Термическая стерилизация в аптечном производстве

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Июня 2014 в 11:12, курсовая работа

Краткое описание

Организм человека в процессе эволюции приспособился к защите от окружающей его микрофлоры. Наиболее важные органы и биологические жидкости организма (кровь, спинномозговая жидкость, мозг, сердце и др.) стерильны. Дыхательные пути, желудочно-кишечный тракт, слизистые, кожа, естественные отверстия обеспечены разнообразными системами, удаляющими микрофлору, не позволяющими ей развиваться или даже вызывающими ее гибель. В частности, при непрерывно протекающем шелушении кожи с ее поверхности вместе с эпидермисом удаляется микрофлора. Эпителий и слизь дыхательных путей задерживают проникновение микроорганизмов в альвеолы. Кислая среда желудка обусловливает гибель патогенной микрофлоры. Слезная жидкость, содержащая лизоцим и орошающая слизистую глаза, лизирует микроорганизмы.

Содержание

I. Введение……………………………………………………………………….2
II. Обзор литературы
1. Способы и объекты стерилизации в аптеке. Режимы стерилизации………5
2. Оборудование для стерилизации……………………………………………13
3. Контроль качества стерилизации……………………………………………17
III.Экспериментальная часть
1. Методы, объекты и аппаратура термической стерилизации в аптеке…….20
2. Соответствие организации и состояния термической стерилизации
в аптеке соответствующим требованиям………………………………….24
3. Контроль качества термической стерилизации в аптеке…………….......26
4. Рекомендации по совершенствованию термической стерилизации
в аптеке………………………………………………………………………..29
IV. Выводы и предложения……………………………………………………..30
V. Литература…………………………………………………………………...32

Прикрепленные файлы: 1 файл

Курсовая по фармацевтической технологииАбросимовой М.С. 532гр.doc

— 4.39 Мб (Скачать документ)