Контрольная работа по дисциплине "Организация производства"
Контрольная работа, 19 Ноября 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
1. Технологический процесс на предприятиях общественного питания.
2. Динамика работоспособности человека в течение рабочей смены.
3. Столовые приборы. Приборы для холодных закусок.