Пути совершенствования организации розничной продажи мебели и обслуживание покупателей в торговом объекте СООО «Мебель-Неман»

 

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ………...……………………………………………………………... 4

1. ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПРОЦЕССУ РОЗНИЧНОЙ ПРОДАЖИ МЕБЕЛИ И ОБСЛУЖИВАНИЯ ПОКУПАТЕЛЕЙ В ТОРГОВОМ ОБЪЕКТЕ...……………………………..............................................................6
1. Процесс продажи мебели и его содержание………………………...........6
2. Формы и методы розничной продажи мебели………….………………10
3. Дополнительные услуги в торговле мебелью…………………………..12
4. Показатели эффективности организации розничной продажи мебели и обслуживания покупателей………………………………………………15
2. АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ РОЗНИЧНОЙ ПРОДАЖИ МЕБЕЛИ И ОБСЛУЖИВАНИЯ ПОКУПАТЕЛЕЙ В ТОРГОВОМ ОБЪЕКТЕ COOO  «МЕБЕЛЬ-НЕМАН»………………………..…………………………….…..20
1. Экономико-организационная характеристика COOO «Мебель-Неман» и специализация и типизация торгового объекта «Мебель-Неман»…… 20
2. Характеристика процесса розничной продажи мебели в торговом объекте COOO «Мебель-Неман»………………………………………...26
3. Оценка качества и культуры торгового обслуживания в торговом объекте СООО «Мебель-Неман»………………………………………...29
4. Пути совершенствования организации розничной продажи мебели и обслуживание покупателей в торговом объекте СООО «Мебель-Неман»……………………………………………………………………..38

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………...……………..40

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ………………………........43

ПРИЛОЖЕНИЕ А

Финансовые результаты 2011 год……………………………………………....44

ПРИЛОЖЕНИЕ Б

Финансовые результаты 2012 год…………………………………………..…..45

ПРИЛОЖЕНИЕ В

Договор розничной купли-продажи………………………………..…………..46

ПРИЛОЖЕНИЕ Г

Каталог СООО «Мебель-Неман»……………………………………………….48

ПРИЛОЖЕНИЕ Д

СООО «Мебель-Неман»……………………………………………………...…49

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

В процессе коммерциализации белорусской экономики особую значимость приобретает такая важная форма реализации товаров как, розничная торговля.

Розничная торговля – торговля товарами народного потребления, как правило, за наличный расчет через розничную торговую сеть за удовлетворения личных потребностей населения. Коммерческая работа по продаже в розничных торговых предприятиях в отличии от оптовых предприятий имеет свои особенности. Розничные торговые предприятия реализуют товары непосредственно населению, то есть физическим лицам, применяя свои, специфические способы и методы розничной продажи, окончательно завершают обращение от изготовителя продукции.

В системе обслуживания населения торговля занимает особое место. Она призвана обеспечивать повседневные  потребности населения в продуктах питания,  одежде, предметов домашнего обихода и других товарах.

Структура работы: работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка литературы и приложений.

Целью курсовой работы является: изучение розничной торговли предприятия СООО «Мебель-Неман», проанализировать эффективность розничной продажи мебели и проанализировать обслуживание покупателей в торговом объекте.

Задачами данной курсовой работы являются:

• Изучить процесс продажи мебели в павильоне.
• Выявить дополнительные услуги в торговле мебелью .
• Изучить качество и культуру торгового обслуживания в павильоне.

Объект исследования – павильон СООО «Мебель-Неман»

Предмет исследования – деятельность СООО «Мебель-Неман» по розничной продаже мебели.

При написании данной курсовой работы были использованы следующие методы и приёмы: анализ и синтез, абсолютных разниц, графический, табличный.

При написании курсовой работы была использована литература В.Н. Платонова «Организация и технология торговли», А.Л. Белоусов «Организация и технология торговли», С.Н. Виноградова «Организация и технология торговли» и др., а также пользовалась электронными ресурсами и журналами.

Торговый объект обеспечивает возможность быстро, удобно, с минимальной затратой сил и времени приобретать нужные товары и услуги в условиях свободного выбора и широкого ассортимента, недалеко от места работы и жилья в нужном количестве.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПРОЦЕССУ РОЗНИЧНОЙ ПРОДАЖИ МЕБЕЛИ И ОБСЛУЖИВАНИЯ ПОКУПАТЕЛЕЙ В СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОМ МАГАЗИНЕ

 

1.1. Процесс продажи мебели и его содержание

 

Розничная торговля представляет собой торговлю товарами и оказание услуг покупателям для личного, семейного, домашнего пользования, не связанного с предпринимательской деятельностью.

Розничную торговую сеть делят на следующие виды: стационарную, передвижную и посылочную.

Основным видом розничной торговой сети является стационарная. Она включает магазины и мелкорозничную торговую сеть (палатки, киоски, павильоны, ларьки, торговые автоматы).

               Правила осуществления розничной торговли отдельными видами товаров.

1. Под покупателем (потребителем) понимается гражданин, имеющий намерение заказать или  приобрести либо заказывающий, приобретающий  или использующий товары (работы, услуги) исключительно для личных, бытовых, семейных и иных нужд, не связанных с осуществлением  предпринимательской деятельности.

Под продавцом понимается торговая организация, индивидуальный предприниматель, реализующие товары покупателю по договору розничной купли-продажи.

2.Покупатели обслуживаются  в установленное время работы  продавца.

Запрещается прекращать доступ покупателей в торговый зал в связи с приближением обеденного перерыва или окончанием времени работы продавца. За 10 минут до окончания времени работы продавец может предупредить покупателей о том, что время работы заканчивается и обслуживание покупателей прекращается.

3.Ассортимент предлагаемых  к продаже товаров, перечень оказываемых  услуг, а также формы обслуживания  определяются продавцом самостоятельно  в соответствии с профилем  и специализацией его деятельности.

4.Продавец обязан  довести до сведения покупателя  на белорусском или русском  языке наименование (фирменное наименование) своей организации, место ее нахождения  и режим работы, а для торговых  объектов общественного питания  также тип объекта, наценочную  категорию, разместив указанную  информацию на вывеске, расположенной  на входных дверях (фасаде).

5.Персонал продавца  должен быть обеспечен нагрудными  знаками с указанием в них  должности, фамилии, имени, отчества, а  в продовольственных магазинах - также специальной санитарной  одеждой, в торговых объектах  общественного питания - санитарной  или форменной одеждой.

6.Покупатель, допустивший  порчу имущества продавца, обязан  возместить нанесенный ущерб.

7.Продавец обязан  своевременно в доступной форме  довести до сведения покупателя  необходимую и достоверную информацию  о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного  выбора товаров.

8.При продаже  товаров покупателю предоставляется  возможность самостоятельно или  с помощью продавца ознакомиться  с необходимыми товарами.

9.Цены товаров, реализуемых  продавцом, а также иные условия  договора должны быть одинаковыми  для всех покупателей, за исключением  случаев установления преимуществ  или ограничений, предусмотренных  законодательством.

        Особенности осуществления розничной торговли мебелью:

70. Продавец обязан  осуществлять предпродажную подготовку  мебели, которая включает в себя  проверку комплектности, наличия  необходимых для сборки деталей и комплекта фурнитуры, схем сборки мебели (при поставке мебели в разобранном виде), а также проверку наличия всех предметов, входящих в набор мебели.

71. Образцы мебели  должны быть выставлены в торговом  зале таким образом, чтобы обеспечить  свободный доступ к ним покупателей  для осмотра.

72. При продаже  мебели покупателю передается  товарный чек, в котором указываются  наименование товара и продавца, артикул, количество предметов, входящих  в набор мебели, цена.

73. Сборка и доставка  мебели осуществляются за отдельную  плату, если иное не установлено  договором розничной купли-продажи.

Функции розничной торговли:

1. за счет большого числа предприятий розничной торговли происходит удовлетворение потребности конечного покупателя по месту его жительства или работы.
2. через розничную торговлю производитель получает информацию о спросе на мебель, являясь наиболее чувствительным индикатором регулирования объемов производства;
3. через розничную торговлю происходит освоение новых рынков и осуществляется продвижение новых товаров;
4. розничная торговля выполняет рекламные функции мебели производителя.

 

Основу розничной торговли составляют магазины. Они размещены в капитальных зданиях, располагают системой специальных помещений, оснащенных торгово-технологическим оборудованием, применяют различные формы продажи товаров в широком ассортименте, оказывают покупателям дополнительные услуги, обеспечивают высокую культуру торговли[10, c.16].

Продажа мебели является заключительной стадией торгово-технологического процесса и представляет собой совокупность приемов осуществления основных операций по реализации мебели покупателям.

Внедрение в торговлю наиболее эффективных форм и методов продажи мебели имеет огромное социально-экономическое и политическое значение.

Совершенствуя процесс продажи мебели, снижая время на их приобретение, можно решить важнейшую социальную задачу - задачу увеличения свободного времени людей, которое может быть использовано для всестороннего развития личности.

Внедрение прогрессивных форм обслуживания способствует также повышению экономической эффективности работы предприятий торговли. При рациональной организации торгового процесса в магазинах самообслуживания производительность труда повышается на 15 - 20 %, улучшается использование материально-технической базы и на 10 - 15 % – снижаются издержки обращения.

Поэтому важнейшей задачей развития торговли является, прежде всего, применение эффективных форм продажи мебели.

Процесс продажи складывается из следующих элементов:

• Выявление спроса покупателя.
• Показ и консультация о свойствах, качестве, способах использования мебели.
• Технические операции по отпуску (отмеривание, взвешивание и т.д.).
• Денежные расчеты.
• Оформление покупки и отпуска[8, c.152].

Отношения между продавцом и покупателем не должны заканчиваться в момент продажи мебели покупателю. Покупатель должен иметь желание придти в торговый объект еще раз, обратиться с помощью к продавцу и сделать покупку.

Характер, структура и содержание элементов процесса продажи отдельных видов мебели определяется в зависимости от используемых форм и методов продажи.

1.2. Формы и методы розничной продажи мебели

 

Формы продажи мебели - организационный прием доведения мебели до покупателей.

Методы продажи мебели – совокупность приемов и способов, с помощью которых осуществляется процесс продажи мебели.

Формы продажи можно выделить следующие : магазинные, внемагазинные и особые (активные).

Магазинные формы применяются торговыми объектами, осуществляющими розничную продажу мебели в стационарных магазинах. По объему товарооборота, количеству торговой площади эта форма является преобладающей. Она позволяет организовать торговое обслуживание населения на высшем организационном и культурном уровне.

Внемагазинная форма продажи осуществляется при прямых

контактах или при дистанционной торговле — по почте, по каталогам, интернет-торговля, прямые продажи, через автоматы [9].

На долю внемагазинной формы, по мнению специалистов, приходится около трети всей розничной торговли товарами смешанного ассортимента. Это связано с тем, что потребители активно используют свои бытовые компьютеры для заказа товаров и получают покупки, не заходя в магазин.

 

К внемагазинным формам, которые мы рассматриваем в работе, относятся :

• Мелкорозничная торговля – активная форма предложения товаров повседневного и наиболее частого спроса и оказания услуг вне магазина. Возможность ее быстрого развертывания и перемещения, т.е. высокая подвижность, представляет большие удобства для организации сезонной торговли овощами и фруктами, мороженым, табачными изделиями, сувенирами, печатными изданиями, цветами и т.п. [8, c.154].
• Посылочная торговля – форма организации розничной торговли, характеризующаяся продажей с использованием почтовых каналов для сбора заказов и доставкой проданных товаров в определенное место.
• Электронная торговля («виртуальный магазин») – новый вид внемагазинной торговли. При этом методе продажи товаров покупатель с помощью персонального компьютера может выбрать по каталогам необходимую модель изделия и одновременно осуществить оплату выбранных видов мебели с использованием специальных кредитных карточек[2].
• Продажа мебели на рынках осуществляется на городских вещевых рынках по свободным договорным ценам при условии оплаты за предоставленное торговое место и оказание услуги в соответствии с Правилами торговли на рынках Республики Беларусь[8, c. 155].