Анализ ассортимента кожаной обуви

Малодетская обувь представлена сапожками, ботинками, полуботинками, туфлями, сандалетами, которые изготовляют с верхом из кож хромового дубления, фетра, текстильных материалов. Для крепления подошв используют клеевой, строчечно-клеевой, догшельный, сандальный, литьевой методы.

Видовой ассортимент дошкольной обуви близок к ассортименту малодетской обуви.

Обувь для школьников (девочек и мальчиков) вырабатывают размеров 205—240, различных видов и разновидностей, с верхом из натуральных, искусственных и синтетических кож, фетра, текстильных материалов. Обувь для девочек изготовляют из материалов верха светлых и ярких расцветок с различными приспособлениями для закрепления на ноге, а обувь для мальчиков — в основном черного и коричневого цветов.

Девичья обувь отличается от мальчиковой зауженным силуэтом носочной части, массой и конструкцией заготовки. Ее изготовляют на подошве из натуральной кожи, полиуретана, термоэластопластов, пластмасс, резины с применением химических, ниточных и комбинированных методов крепления. Видовой ассортимент включает сапожки, полусапожки, ботинки, полуботинки, туфли и их разновидности на низком, реже среднем каблуке.

Мальчиковая обувь отличается повышенными требованиями к прочности материалов и креплений с учетом условий носки. Ее изготовляют из тех же материалов, что и мужскую обувь. Для крепления подошв применяют только те методы, которые обеспечивают максимальную прочность (горячей вулканизации, литьевые, ниточные). [1]

Ассортимент женской  обуви отличается самым большим  разнообразием фасонов, моделей, видов  и разновидностей. Особое место в ассортименте занимает модельная обувь, на долю которой приходится более половины моделей обуви с верхом из натуральной кожи. Для верха женской обуви применяют более тонкие и мягкие материалы всех цветов и оттенков от белого до черного, включая модные цвета, например, в отдельные годы — перламутровый, золотистый, серебристый. Мягкие и тонкие материалы придают элегантный и красивый внешний вид, обеспечивают мягкость и гибкость обуви. Широко используют химические методы крепления подошв, реже — комбинированные. Женскую обувь изготовляют на низком, среднем, высоком и особо высоком каблуке.

Мужская обувь  отличается от женской и мальчиковой  максимальными размерами, большей  высотой и массой некоторых видов. Ее ассортимент включает сапоги, полусапоги, полусапожки, ботинки, полуботинки, сандалеты, туфли. Мужская обувь самая материалоемкая и износостойкая, она меньше подвержена моральному износу по сравнению с женской обувью. В производстве мужской обуви используют все методы крепления подошв,

В ассортименте мужской и женской обуви специфичной  группой выделена обувь для людей  пожилого возраста, конструкция которой  разрабатывается с учетом анатомо-физиологических изменений стопы указанного контингента потребителей. Обувь вырабатывают на колодках средних, широких и особо широких полнот. Ее конструкция должна предусматривать минимальное количество швов в заготовке, обязательное плотное закрепление обуви на стопе, каблук низкий или средний (для женской обуви). Характерно классическое решение моделей, что объясняется потребительским вкусом, ориентированным на стабильные виды обуви.

Ассортимент обуви  по видам и разновидностям. Вид  обуви — конструктивный признак  ее классификации, определяемый степенью закрытия ноги деталями верха. В настоящее  время изготовляют пять основных видов обуви (сапоги, полусапоги, ботинки, полуботинки и туфли) и еще большее количество их разновидностей (сапожки, полусапожки, сандалеты, опан-ки, пантолеты и др.). Одни из них утрачивают свое значение в потреблении, и их выпуск прекращается, а на смену им приходят другие, с новыми названиями и конструктивными характеристиками.

Сапоги — обувь, голенище которой закрывает икру. Для сапог характерно отсутствие удерживающих обувь на ноге приспособлений и продольного разреза.

Полусапоги — обувь с берцами, доходящими до половины икры. По внешнему виду они аналогичны высоким ботинкам и имеют клапан — разновидность язычка, пришитого по всей длине к крыльям берец (глухой клапан) или только наполовину (полуглухой клапан) для защиты от проникновения воды и грязи внутрь обуви.

Разновидностью полусапог являются полусапожки, отличающиеся от них наличием разнообразных отделок и украшений. Они могут быть с застежкой-молнией, на шнурках, пуговицах, кнопках, без застежки. От сапожек полусапожки отличаются меньшей высотой: мужские и женские — не более 20 см; детские — не более 18 см.

Ботинки  — обувь с берцами, закрывающими лодыжки, имеющая приспособления для закрепления на ноге (шнурки, застежки, кнопки, ремни с пряжками).

Полуботинки — обувь, заготовка верха которой закрывает всю тыльную поверхность стопы, с берцами ниже лодыжки и приспособлением для удержания на ноге.

Сандалеты — летние полуботинки (туфли), заготовка верха которых имеет разнообразные по форме и размерам перфорационные отверстия или состоит из ремней. [1]

Туфли  — обувь, заготовка верха которой не полностью закрывает тыльную поверхность стопы, с берцами ниже лодыжки. От полуботинок туфли отличаются большей

По степени  открытости туфли подразделяют на закрытые, полузакрытые (туфли-лодочки), летние открытые. Туфли закрытого типа имеют приспособления для закрепления на стопе, а полузакрытые их не имеют. Туфли летние могут быть различной степени открытости: с открытой пяточной и (или) геленочной, и (или) носочной частью, ремешкового типа, без пяточной части (пантолеты и туфли-сабо).

Пантолеты и туфли-сабо — летняя обувь, заготовка верха которой закрывает часть тыльной поверхности стопы в области плюснефалангового сочленения и имеет только одну деталь (союзку). Пантолеты имеют открытую носочную часть. Туфли-сабо изготовляют с закрытой носочной частью, на утолщенной и плотной подошве.

Опанки — разновидность женских летних туфель, изготовленных бортовым, клеепрошивным или строчечно-клеепро-шивным методами крепления.

Туфли комнатные отличаются множеством вариантов конструкции заготовки, степени открытости (закрытости), разнообразием декора, высотой берцев и видом использованных материалов для наружных и внутренних деталей верха, а также цветовым оформлением и совершенством исполнения моделей.

Туфли дорожные, для которых важное значение имеют легкость и компактность, менее разнообразны по конструкции и отделке. Конструкция их открытая (без пяточной части). Компактность и мягкость достигаются тем, что для верха применяются мягкие тонкие кожи, а жесткие задники, подноски и каблуки отсутствуют. [1]

Туфли спортивные предназначены для занятий общей физической подготовкой. Их изготовляют без подкладки с мягкими носками и задниками, с накладными уширенными передними и задними наружными ремнями различных конфигураций, с декоративными накладными деталями, с отделкой декоративной строчкой, перфорацией или контрастной по цвету окантовкой, как правило, на мягкой подошве с применением выворотного или втачного метода крепления.

Сандалии вырабатывают без подкладки и основной стельки сандальным методом крепления; с одним или двумя ремешками, которые удерживают обувь на ноге.

Чувяки — разновидность туфель, заготовка верха которых представляет конструктивное единство союзки с берцами, не имеет приспособления для закрепления на стопе, с каблуком высотой не более 5 мм или набойкой. [1]

Фасонно-модельный ассортимент  кожаной обуви. Кожаную обувь  подразделяют по фасонам и моделям, для которых характерна постоянная изменчивость под влиянием моды. В  своем развитии мода в обуви придерживается четырех основных стилей — классического, спортивного, романтического и фольклорного, к которым подключается молодежный стиль, претендующий на свою самостоятельность.

Фасоны обуви. Деление обуви по фасонам осуществляется в зависимости от двух признаков: формы (силуэта) носочной части; формы  и высоты каблука. При изменении  фасона, как правило, изменяется форма  носочной части колодки; пяточная и  геленочная части обычно остаются без изменений.

В зависимости  от ширины носочной части различают  обувь с широкими носками, средней  ширины, узкими и особо узкими. По характеру закругления носок  обуви может быть острым, округленным, круглым, прямоугольным, a по форме поперечного  сечения — закругленным, с округленными гранями, граненым типа «каре» и др.

Изящество обуви, ее стиль и потребительная стоимость  во многом зависят от формы и высоты каблука. По форме каблук может быть прямым, шпилькой, расширенным к  набойке, клиновидным и других силуэтов, а по высоте — низким (5—25 мм), средним (30—45 мм), высоким (50—70 мм), особо высоким (более 70 мм).

Размерно-полнотный  ассортимент кожаной обуви характеризует  количественное соотношение (в процентах) обуви каждого размера и каждой полноты в расчете на 100 пар. Исследованиями установлено, что распределение стоп по длине, а также по размерным параметрам, определяющим полноту обуви, характеризуется кривой нормального распределения, имеющей максимум в области средних по распределению размеров и полнот.

Средняя длина  стопы взрослого населения в  различных географических регионах неодинакова. В связи с этим размерный  ассортимент обуви дифференцирован  по территориям. В настоящее время  его должны устанавливать торгующие  организации и предприятия по районам их деятельности на основе данных продажи обуви по размерам и полнотам, позволяющих вносить поправки в существующие типовые шкалы размеров, полнот.

Мужская и женская  бытовая кожаная обувь каждого  вида должна выпускаться в трех полнотах — узкой, средней и широкой. Допускается по согласованию с потребителем изготовлять одной полноты мокасины и обувь литьевого, строчечно-литьевого, горячей вулканизации, строчечно-горячей вулканизации, строчечно-клеевого методов крепления низа. Обувь для детей должна выпускаться промышленностью в двух полнотах — средней и широкой — при соотношении соответственно 60 и 40 % общего объема партии; мокасины и другие виды литьевого и строчечно-литьевого методов крепления низа — в одной полноте. [3, с. 42]

 

 

 

 

 

1.2 Основные показатели качества обуви

 

 

Одним из важных факторов, влияющих на качество обуви, является уровень стандартизации обуви  и обувного производства с охватом  всех звеньев процесса выпуска изделий  — от моделирования и конструирования  до нормирования показателей качества. На кожаную обувь установлены стандарты терминов и определений, номенклатуры показателей качества, технических условий, методов испытаний, правил приемки, маркировки, упаковки, транспортирования и хранения, а также стандарты, регламентирующие нормы показателей качества, параметры и размеры обуви. [3, с. 55]

В настоящее  время для регламентации качества обуви приняты около семи десятков ГОСТ, которые содержат требования к  качеству обуви. Это ГОСТ 4.78-82 «Система показателей качества продукции. Обувь спортивная. Номенклатура показателей», ГОСТ 12.4.024-76 «Система стандартов безопасности труда. Обувь специальная виброзащитная. Общие технические требования», ГОСТ 447-91 «Обувь из кож хромового дубления для военнослужащих. Технические условия», ГОСТ 1135-88 «Обувь домашняя и дорожная. Общие технические условия», ГОСТ 7296-81 «Обувь. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение», ГОСТ 9133-78 «Обувь. Методы определения линейных размеров», ГОСТ 9718-88 «Обувь. Метод определения гибкости», ГОСТ 14226-80 «Обувь. Нормы гибкости», ГОСТ 19116-2005 «Обувь модельная. Общие технические условия», ГОСТ 26165-2003 «Обувь детская. Общие технические условия», ГОСТ Р ИСО 19957-2008 «Обувь. Метод испытаний каблуков. Прочность удерживания каблучного гвоздя» и т.д.

 Основные  показатели качества обувных  изделий приведены в таблице  1.

 

 

Таблица 1 - Номенклатура показателей качества обуви

 

Наименование  показателя качества	Обозначение показателя качества	Наименование  характеризуемого свойства
1	2	3
1. Функциональные  показатели
1.1 Долговечность
1.1.1 Гарантийный  срок носки (эксплуатации) обуви,  дни	-	Прочность
1.1.1.1 Прочность  ниточных креплений деталей заготовок  обуви, Н/см (кгс/см), по ГОСТ 9290	Р	Прочность
1.1.1.2 Прочность  крепления деталей низа, Н (кгс)  Н (см) кгс(см), ГОСТ 9292, ГОСТ 9134, ГОСТ 9290	-	Прочность
1.1.1.3 Прочность  крепления каблука, Н (кгс)	-	Прочность
1.1.1.4 Общая и  остаточная деформация подноска  и задника, мм	-	Формоустойчивость носочной и пяточной части
1.2 Обеспечение  функции движения
1.2.1 Усталостная  прочность каблучно-теменного участка  обуви, циклы	-	-
1.2.2 Сцепление подошвы с опорной поверхностью при ходьбе	-	Фрикционные свойства подошвы (сопротивление)
2. Эргономические  показатели
2.1 Физиологические  показатели
2.1.1 Масса, кг (г)	-	-
2.1.2 Гибкость, Н/см (кгс/см)	-	-
2.2 Антропометрические  показатели
2.2.1 Формоустойчивость  системы материалов, имитирующих  верх обуви, %	-	-
2.3 Гигиенические  показатели
2.3.1 Водопромокаемость  обуви в динамических условиях, мин	-	Гигиеничность
		Продолжение
2.3.2 Паропроницаемость  системы материалов, имитирующих верх обуви, мг/см2ч	-	Гигиеничность
2.3.3 Влагопоглощение  системы материалов, имитирующих  верх обуви, %	Х	Гигиеничность
2.3.4 Удельное  поверхностное электрическое сопротивление  системы материалов, имитирующих  верх и низ обуви, Ом	Рs	Гигиеничность
2.3.5 Объемное удельное электрическое сопротивление системы материалов, имитирующих верх и низ обуви,	Рv	Гигиеничность
2.3.6 Поверхностная  плотность электрических зарядов  системы материалов, имитирующих  верх и низ обуви, К/м2	у	Гигиеничность
2.3.7 Суммарное тепловое сопротивление обуви, м2К/Вт (м2ч С/ккал)	Рсум	Теплозащитные свойства
3. Эстетические  показатели
3.1 Силуэт, баллы	-	Внешний вид
3.2 Внешний вид	-	Внешний вид
3.3 Внутренняя  отделка	-	Внешний вид