Комплекс предприятий общественного питания
Доклад, 29 Октября 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Организация питания студентов и слушателей в Академии осуществляется через сеть столовых, баров, кафе, которые являются структурными подразделениями вуза и находятся на его балансе.
В состав комплекса предприятий общественного питания Академии входят две столовые на 140 посадочных места, два бара на 40 посадочных мест, кафе на 28 посадочных мест. Списочная численность работающих- 45 чел.
Режим работы всех пунктов питания построен с учетом двухсменного графика проведения занятий. В вечернее время работают бары в учебных корпусах. В общежитии № 3 имеется кафе, работающее до 2200, также в каждом общежитии расположены кухни, которыми проживающие пользуются самостоятельно.