Операційний менеджмент удосконалення операційної системи

Метою курсової роботи є аналіз і вдосконалення операційної системи на прикладі підприємства СГ ТОВ «Хлібопродукт». З цього випливають наступні завдання:
Дослідження загальнотеоретичних аспектів операційної системи;
Робота за практичними підходами до формування та функціонування операційної системи;
Внесення пропозицій щодо вдосконалення операційної системи підприємства.