Анализ системы стоимости и стратегического планирования деятельности предприятия в ЗАО «Челны-Хлеб»
Курсовая работа, 18 Октября 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Цель работы: разработка плана мероприятий по стратегическому планированию и факторов стоимости деятельности предприятия ЗАО «Челны-Хлеб».
Задачи:
1. выявить основные позиции теоретиков по проблеме стратегического планирования и факторов стоимости организации;
2. проанализировать систему стратегического планирования факторов стоимости организации ЗАО «Челны-Хлеб»;
Объект исследования: ЗАО «Челны-Хлеб».
Содержание
Введение
. Теоретические основы факторов стоимости и стратегического планирования деятельности предприятия
.1 Основная цель и задачи стратегического планирования деятельности предприятия
.2.Выявление факторов стоимости
. Анализ системы стоимости и стратегического планирования деятельности предприятия в ЗАО «Челны-Хлеб»
.1 Краткая характеристика деятельности на предприятии ЗАО «Челны-Хлеб»
.2 Анализ организации стратегического планирования в ЗАО «Челны-Хлеб»
Заключение
Список использованной литературы
Прикрепленные файлы: 1 файл
интер.doc
— 98.00 Кб (Скачать документ)В рамках контрольной работы был произведен укрупненный обзор поставщиков сети ЗАО «Челны-Хлеб» по признаку товарно-ассортиментной группировки.
В результате анализа было установлено, что в структуре покупателей супермаркетов ЗАО «Челны-Хлеб» по полу, по доходам и по расходам на продукты питания можно выделить основной сегмент - это женщины со средним уровнем доходов, основные расходы которых приходятся на продовольственные товары. Для основной массы покупателей приоритетными факторами покупки являются качество продуктов питания и их упаковка, на втором месте - цена и уже потом фирма-производитель.
Проведенный анализ позволяет сделать вывод о том, что за исследуемый период ощутимо повысилась доля сотрудников сети в возрастных границах 30-40 лет, и также снизилась доля работников предпенсионного и пенсионного возраста. В качественном отношении среди сотрудников сети ЗАО «Челны-Хлеб» преобладают (более половины от всей численности) работники со средним и средне-специальным образованием, чуть более трети - это сотрудники с высшим образованием.
Ассортимент супермаркета ЗАО «Челны-Хлеб»
можно разделить на основной и
сопутствующий. Основной ассортимент
представлен пятнадцатью
Насыщенность представленной номенклатуры, то есть общее число составляющих ее отдельных продуктов, у объекта изучения равно 769. Средняя насыщенность товарного ассортимента (средняя товарная линейка) супермаркета ЗАО «Челны-Хлеб» определяется делением общего количества продукции (769) на количество ассортиментных групп (15). Таким образом, средняя товарная линейка супермаркета охватывает 51 позицию.
Список использованной литературы
- Астратова Г., Семин А. Маркетинг как инструмент потребительского рынка продовольственных товаров // Маркетинг. - 2010. - № 4. - с.23.
- Голубков Е. П. Изучение потребителей // Маркетинг в России и за рубежом. - 2009. - № 6 - 174с.
- Голубков Е. П. Маркетинговые исследования // Маркетинг. - 2009. - № 2 - 117с.
- Голубков Е.П. Исследование рынков // Маркетинг в России и за рубежом. - 2009 - № 1 - С.13-36.
- Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, практика и методология.- М.: Финпресс, 2010. - 589с.
- Голубков Е.П., Голубкова Е.Н., Секерин В.Д. Маркетинг: выбор лучшего решения. - М.: Экономика, 2010. - 289с.
- Качалов И.В. Продовольственный рынок России // Маркетинг и маркетинговые исследования. - 2010. - № 6 - С.23-27.
- Ковалев А. И. Маркетинговый анализ. - М.: Центр экономики и маркетинга, 2009. - 173 с.
- Котлер Ф. и др. Основы маркетинга: Пер. с англ. - 2-е европ. Изд. - М.; СПб.; К.: Издательский дом “Вильямс”, 2010. - 125с.
- Пешкова Е.П. Маркетинговый анализ в деятельности фирмы. - М.: Ось-89. - 2009. - 80с.
- Соловьев Б.А. Управление маркетингом: 17-модульная программа для менеджеров “Управление развитием организации”. Модуль 13. - М.: Инфра-М, 2009. - 336 с.
- Панова Е.Н. Модели управления предприятием сетевого ритейла//Аудит и финансовый анализ. - 2010. - №5. - С. 44-46
- Рогожин С.В., Рогожина Т.В. Теория организации. - М.: Экзамен, 2009. - 246с.