Коммерческая деятельность предприятия

 

Фактический товарооборот составил 1 319 571,94 тыс. рублей.

Плановый товарооборот составил 1 260 000,00 тыс.рублей.

Процент выполнения = (1 319 571,94 / 1 260 000,00) * 100 = 104,7%

Можно сделать вывод, что  план выполнен на 104,7%, то есть перевыполнен на 4,7%.

Максимальное значение товарооборота  было достигнуто в августе месяце и составило 187 945,23 тыс. рублей (удельный вес месяца – 14,2%).

Второе место по величине товарооборота занимает сентябрь. Значение составило 171 668,16 тыс. рублей (удельный вес месяца – 13%)

На третьем месяце продажи  в июле. Товарооборот за этот месяц  составил 154 411,38тыс. рублей (удельный вес  месяца – 11,7%).

Причиной высокого спроса на товары стала рекламная акция, проведенная в июле.

Основными факторами, влияющими  на объемы продаж магазина, являются:

­ проведение рекламной кампании (июль, декабрь).

По кварталам розничный  товарооборот предприятия распределялся  неравномерно. Наибольший удельный вес  в товарообо¬роте за период с 01.04.06 по 31.12.06 занимает оборот третьего квартала - свыше 22,0%, а наименьший удельный вес  в обороте за данный период приходится на второй квартал – процент выполнения лишь 91,4%, т.е. план не выполнен на 8,6%. Ритмичность  развития розничного товарооборота  предприятия по кварталам наглядно отражена на рис. 5.

Рис.5. Выполнение плана товарооборота  по кварталам за 2011 года

         Величина товарооборота зависит  от ассортимента товаров. 

Необходимо отметить лидеров  продаж магазина. Ими являются по количеству проданных единиц товара:

­ Кондитерские изделия

­ Алкогольная продукция

­ Молоко и молочные продукты

­ Зерномучные товары

­ Хлеб и хлебобулочные изделия

Лидеры продаж в денежном выражении это:

­ Алкогольная продукция

­ Кондитерские изделия

­ Молоко и молочные продукты

­ Мясо и мясопродукты

 

Рис. 6. Сбыт по различным  видам продукции

 

3.2. Анализ издержек обращения

Деятельность торгового  предприятия связана с момента  его создания с разнообразными затратами  трудовых, материальных и финансовых ресурсов. Под издержками обращения  понимаются выраженные в денежной форме  затраты трудовых, материальных и  финансовых ресурсов на осуществление  торгово-производственной деятельности предприятия.

Различные виды издержек по - разному реагируют на процессы товародвижения и реализации товаров. Их формирование имеет свои специфические особенности. На исследуемом предприятии существуют следующие статьи расходов:

- аренда помещения; электроэнергия; вода; тепло; газ;

- телефон;

- прочие эксплутационные расходы; ремонтные работы;

- затраты по приобретению основных средств; списание товаров;

- списание по нормам естественной убыли; списание на забывчивость покупателей; транспортные расходы; прочие расходы; списание чековой ленты; канцтовары; хозяйственные нужды;

- общехозяйственные расходы;

- содержание базы;

- зарплата работников;

- налоги на зарплату;

- охрана объекта;

- инкассирование денежной выручки.

Рассчитаем величину издержек обращения супермаркета №2 ООО «Ижтрейдинг». На предприятии можно выделить лишь чистые издержки обращения, такие, как  оплата труда и аренда. Что касается дополнительных издержек обращения, то данные издержки берут на себя поставщики товаров, и, как правило, они отражаются в стоимости поставляемых товаров.

Оплата труда подробно рассмотрена. Оплата аренды помещения  составила за весь 2011 год 200 рублей в  месяц за 1 квадратный метр. Площадь  магазина составляет 221 м2.

Таким образом, арендная плата  составила:

221 м2 * 200 рублей = 44200,00 рублей.

Рассмотрим издержки магазина в таблице 9.

Таблица 9 – «Издержки  магазина № 2 за 2011 год»

Месяц	Начисленная заработная плата				Арендная плата	ИТОГО за месяц
	Продавца	Заведующей	Товароведа	Директора
Январь	5 583,41р.	6 583,41р.	4 500,00р.	13 166,82р.	44200,00р.	118 233,63р.
Февраль	4 000,00р.	5 000,00р.	3 068,18р.	10 000,00р.	44200,00р.	110 468,18р.
Март	4 720,57р.	5 720,57р.	4 500,00р.	11 441,14р.	44200,00р.	114 782,28р.
Апрель	4 466,21р.	5 466,21р.	4 500,00р.	10 932,43р.	44200,00р.	113 764,86р.
Май	4 000,00р.	5 000,00р.	3 068,18р.	10 000,00р.	44200,00р.	110 468,18р.
Июнь	4 000,00р.	5 000,00р.	4 500,00р.	10 000,00р.	44200,00р.	1131 900,00р.
Июль	4 720,57р.	5 720,57р.	4 500,00р.	11 441,14р.	44200,00р.	114 782,28р.
Август	6 397,26р.	7 397,26р.	4 500,00р.	14 794,52р.	44200,00р.	121 489,05р.
Сентябрь	5 583,41р.	6 583,41р.	4 500,00р.	13 166,82р.	44200,00р.	118 233,63р.
Октябрь	4 000,00р.	5 000,00р.	3 886,36р.	10 000,00р.	44200,00р.	111 286,36р.
Ноябрь	4 068,98р.	5 068,98р.	3 642,86р.	10 137,96р.	44200,00р.	111 318,78р.
Декабрь	4 513,76р.	5 513,76р.	4 090,91р.	11 027,53р.	44200,00р.	113 545,97р.
ИТОГО	41 750,20р.	50 750,20р.	37 188,31р.	101 500,40р.	397800,00р.	386 789,10р.
Среднее	4 638,91р.	5 638,91р.	4 132,03р.	11 277,82р.	44200,00р.	114 087,68р.

 

Сумма издержек обращения = Оплата труда + аренда = 231 189,1 руб. + 397800 руб. = 628989,1 рублей за 2011 год.

Определим уровень издержек обращения в магазине:

Ур ИО = ИО / ТО * 100 (%),     (4)

где Ур ИО – уровень издержек обращения,

ИО – сумма издержек обращения,

ТО – товарооборот.

Уровень ИО = 628989,1 / 1 319 571,94 * 100 = 47,6 %

На данном предприятии  магазине уровень издержек составил 47,6%.

 

3.3 Основные проблемы в  условиях конкурентной среды,  решение проблем в теории вопроса

Основными конкурентами в  массовом сегменте являются магазины «Айкай» и «Ижтрейдинг», а в сегменте супермаркетов «премиум» борьба за потребителя разворачивается между супермаркетами «Лукоморье» (второй розничный брэнд ООО «Айкай») и «Ижтрейдингом», у которого есть ряд магазинов, ориентированных на более состоятельного и требовательного покупателя, и магазинами сети «Столичный», изначально позиционировавшихся как супермаркеты премиум-класса.

Основными конкурентами анализируемого предприятия являются:

- Супермаркет «Айкай»,

-    Супермаркет «2х2», 

- Гипермаркет «Столичный».

Доли рынка конкурентов  приведены на рис. 7 .

Рис. 7. Доля рынка конкурентов  магазина № 2 ООО «Ижтрейдинг»

Так как внешняя и внутренняя среда постоянно изменяются под  воздействием деятельности как самого предприятия, так и других факторов, то необходимо выявить ограничения, возможности, сильные и слабые стороны  предприятия в изменяющейся среде. И на основе полученных результатов  предприятие должно внести изменения  в выбранную стратегию. Выявить  и соотнести между собой ограничения  и возможности, слабые и сильные  стороны предприятия поможет SWOT-анализ.

Таблица 7 – «SWOT-анализ по конкурентам»

	Конкурент 1	Конкурент 2	Конкурент 3	Конкурент 4
	Супермаркет ООО «Айкан»	Супермаркет ТД «2*2»	Гипермаркет «Столичный»	Супермаркет №2 ООО «Ижтрейдинг»
Сильные стороны	Наличие финансовых ресурсов, возможность расширения специализации, эффективность менеджмента, эффективность  сбытовой политики, компетентность работников.	Хорошая репутация покупателей, хорошее качество товара, низкие издержки, низкие цены, компетентность работников.	Широкий ассортимент, хорошая  репутация у покупателей, компетентность работников,  возможность расширения специализации, эффективность менеджмента, эффективность сбытовой политики.	Хорошая репутация у покупателей, высокое качество товара, компетентность работников, постоянные клиенты, удобное  расположение витрин.
Слабые стороны	Низкая рентабельность, недостаточная  мотивация труда работников.	Среднее качество продукции, сильная зависимость от поставщиков,  плохая реклама, отсутствие индивидуального подхода к клиенту.	Отсутствие индивидуального  подхода к клиенту, плохая реклама.	Небольшие маркетинговые  способности, сильная зависимость от поставщиков.
Возможности	Расширение специализации, появление новых технологий и  оборудования, привлечение инвесторов.	Снижение процентных ставок по кредиту, переход к новым стратегиям.	Расширение специализации, выход на новые рынки, технологий и оборудование, привлечение инвесторов.	Расширение специализации, выход на новые рынки, обучение персонала, постоянные поставщики.
Угрозы	Возможность появления новых  конкурентов, изменение потребительских  предпочтений, снижение общего уровня покупательской способности, неблагоприятная  политика правительства.	Возрастающее конкурентное давление,  снижение общего уровня покупательской способности, неудовлетворенность  клиентов качеством продукции.	Рост инфляции, неблагоприятная  политика правительства.	Рост инфляции, ужесточение  конкуренции, возможность появления  новых конкурентов.

 

Опрос среди потенциальных  потребителей и пользователей продукции  позволил оценить потребительские  приоритеты и показал, что 26 % опрошенных отдали предпочтение товарам, реализуемым  магазином № 2 ООО «Ижтрейдинг».

 Для усиления конкурентоспособности  необходимо увеличить ассортимент  реализуемых товаров, оптимизировать  издержки, что позволит снизить  цены на реализуемые товары.

Сформулируем основные проблемы, стоящие перед организацией с  использованием матрицы SWOT таблице  8.

Таблица 8 – «Матрица SWOT для ООО «Ижтрейдинг»

	Возможности: 1. Увеличение доли рынка 2. Разработка нового ассортиментного  ряда 3. Сокращение издержек	Угрозы: 1. Получение убытков 2. Снижение доли рынка 3.Рост налогов 4.Снижение спроса
«Сильные» стороны 1. Отлаженный торговый  процесс цикл «Производитель-магазин-покупатель» 2. Развитая своя торговая  сеть магазинов	1. Захват большей части  рынка путем расширения собственной  сети магазинов 2. Снижение издержек с  помощью получения оптовых скидок  у производителей и нахождение  новых поставщиков в цепочке  «Производитель-покупатель»	Снижение угроз с помощью  кадрового центра, широкой рекламной  политики
«Слабые» стороны 1. Текучесть кадров 2. Высокая конкуренция	Снижение доли рынка	Потеря кадрового потенциала

 

Современный этап развития розничной торговли характеризуется  жесткой конкурентной борьбой. В  условиях ограниченного числа потенциальных  клиентов, ведущие торговые предприятия  изменяют организационную структуру, перестраивают бизнес-процесс и  технологию работы так, чтобы в центре ее был потребитель и его интересы. Организации конкурируют на основе знания и понимания потребителей и потенциальных клиентов. Современные  технологии требуют новых маркетинговых  подходов и решений.

 Бессмысленно выбрать  наиболее ходовые продукты и  установить цену, которая отпугнет  потребителей, или расположить их  в таком месте, где они не  будут видны. Работа с ассортиментом  должна базироваться на простом  принципе - предпочтения потребителей. Это единственное "руководство  к действию" при ответе на  вопросы, стоящие перед товароведом.

Исследование проблемы, в  конечном счете, сводится к выявлению  факторов и оценке степени их влияния  на комплексный параметр, путем определения  причинно-следственных связей.

Для целей исследования все  проблемы делятся на структурированные, слабоструктурированные и не структурированные.

Согласно классификации  Г. Саймона все проблемы подразделяются на три класса:

1) хорошо структурированные  (количественно структурированные)  проблемы, в которых существенные  зависимости выявлены настолько  хорошо, что они могут быть  выражены в числах или символах, получающих в конце концов  численные оценки;

2) не структурированные  (качественно выраженные) проблемы, содержащие лишь описание важнейших  ресурсов, признаков и характеристик,  количественные зависимости между  которыми совершенно неизвестны;

3) слабо структурированные  (смешанные) проблемы, которые содержат  как качественные, так и количественные  элементы, причем качественные проблемы  имеют тенденцию доминировать.

«Дерево-фактор» (дерево причинно-следственных связей) – это наглядное изображение  не замкнутого графа, в котором факторы  разнесены по отдельным уровням, соответствующим вершинам дерева.

Исследование проблемы, в  конечном счете, сводится к выявлению  факторов и оценке степени их влияния  на комплексный параметр, путем построения «дерева факторов», рис. 8.

Низкий показатель прибыли
Высокий показатель издержек обращения Кз=0,47						Низкий показатель товарооборота Кз=0,53
Отсутствие эффективной  рекламы Кз=0,45						Отсутствие эффективной  ассортиментной политики Кз=0,55
Отсутствие взимозаменяемых  товаров  Кз=0,3						Отсутствие анализа при  определении товарного ассортимента Кз=0,7