Организация оплаты труда работников отрасли животноводства в СПК «Гридино»

Министерство сельского хозяйства РФ

Департамент научно-технологической политики и образования

ФГБОУ ВПО Костромская ГСХА

 

 

Кафедра  организации производства  и бизнеса

 

 

 

Контрольная работа

По дисциплине «Организация, нормирование и  оплата труда на предприятии АПК»

 

Тема: Организация оплаты труда работников отрасли животноводства в СПК «Гридино».

 

 

 

 

Выполнила:  студентка 4 группы   4 курса, заочного отделения,

специальность: «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»,

шифр: 10101,

Стефанович Т.Н

 

 

Кострома 2013

Содержание

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Проблемы оплаты труда в современных условиях хозяйствования становятся все более острыми и актуальными еще в связи и с тем, что для весьма значительного числа предприятий регулярность и размер выплат предопределяют не только перспективы развития самих организаций, но и обеспечивают физическое выживание их персонала. Вместе с тем, даже в тех случаях, когда уровень благосостояния является достаточно высоким, проблемы создания эффективной системы оплаты труда становятся рано или поздно актуальными для них.

Целью данной работы является анализ организации оплаты труда работников в отрасли животноводства на предприятие СПК «Гридино» Красносельского района Костромской области.

   При этом должны  быть решены следующие задачи:

1.Дать природно-экономическую характеристику предприятия;

2. Изучить процесс  организации оплаты труда работников животноводства на предприятии;

3. Рассмотреть оплату труда, начисления заработка и расчет расценок в животноводстве.

4. Рассмотреть  стимулирующие выплаты работникам животноводства на предприятии;

5. Сформулировать выводы и предложения по улучшению организации оплаты труда работников животноводства на предприятии.

Теоретической основой для выполнения данной работы послужили труды различных авторов. При этом использованы: годовой  отчет за 2012год предприятия СПК «Гридино», первичные и сводные документы по учету оплаты труда, нормативная, справочная литература, статистические сведения.

Объект исследования-оплата труда работников .

Предмет исследования - особенности  организации оплаты труда работников животноводства на конкретном предприятии.

1.Природно - экономическая характеристика предприятия

Территория предприятия расположена в северо-западной части Красносельского района, на расстоянии 35 км от райцентра с. Красное-на- Волге и в 18 км от областного центра г. Костромы.

На территории Гридинского сельского поселения расположено 15 населенных пунктов, в которых проживает 715 человек. Зарегистрировано 9 предприятий, из которых 7 – социальной сферы, 1 сельскохозяйственное предприятие и Сумароковский лосиный комплекс. 
      На территории поселения находится одно сельскохозяйственное предприятие СПК «Гридино», которое входит в пятерку лучших хозяйств области и специализируется на производстве молока. В СПК работает третья часть всего трудоспособного населения.  Совхоз организован в 1969 году в результате разукрупнения совхоза «Светлый путь» на два самостоятельных совхоза «Гридинский» и «Боровиковский». Связь совхоза с райцентром с. Красное осуществляется по профилированной дороге Кострома - Иконниково, с последующим выходом возле с. Поддубное на дорогу республиканского значения Кострома - Красное, которая имеет асфальтовое покрытие. Внутрихозяйственная связь осуществляется по полевым дорогам, которые в весенний и осенний период становятся труднопроезжими. Пунктом сдачи всей сельскохозяйственной продукции является г. Кострома. Товарную продукцию – молоко реализуют в различные пункты по разной цене. Молоко отправляют в ООО КМК, в дом интернат, в «Автомобилист», на рынки и в магазины города Костромы, в места общественного питания а так же в г. Ярославль.

Красносельский район относится к южному агроклиматическому району области, который характеризуется умеренно-континентальным климатом со сравнительно коротким теплым летом и холодной малоснежной зимой.  Район относится к зоне достаточного увлажнения. Температурные условия и количество атмосферных осадков благоприятствуют получению высоких и устойчивых урожаев возделываемых сельскохозяйственных культуру. В СПК «Гридино» отраслевая структура управления, которая характерна для предприятий с высоким уровнем специализации и концентрации производства, путём объединения подразделений в специализированные цеха.

Особую роль в процессе функционирования сельскохозяйственного предприятия играет земля-главное средство производства, функционирующее одновременно как предмет труда и как средство труда. Размер предприятия представлен в таблице 1.

Таблица 1. Размер предприятия

Показатель
	2012г.
Валовая продукция  тыс.руб.	49684,97
Денежная выручка, тыс. руб.	52794
Прибыль(убыток), тыс. руб.	7545
Среднегодовая стоимость основных производственных средств, тыс. руб.	59379
Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс. руб.	23087
Площадь с.-х. угодий, га	1723
в т.ч.: пашни	1669
Среднегодовая численность работников, человек	99
в т.ч. в с.-х. производстве	88
Среднегодовое поголовье крупного рогатого скота, голов	806
в т.ч. коров	425

    

Предприятие СПК «Гридино» является крупным предприятием Красносельского района.

Эффективное функционирование сельскохозяйственного предприятия предполагает специализацию производства, то есть сосредоточение деятельности на производстве определённого вида или видов продукции с целью получения прибыли.

Большое влияние на результаты хозяйственной деятельности оказывает уровень интенсификации производства. Как известно, расширенное воспроизводство в сельском хозяйстве может осуществляться экстенсивным и интенсивным путём. Если увеличение производства достигается за счет расширения посевных площадей и поголовья животных, то такую форму расширенного производства называют экстенсивной. Если же развитие производства происходит путем улучшения качества обработки почвы, дополнительного вложения средств на одну и ту же площадь и тем самым достигается повышение урожайности культур и продуктивности скота, то такой путь увеличения производства называют интенсивным. Интенсификация является главным направлением развития сельскохозяйственного производства на современном этапе. Она достигается путем внедрения достижений научно технического прогресса и передового практического опыта[1].

Показатели уровня интенсивности сельскохозяйственного производства служат основой для определения экономической эффективности интенсификации, которая выражается в росте высококачественной и дешевой продукции с единицы земельной площади по сравнению с размерами производственных затрат..

В современных условиях развития сельского хозяйства одним из важнейших экономических показателей деятельности предприятия является его рентабельность. Показатели рентабельности служат не только для оценки деятельности предприятия, но и как инструмент в инвестиционной политике и ценообразовании.

Основными путями повышения рентабельности хозяйства являются увеличение продуктивности животноводства, эффективное использование земли, техники, основных фондов и оборотных средств, рациональное использование трудовых ресурсов, а также устранение и сокращение непроизводительных расходов и потерь.

Рентабельность сельскохозяйственных предприятий зависит прежде всего от объема производимой и реализуемой продукции, ее качества и себестоимости. При прочих равных условиях, чем ниже себестоимость, тем выше рентабельность[1].

Рентабельность в СПК «Гридино» представлена в таблице 2.

Таблица 2. Финансовый результат производственной  деятельности предприятия

Показатель	2012г.
	денежная выручка, тыс.руб.	полная себестоимость, тыс.руб.	прибыль (убыток), тыс.руб.	рентабельность, %
Молоко	38467	29736	8731	29
Крупный рогатый скот в живой массе	6309	7645	1336	17
Мясо	604	2415	1811	74
Прочая продукция	134	100	31	43
Итого продукции животноводства	45514

 

 

 

 

2. Основная оплата труда работников отрасли животноводства в предприятии СПК «Гридино»

В связи с необходимостью непрерывного обслуживания производственных процессов, СПК «Гридино » относится к непрерывно действующему предприятию.

В связи с этим, на предприятии для рабочих и служащих установлена ненормированная рабочая неделя.

По соглашению между работником и работодателем может устанавливаться неполный рабочий день и неполная рабочая неделя. При работе на условиях неполного рабочего времени оплата труда работника производится пропорционально отработанному им времени или в зависимости от выполненного им объема работ.

Ежедневно работникам предоставляется:

- перерыв для отдыха  и питания, продолжительностью 1 час, который в рабочее время не  включается;

Работникам предоставляются ежегодные отпуска с сохранением места работы (должности) и среднего заработка. Ежегодный основной оплачиваемый отпуск составляет 28 календарных дней.

Оплата труда работников производится из единого фонда оплаты труда в зависимости от количества и качества затраченного труда и его конечных результатов. Тарификация работ и присвоение тарифных разрядов работникам производится с учетом Единого тарифно-квалификационного справочника работ и профессий. Оплата труда руководителей, специалистов и служащих, а также рабочих, труд которых не поддаётся нормированию, производится на основе должностных окладов. Должностные оклады определяются с учётом должности и квалификации работника. Условия о размере должностного оклада устанавливаются индивидуально по соглашению сторон при заключении трудового договора (контракта).

Должностные оклады и тарифные ставки устанавливаются исходя из 40 – часовой рабочей недели.

Тарифные ставки и коэффициенты для различных профессионально – квалификационных групп работников установлены с учётом отраслевых особенностей, характера, сложности и условий. Размер тарифных ставок установлен с учётом минимального размера оплаты труда. Минимальная месячная заработная плата определена в размере, установленном Федеральным законодательством. Тарифные ставки представлены в таблице 3.

                                  Таблица 3. Тарифные ставки по оплате труда работников

Разряды
1	2	3	4	5	6
194,42	213,86	237,15	264,01	302,69	353,43

 

 Оплата труда в сельскохозяйственных  предприятиях производится на  основе экономического закона  распределения по труду.

В сельскохозяйственных предприятиях применяются основная и дополнительная оплата труда. Основная включает оплату по установленным нормам затрат труда. Дополнительная оплата – это поощрение за хорошую работу. Она выделяется при достижении более высоких производственных показателей.

Основная оплата труда имеет две формы: сдельную, при которой труд оплачивается за количество и качество произведенной продукции или за объем выполненной работы, и повременную с оплатой за отработанное время.

Дополнительная оплата труда применяется в форме доплат и надбавок к основному заработку в процессе выполнения или после завершения работы и в форме премий за конечные результаты труда. Устанавливают ее в зависимости от достигнутых и планируемых показателей, условий производства, квалификации исполнителей[4].

Начисление заработной платы работникам, занятым в животноводстве, производится по расценкам за центнер (единицу) произведенной (реализованной) продукции или за стоимость ее в денежном выражении.

Тарифный фонд заработной платы для расчета расценок за продукцию определяется  в животноводстве - исходя из нормативной численности работников, рассчитанной по технически обоснованным нормам обслуживания, профессионального состава животноводов и соответствующих тарифных ставок[2].

Кроме того, в тарифный фонд заработной платы бригад, звеньев  животноводства для расчета расценки за продукцию включается заработная плата бригадира, помощника бригадира, звеньевого, а также рабочих, с согласия коллектива выполняющих вспомогательные работы в технологическом процессе производства продукции (слесари, мастера-наладчики, электромонтеры, водители автомобилей, рабочие кормоцехов и др.), численность которых определяется в соответствии с нормативами, и отдельных специалистов.

  Таблица 4. Годовой фонд заработной платы операторов машинного доения

Категории работников	Норма обслуживания, голов	Численность работников, чел.	Количество рабочих дней	Разряд	Дневная тарифная ставка, руб.	Годовой тарифный фонд, тыс. руб.			Дополнительная заработная плата, тыс.руб.			Отпускные, тыс. руб..	За стаж, тыс.руб.	Всего заработной платы, тыс. руб.
						одного работника	всех работников	увеличенный за продукцию	за мастерство	за праздничные и дни	премии
Доярки	50	8	275	5	302,69	83239,75	665918	1132060,6	226412,12	53273,44	117645,5	113359,21	225056,85	1867807,6