Организация и технология работы службы приема и размещения

Служба приема и размещения является первым подразделением, с которым знакомятся гости, бронируя номера и приезжая в гостиницу. Впечатления, полученные от этого знакомства, во многом формируют отзывы гостей о качестве обслуживания в целом. Именно эту службу можно назвать лицом гостиницы, и во многом от нее зависит заполняемость, а,
следовательно, и экономическая эффективность гостиницы.

Введение
1.Организация и технология работы службы приема и размещения …………4
1.1. Структура и работа основных служб……………………………………4
2.Организация и технология работы службы приема и размещения в гостинице «Братислава»……………………………………………………………………..25
2.1. Структура управления………………………………………………….27
2.2. Отдел обслуживания …………………………………………………...31
Заключение