Оценка состояния организации производства по параметрам производственной системы

Министерство образования и  науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное  образовательное учреждение высшего  профессионального образования

«САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ  УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИИ И ДИЗАЙНА»

 

 

Кафедра менеджмента

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

На тему «ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ  ПРОИЗВОДСТВА ПО ПАРАМЕТРАМ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СИСТЕМЫ»

 

 

 

 

 

Руководитель

Доцент                      

 

Исполнитель 

Студентка 4-ВВ-1                                                                   

 

 

 

 

 

Санкт – Петербург

2012

 

СОДЕРЖАНИЕ

 

Введение...................................................................................................................3                                                                                             1.Изучение факторов, оказывающих влияние на характер

организации производства                                                                         

 

1.1 Определение предпочтительного  местоположения              предприятия с использованием  рейтинговой системы.................................................................5

1.2  Определение потенциальной  емкости рынка и экспертная  оценка конкурентоспособности продукции

Информационное обеспечение обоснования  емкости рынка для производства продукции.................................................................................................................7

Определение потенциальной емкости  рынка.....................................................11 Позиционирование продукции действующего предприятия............................13

 Экспертная оценка  конкурентоспособности продукции..................................16

Оценка рыночной ситуации по удовлетворению потребностей населения  в городе Иваново………………...........................................................................19                                                             

 

2.Организация основного  производства

 

2.1Производственная структура  предприятия. Характеристика основного  производственного процесса. Тип  производства. Методы определения длительности производственного цикла.............................................................21

2.2  Расчет длительности  обработки партии изделий........................................25  

 

3.Определение организационно-технического  уровня производства

 

3.1 Методика расчета показателей,  характеризующих организационно-технический  уровень организации производства..............................................27

Заключение.............................................................................................................33

Список используемой литературы.......................................................................34       

Приложения...........................................................................................................35

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Сущность организации производства состоит:

- в объединении и обеспечении  взаимодействия трудовых и вещественных  факторов производства (рыночного,  технического, технологического, организационного  и экономического характера);

- в определении взаимосвязей и согласованных действий участников производственного процесса;

- в создании организационных  условий для реализации экономических  интересов и социальных потребностей  работников на производственном  предприятии;

- в изготовлении конкурентоспособной продукции.

 

Предприятие как производственная система представляет единство материальных и нематериальных компонентов анализируемого объекта, его внешних и внутренних связей, обеспечивающих высокую эффективность  производства, а также саморегулирования, самосовершенствования и саморазвития производственной системы.

Исходя из состояния и перспектив развития отраслей легкой промышленности, производится оценка рыночной ситуации по удовлетворению потребностей населения  продукцией в выбранном городе (области, регионе). Проводится экспертная оценка конкурентоспособности выпускаемой модели изделия, выбираются место положения производства и каналы сбыта продукции, выявляются отличия продукции от продукции конкурентов и определяются направления работы по реализации целей организации производства.

 

 

 

Задачами курсовой работы являются:

1) изучение факторов, оказывающих  влияние  на характер организации  производства;

2) организация основного производства;

3) определение организационно- технического  уровня организации производства.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. ИЗУЧЕНИЕ ФАКТОРОВ, ОКАЗЫВАЮЩИХ ВЛИЯНИЕ НА ХАРАКТЕР  ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА 

 

1.1 Определение предпочтительного  местоположения предприятия с  использованием рейтинговой системы

 

Рейтинговая система как метод качественной оценки позволяет сравнивать варианты расположения и использовать более рациональную основу при выборе конечного варианта. Заключается рейтинговая система в том, что для каждого фактора устанавливается весовое значение, затем  все значения, связанные с одним фактором, суммируются.

 

Таблица 1.1 - Определение предпочтительного  месторасположения организации  с использованием рейтинговой системы

 

Оцениваемый фактор	Весовое значение	Месторасположение
		Вариант А – Иваново		Вариант Б – Москва
		Оценка фактора	Вес	Оценка фактора	Вес
1. Рыночная составляющая - наличие потребителей продукции - конкурентные преимущества продукции	0,2   0,2	9   9	1,4   1,8	7   6	1,4   1,2
2. Возможность обеспечения электрической  энергией	0,1	7	0,7	5	0,5
3. Возможность обеспечения тепловой  энергией	0,1	7	0,7	5	0,5
4. Наличие системы обеспечения  водой	0,1	8	0,8	4	0,4
5. Наличие и гибкость транспортной  системы	0,05	7	0,35	4	0,2
6. Близость поставщиков сырья	0,05	6	0,3	4	0,2
7. Наличие квалифицированных кадров	0,05	7	0,35	5	0,25
8. Климатические условия	0,05	6	0,3	5	0,25
9. Уровень затрат на производство  и реализацию	0,1	7	0,7	4	0,4
Итого	1,00		7,4		5,3

 

 

             Процедуру рейтинговой системы  оценки рекомендуется проводить  в следующей последовательности:

1. Определить факторы, оказывающие влияние на месторасположение организации.
2. Определить вес каждого фактора по отношению к другим, учитывая то, что общая сумма значений должна быть равна единице.
3. Выбрать шкалу оценки факторов экспертами (от 0 до 10 баллов).
4. Предложить респондентам оценить каждый из факторов.
5. Перемножить полученные факторные значения на их вес по каждому рассматриваемому варианту.
6. Суммировать полученные значения по каждому варианту и выбрать тот, который получил наибольшее количество очков.

 

Из табл. 1.1  видно, что при  одинаковой на первый взгляд оценке факторов по вариантам, весовые значения различаются. Исходя из проведенной рейтинговой  оценки,  рекомендуется выбрать  вариант А – город Иваново.

1.2  Определение потенциальной  емкости рынка и экспертная оценка конкурентоспособности продукции

1.2.1 Информационное обеспечение  обоснования емкости рынка для  производства продукции

 Описание внешнего вида модели блузы:

 

Сорочка мужская для повседневной носки из хлопчатобумажной ткани, прямого силуэта. Воротник стойка, застежка на одну пуговицу. На переде рубашки иметься приточная планка с застежкой из 5 обметанных петель и 5 пуговиц. На полочке, на уровне груди расположены накладные карманы с клапанами и застежкой на одну наметанную петлю и одну  пуговицу. Рукава длинные втачные на манжетах, застегивающиеся на 1 пуговицу. Разрез рукава обработан планкой.  На спинке кокетка. По краям, манжет, планки, к низу изделия проложена отделочная сорочка на расстоянии 1,5-3 мм.

 

 

Рисунок-1. Мужская сорочка

Выбор, обоснование и характеристика материалов.

 

 

Выбор материалов производится с учетом их свойств и требований, предъявляемых  к изделию: обработка краев деталей, применение прокладочных материалов, прокладывание кромки, обработка карманов, требования к подкладке, к подгибу низа изделий и рукавов, применение надставок. Швейные изделия должны иметь красивый внешний вид, хорошо сохранять приданную им форму, быть удобны и практичны в носке.                                                                                                        

                                                                                                                                  

 

 

 

Таблица-1-Характеристика основной ткани

Наиме- нование ткани	Ар- ти- кул	Ши- ри- на, см	Краткие технические характеристики					Номер Группы тканей
			Плотность, количество нитей на 10 см		Поверх- ностная плот- ность, г/м2	Номинальная Линейная плотность пряжи, текс
			По ос- нове	По  утку		основа	уток
Ткань сорочечная мерсеризо- ванная с отделкой в полоску	820	80	519	330	106	(7,5х2); 133/2	(10х2); 100	0214

 

 

 

 

 

 

Таблица-2-Характеристика клеевых прокладочных материалов

 

Наименование клеевого материала	Арти- кул	Поверх- ностная плотность, г/м2	Волокнистый состав %		Назначение
			основа	уток
Петканый прокладочный материал, прокламилин (клеевой способ изготовление)	935506	65-70	Вис-50 ПАН-50	Вис-50 ПАН-50	Прокладки в воротнички, манжеты  и в планки женских блузок

 

 

 

 

Таблица-3-Характеристика швейных  ниток

 

Условное  обозначение	Линейная плотность, текс	Разрывная          нагрузка, сН	Разрывное удлинение,%
36 ЛХ	20-60	1478	18-20
44ЛХ	43-50,4	1758	16,6
22Л	11Х2	1040	22-26

 

 

Выбранные нитки имеют высокую  прочность, эластичность, износостойкость, незначительную усадку. В качестве фурнитуры выбираем плоские пуговицы с двумя отверстиями диаметром 0,5- 0, 7 см. Выбранные нитки и фурнитура также обуславливают конкурентоспособность продукции, так как соответствуют современному направлению моды.

 

      

 

Краткая характеристика места расположения производства:

Иваново в отличие от своих соседей (Владимира, Ярославля, Костромы) развивался в первую очередь как промышленный центр, поэтому здесь существует значительное число промышленных предприятий.

Город традиционно считался центром текстильной промышленности. Первые текстильные мануфактуры появились здесь ещё в XVII веке. На данный момент число текстильных предприятий заметно сократилось, но существует большое количество швейных предприятий. Начиная с пятидесятых годов XX века в городе стали активно создаваться машиностроительные предприятия (КРАНЭКС, ИЗТС, Автокран, Ивэнергомаш). В настоящее время развиваются предприятия пищевой промышленности. В Иваново также существует небольшое количество химических предприятий. До начала 90-х годов существовал научно-исследовательский институт союзного масштаба — НИЭКМИ (научно-исследовательский экспериментально-конструкторский машиностроительный институт).