эффективных антисептиков для бумажной промышленности остается актуальной.

Обработка бумаги синтетическими полимерными  смолами с гидрофобными свойствами, например, полиэтиленом, приводит к  образованию защитного барьера, предохраняющего бумагу от повреждения  грибами эффективнее, чем при  использовании фунгицидов.

Меры по защите бумаги и книг от биоповреждений включают кондиционирование  воздуха, с целью поддержания  оптимального температурно-влажностного режима, очистку воздуха от пыли и, в случае необходимости, фильтрацию и обеззараживание воздуха с помощью ультрафиолетового света, а также применение химических средств защиты — биоцидов для поверхностной обработки или изготовления антисептированной бумаги.

Список  используемых источников

1. Пехташева Е. Л.Биоповреждения и защита непродовольственных товаров: Учебник для студ. вузов. – М.: Мастерство, 2002.
2. Ермилова И.А. Теоретические и практические основы микробиологической деструкции химических волокон. – М.: Наука, 1991.

3. Мудрецова-Висс К.Л., Кудряшова А.А., Дедюхина В.П. Микробиология, санитария и гигиена. – М.: ИД Деловая литература, 2001.

4. Коммерческое товароведение: Учебник. – М.: Дашков и К*, 2000.

5. Барченкова В. И. Основы товароведения непродовольственных товаров: Учебник для кооп. техникумов / В.И. Барченкова. –  М.: Экономика, 1991.
6. ГОСТ 12.4.152-85 Кожа искусственная. Методы определения грибостойкости. – М.: Изд-во стандартов, 1985.
7. ГОСТ 9.048-75 Методы испытаний на устойчивость к воздействию плесневых грибов. М.: Изд-во стандартов, 1975.
8. ГОСТ 9.049-75 Единая защита от коррозии и старения. Материалы полимерные. Методы лабораторных испытаний на устойчивость к воздействию плесневых грибов. – М.: Изд-во стандартов, 1975.