Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Февраля 2014 в 10:00, курсовая работа
Цель данной курсовой работы: дать товароведную характеристику группе коньячных напитков, изучить ассортимент, проблемы качества, исследовать как проводиться таможенная экспертиза товаров данной группы. Для выполнения работы был поставлен ряд задач, для выполнения которых была исследована и изучена специальная, техническая, учебная, научная литература, лабораторный практикум и пакет стандартов по товарам данной группы. Задачи курсовой работы включают ассортиментную характеристику товаров, обзор рынка коньячных изделий в мире, проблемы качества коньяков и коньячных напитков, выполнение органолептической и химической экспертизы исследования продукции при таможенной экспертизе.
Введение………………………………………………………………..…3
Глава I. Теоретические основы организации таможенной экспертизы
1.1 Таможенная экспертиза: сущность ,цель, задачи ……………...…7
1.2 Классификация и характеристика коньяка………….....................10
1.3 Особенности проведения таможенной экспертизы коньяка…..…14
Глава II. Таможенная экспертиза коньяка……………….………….…19
2.1. Методика проведения таможенной экспертизы коньяка ….....…19
2.2. Таможенная экспертиза коньяка ……………………………..…….20
2.3. Предложения по совершенствованию таможенной экспертизы..26
Заключение………………………………………………………………..28
Список литературы……………………………………………………….29
Приложение………………………………………………………………30